Wie diese starken Vitamine Ihnen helfen können
Die Forschung im Laufe der Jahre hat auf bestimmte Vitamine mit entzündungshemmenden Verbindungen hingewiesen. Diese Vitamine können in Form von Nahrungsergänzungsmitteln und durch den Verzehr von Lebensmitteln, die sie von Natur aus enthalten, aufgenommen werden.
Hier ist eine Liste von sechs Vitaminen, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, und die Lebensmittel, die reich an diesen sind.
![entzündungshemmende Vitamine](https://www.verywellhealth.com/thmb/5XDw8jl9EaKjU1Fjqiv8Cw4kUIc=/1500x1000/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/the-best-vitamin-for-fighting-inflammation-4176859_FINAL-5c05c5f946e0fb0001fc46fb.png)
Vitamin A
Studien haben gezeigt, dass Vitamin A verhindern kann, dass das Immunsystem überaktiv wird und Entzündungen verursacht. Vitamin A ist in zwei Formen erhältlich: Beta-Carotin ist ein Provitamin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird, und Vitamin A ist ein Antioxidans, das den Körper vor freien Radikalen schützt. Eine Ernährung, die reich an Beta-Carotin und Vitamin A ist, kann helfen, Entzündungen zu reduzieren.
Nahrungsquellen
Vitamin-A-reiche Lebensmittel sind Karotten, Löwenzahn, Grünkohl, Grünkohl, Spinat und eine Vielzahl von Blattgemüse.
B-Vitamine
Menschen mit einem niedrigen Vitamin-B6-Gehalt haben oft einen hohen Gehalt an C-reaktivem Protein, einer weiteren Verbindung, die für Entzündungen verantwortlich ist, insbesondere bei Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis.
Um Entzündungen zu reduzieren und Vitamin B6 zu erhöhen, versuchen Sie, Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen zu sich zu nehmen, darunter Grünkohl, Paprika, Pilze, Melone, Thunfisch und Geflügel.
Eine Studie ergab, dass selbst geringe Dosen von Folsäure (auch bekannt als Folat, ein weiteres B-Vitamin) täglich und für kurze Zeit eingenommen werden können, um Entzündungen zu reduzieren.
Nahrungsquellen
Nahrungsquellen für Folat sind Schwarzaugenerbsen, dunkles Blattgemüse, Spargel und Leber.
Vitamin C
Vitamin C ist dafür bekannt, das Immunsystem gesund und funktionsfähig zu halten. Darüber hinaus zeigt die Forschung, dass Vitamin C freie Radikale loswerden kann, die für die Entstehung von Entzündungen verantwortlich sind.
Vitamin C kann wie B-Vitamine auch dazu beitragen, C-reaktives Protein zu senken. Nahrungsergänzungsmittel sind hilfreich, aber es ist immer am besten, Vitamin C über die Nahrung aufzunehmen.
Nahrungsquellen
Um mehr Vitamin C aus Ihrer Ernährung aufzunehmen, essen Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse, die auch mit Antioxidantien beladen sind, die die Gesundheit verbessern und das Risiko für Herzerkrankungen und Krebs potenziell senken können.
Vitamin-D
Laut einem Bericht von Food & Nutrition Research haben bis zu 41,6% der Amerikaner einen Vitamin-D-Mangel. Studien belegen seit langem einen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und einer Vielzahl von entzündlichen Erkrankungen. Darüber hinaus wissen Forscher, dass die Verbesserung von Vitamin D dazu beitragen kann, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Ein weiterer im Journal of Immunology veröffentlichter Bericht legt nahe, dass spezifische molekulare und Signalereignisse für die Fähigkeit von Vitamin D verantwortlich sind, Entzündungen zu hemmen. Darüber hinaus können Menschen mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel definitiv von einer Vitamin-D-Supplementierung profitieren.
Vitamin D wird vom Körper auf natürliche Weise nach Sonneneinstrahlung produziert, aber nicht jeder kann auf diese Weise sein gesamtes Vitamin D aufnehmen. Jeder, der vermutet, dass sein Vitamin-D-Spiegel niedrig ist, sollte mit seinem Arzt über Tests und Nahrungsergänzungsmittel sprechen.
Nahrungsquellen
Die besten Nahrungsquellen für Vitamin D sind Fisch, Eigelb, Innereien und mit Vitamin D angereicherte Nahrungsmittel, einschließlich Milch.
Vitamin E
Vitamin E ist ein weiteres antioxidatives Vitamin, das Entzündungen reduzieren kann. Ergebnisse einer 2015 im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Metaanalyse bestätigen, dass Vitamin E entzündungshemmende Eigenschaften hat und eine Supplementierung für Menschen mit entzündlichen Erkrankungen hilfreich sein kann.
Nahrungsquellen
Vitamin E kommt natürlicherweise in Nüssen und Samen vor, einschließlich Mandeln und Sonnenblumenkernen. Viele Obst- und Gemüsesorten sind auch reich an Vitamin E, darunter Avocado und Spinat.
Vitamin K
Ein Bericht in der Zeitschrift Metabolism ergab, dass Vitamin K Entzündungsmarker reduzieren, bei der Blutgerinnung helfen und die Knochengesundheit schützen kann. Obwohl Vitamin K für die Knochengesundheit notwendig ist, nehmen die meisten Menschen nicht genug davon über die Nahrung auf.
Erwachsene Männer sollten täglich 120 Mikrogramm (Mikrogramm) Vitamin K einnehmen, während Frauen 90 Mikrogramm anstreben sollten. Die empfohlenen Tageszahlen sind für Kinder und Kleinkinder niedriger.
Nahrungsquellen
Es gibt zwei Arten von Vitamin K: Vitamin K1 und K2. Vitamin K1 kommt in Blattgemüse vor, darunter Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Kohl, während K2 in Hühnchen, Leber und Eiern vorkommt.
Entzündungshemmende Vitamine können aus einer Vielzahl von Nahrungsquellen gewonnen werden, darunter Gemüse, Obst, mageres Fleisch und Fisch sowie mit Vitaminen angereicherte Lebensmittel.
Selbst in Ergänzungsform können diese Vitamine Entzündungen ohne starke Nebenwirkungen reduzieren und können eine praktikable Option für nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) und verschreibungspflichtige entzündungshemmende Medikamente sein.
Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Vitaminergänzung beginnen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Vitaminpräparate kein Ersatz für Medikamente sind.
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