So fügen Sie Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzu

Sie könnten diese Listen