Was ist Thymus vulgaris?

Thymian (Thymus vulgaris), ein Kraut aus der Familie der Lippenblütler, wird oft als Gewürz in der Küche verwendet. Abgesehen von der Zugabe von Geschmack wird dem Kraut auch eine medizinische Wirkung nachgesagt. Es ist bekannt, dass es entzündungshemmende, antimikrobielle und antioxidative Wirkungen hat, die bei der Behandlung von Darminfektionen bis hin zu Hauterkrankungen nützlich sein können.

Thymian kann frisch oder getrocknet verwendet oder zu einem ätherischen Öl für die Aromatherapie destilliert werden. Thymian wird auch als Nahrungsergänzungsmittel in flüssiger oder Kapselform verkauft. Thymian wird sogar in Tees, üblichen Mundwässern, Gesichtsmasken und Nasensprays verwendet.

Wofür wird Thymian verwendet?

In der Alternativmedizin kann Thymian oral eingenommen, auf die Haut aufgetragen, gegurgelt oder inhaliert werden. Die Pflanze enthält Verbindungen wie Thymol (ein für Thymian spezifisches pflanzliches Phenol), von dem bekannt ist, dass es bestimmte bakterielle, virale, Pilz- und parasitäre Infektionen kontrolliert oder neutralisiert.

Thymian wird von Befürwortern als natürliche Behandlung für eine fast enzyklopädische Reihe von nicht verwandten Gesundheitszuständen angepriesen, darunter:

• Akne
• Angst
• Arthritis
• Schlechter Atem
• Bronchitis
• Erkältungen
• Fieberbläschen
• Kolik
• Husten
• Demenz
• Dermatitis
• Durchfall
• Schwierigkeiten beim Wasserlassen
• Ohr-Infektion
• Blähung
• Zahnfleischentzündung
• Haarverlust
• Laryngitis
• Leberfunktionsstörung
• Menstruationsbeschwerden
• Mundsoor
• Prämenstruelles Syndrom
• Ischias
• Halsentzündung
• Mandelentzündung
• Infektion der Harnwege
• Keuchhusten

Thymian soll auch den Appetit anregen, Entzündungen eindämmen, die Immunfunktion stärken und Insekten abwehren. Einige dieser Behauptungen werden durch die Forschung besser gestützt als andere.

Wie bei vielen pflanzlichen Heilmitteln sind die Beweise für die medizinische Wirkung von Thymian schwach. Es gibt jedoch bestimmte Bedingungen, bei denen Thymian oder Thymianöl definitiv vielversprechend sind.

Angst

Thymian wird von Aromatherapie-Praktikern angenommen, dass er anxiolytische (angstreduzierende) Wirkungen ausübt, eine Eigenschaft, die durch eine Studie aus dem Jahr 2014 im Journal of Acute Disease unterstützt wird. Laut der Studie zeigten Mäuse eine orale Dosis Thymol von 20 Milligramm pro Kilogramm (mg/kg) und zeigten bei einem erhöhten Labyrinthtest weit weniger Stress als Mäuse, die die Behandlung nicht erhielten.

Ob dies auch beim Einatmen des Thymianöls passieren kann, muss noch geklärt werden. Weitere Humanforschung ist erforderlich.

Atopische Dermatitis

Laut einer Studie der International Immunopharmacology aus dem Jahr 2018 hat die Anwendung von Thymol auf die Haut von Menschen mit atopischer Dermatitis eine direkte physiologische Reaktion. Thymol hemmt nicht nur entzündliche Verbindungen, die als Zytokine bekannt sind, sondern hilft auch, die für Dermatitis charakteristischen geschwollenen dermalen und epidermalen Hautschichten zu schrumpfen.

Darüber hinaus konnte Thymol Sekundärinfektionen durch das Bakterium Staphyloccocus aureus verhindern. Diese allzu häufige Komplikation tritt auf, wenn geschwollenes Gewebe es S. aureus ermöglicht, sich von der Hautoberfläche zu entfernen und darunter Reservoire zu bilden.

Den Forschern zufolge könnten die entzündungshemmenden und antibakteriellen Wirkungen von Thymol bei der Behandlung chronischer atopischer Dermatitis einen Platz haben.

Husten

Thymian wird seit langem als Hausmittel gegen Husten, Bronchitis und andere Atemwegserkrankungen verwendet. Es wird manchmal oral eingenommen, um eine Brustinfektion zu behandeln, oder es wird inhaliert, um die Atemwege zu öffnen. Es gibt einige klinische Beweise für diese Wirkungen.

Laut einer Studie des European Respiratory Journal aus dem Jahr 2013 wirkt Thymol auf Rezeptoren auf der Zunge, im Mund, im Rachen und in den Nasengängen in einer Weise, die Husten unterdrücken kann.

An der Studie nahmen 18 Freiwillige teil, von denen jeder Hustenreizen ausgesetzt war. Nachdem sie ein Thymol-Nasenspray verwendet hatten, wurden sie mehreren Tests unterzogen, um den Hustenreiz, die Anzahl der Hustenanfälle und die Hustenschwelle zu bewerten.

Während das Nasenspray keinen Einfluss auf die Hustenschwelle (der Punkt, an dem Husten als Reaktion auf Reize auftritt) hatte, reduzierte es die Anzahl und Schwere der Husten sowie den allgemeinen Hustenreiz signifikant. Die Anwender berichteten von einer angenehmen Kühlwirkung des Sprays.

Darminfektionen

In Reagenzgläsern wurde gezeigt, dass Thymol ein bestimmtes Darmbakterium neutralisiert, das mit Darmerkrankungen in Verbindung steht.

In einer Studie aus dem Jahr 2017 in Scientific Reports wurde Hühnern, die mit dem krankheitserregenden Bakterium Clostridium perfringens geimpft waren, eine Mischung aus ätherischen Ölen mit 25 % Thymol und 25 % Carvacrol (einem anderen potenten Phenol, das in Thymian vorkommt) gefüttert. Nach 21 Tagen wiesen die behandelten Vögel weit weniger Anzeichen von Bakterien in ihren Eingeweiden auf als die unbehandelten Vögel. Sie hatten auch weniger Läsionen und C. perfringens-bedingte Todesfälle.

Weitere Forschung ist erforderlich, um festzustellen, ob der gleiche Effekt beim Menschen mit anderen Arten von Clostridium-Bakterien auftreten könnte.

Menstruationsbeschwerden

Thymian wird seit langem für seine schmerzlindernden (schmerzlindernden) und krampflösenden (krampflösenden) Eigenschaften angepriesen. Die Beweise für diese Behauptungen sind oft gemischt, aber es gab einige vielversprechende Ergebnisse.

In einer 2012 im Journal of Research in Medical Sciences veröffentlichten Studie gaben Forscher 120 Studentinnen entweder Thymian-Präparate (viermal täglich) oder Ibuprofen (dreimal täglich) zur Behandlung von Menstruationsbeschwerden. Nach zweimonatiger Behandlung berichteten beide Gruppen von Frauen über ein ähnliches Maß an Linderung.

Dies deutet darauf hin, dass Thymian eine praktikable Alternative zu Ibuprofen mit weitaus weniger Nebenwirkungen sein könnte.

Mundsoor

Mit Wasser vermischtes Thymianöl wird seit langem als Heilmittel gegen Mundgeruch und zur Vorbeugung von Zahnfleischentzündungen und Zahnfleischerkrankungen verwendet. Es gibt auch Hinweise darauf, dass es zur Behandlung von Mundsoor geeignet ist, einer häufigen Infektion, die durch den Pilz Candida albicans verursacht wird.

Laut einer Studie in BMC Complementary and Alternative Medicine aus dem Jahr 2015 konnte Thymol das Wachstum von C. albicans und anderen Candida-Stämmen in einem Reagenzglas unterdrücken. Die Forscher glauben, dass Thymol die Produktion von Ergosterol hemmt, einer cholesterinähnlichen Substanz, die zur Förderung des Pilzwachstums benötigt wird.

In Kombination mit dem Antimykotikum Nystatin konnte Thymol 87,4 % aller Candida-Stämme ausrotten.

Mögliche Nebenwirkungen

Thymian wird häufig zum Kochen verwendet und gilt als sicher, wenn er in normalen Lebensmittelmengen verwendet wird. Es scheint auch in Nahrungsergänzungsmittelformen gut verträglich zu sein. Der übermäßige Verzehr von Thymian kann jedoch Magenverstimmung, Krämpfe, Kopfschmerzen und Schwindel verursachen.

Im Gegensatz zu den meisten ätherischen Ölen kann Thymianöl auch oral eingenommen werden, wenn auch in begrenzten Mengen. Da das Öl konzentriert ist, kann es die bekannten Nebenwirkungen weiter verstärken. Hypotonie, ein abnormaler Blutdruckabfall, kann auftreten, wenn Thymianöl im Übermaß verwendet wird.

Allergien gegen Thymianöl sind ebenfalls verbreitet, insbesondere bei Menschen, die empfindlich auf Pflanzen der Familie der Lippenblütler (einschließlich Oregano, Lavendel und Salbei) reagieren. Eine Allergie kann sich beim Verzehr mit Durchfall, Übelkeit und Erbrechen manifestieren. Beim Auftragen auf die Haut kann eine allergische Kontaktdermatitis auftreten.

Die Sicherheit von Thymianöl und Thymianergänzungsmitteln bei Kindern ist nicht erwiesen.

Interaktionen

Thymian kann die Blutgerinnung verlangsamen und die Wirkung von Antikoagulanzien wie Coumadin (Warfarin) oder Plavix (Clopidogrel) verstärken, was zu leichten Blutungen und Blutergüssen führen kann. Daher sollten Thymianöl oder Nahrungsergänzungsmittel mindestens zwei Wochen vor einer geplanten Operation abgesetzt werden, um übermäßige Blutungen zu vermeiden.

Thymianöl oder Nahrungsergänzungsmittel sollten auch bei Menschen, die Medikamente gegen Bluthochdruck einnehmen, mit Vorsicht verwendet werden. Die gleichzeitige Einnahme kann zu einem abnormalen Blutdruckabfall (Hypotonie) führen.

Um Wechselwirkungen zu vermeiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Thymian zur Behandlung eines Gesundheitszustands einnehmen oder einnehmen möchten. Achten Sie darauf, alle Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel zu erwähnen, die Sie derzeit einnehmen.

Auswahl, Vorbereitung und Lagerung

Es gibt keine Richtlinien für die sachgerechte Verwendung von Thymian für medizinische Zwecke. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass dies eine geeignete Option für Ihre Erkrankung ist.

Thymian kann in jedem Lebensmittelgeschäft als getrocknetes oder frisches Kraut gekauft werden.

Getrockneter Thymian ist bei Raumtemperatur bis zu zwei Jahre sicher lagerfähig, verliert aber nach etwa einem Jahr schnell seine aromatischen Eigenschaften.

Frischer Thymian hält sich im Kühlschrank im Allgemeinen etwa eine Woche; seine Blätter beginnen sich schwarz zu färben, wenn es alt wird. Frischer Thymian kann eingefroren und direkt aus dem Gefrierschrank zu Brühen und Eintöpfen hinzugefügt werden.

Thymiankapseln enthalten pulverisierte Thymianblätter und werden in der Regel zwischen 250 und 500 Milligramm (mg) täglich dosiert.* Als Faustregel gilt: Überschreiten Sie niemals die empfohlene Dosierung auf dem Produktetikett.

Ätherisches Thymianöl wird normalerweise in lichtbeständigen bernstein- oder kobaltblauen Flaschen verkauft. Die besten Öle enthalten im Allgemeinen den lateinischen Namen der Pflanze (in diesem Fall Thymus vulgaris), das Herkunftsland und die Extraktionsmethode. Sie können das ätherische Öl im Kühlschrank oder in einem kühlen, trockenen Raum ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren. UV-Strahlung der Sonne kann ätherische Öle schädigen.

^{*Die aufgeführten Dosierungen stammen nur von den Herstellern und sind weder als wirksam noch als verträglich anzusehen.}

Häufige Fragen

Wie wird Thymianöl in der Aromatherapie verwendet?
Praktiker der Aromatherapie glauben, dass Sie die Vorteile der Behandlung verbessern können, indem Sie das Öl für die Aromatherapie-Massage verwenden. Um Hautreizungen zu vermeiden, verwenden Sie das Öl niemals in voller Stärke. Verdünne es stattdessen mit einem kaltgepressten Trägeröl wie Avocado-, Süßmandel- oder Jojobaöl. Kaltgepresste Trägeröle sind weniger sauer als wärmeextrahierte.

Die meisten Leute finden, dass ein 2%iges Thymian-Massageöl gut verträglich ist. Fügen Sie einfach 12 Tropfen hochwertiges ätherisches Öl zu einer Flüssigunze (30 Milliliter) eines kaltgepressten Öls, einer Lotion oder Pflanzenbutter hinzu.

Vermeiden Sie zusätzliches Thymianöl zu topischen Präparaten, wenn sie nicht stark genug riechen. Wenn das Öl auf dem Körper erhitzt wird, beginnt die aromatische Essenz zu erscheinen.

Wie schmeckt Thymian? Zu welchen Speisen passt es?
Es gibt einige Thymiansorten, aber gewöhnlicher Thymian und Zitronenthymian werden am häufigsten für kulinarische Zwecke verwendet. Thymian hat einen erdigen, scharfen Geschmack, der würziger ist als Oregano.

Es ist ein ausgezeichnetes Kraut für die Zubereitung von Hühner-, Rindfleisch- oder Gemüsebrühen sowie Eintöpfen. Es ist auch eine großartige Ergänzung zu Schweine-, Lamm- oder Hühnchenmarinaden und verleiht gebratenem Gemüse und Kartoffeln einen aromatischen Schub, der an Kiefer und Kampfer (und im Fall von Zitronenthymian auch zitrusartig) erinnert.

Thymian kann in Orangen-, Zitronen- oder Himbeertees aufgegossen und entweder heiß oder kalt serviert werden. Es kann sogar eine überraschende blumige Note verleihen, wenn es Schlagsahne und gebackenen Vanillepudding hinzugefügt wird. Zitrone und Thymian passen wunderbar zusammen, egal ob in einem Brathähnchen-Rezept oder einer zitronigen Panna Cotta.

Wie sieht Thymian aus?
Thymian erkennt man an seinen winzigen, salbeigrünen Blättern und dünnen, aber holzigen Stielen. Im Frühsommer blüht die Pflanze mit rosa oder lila Blüten.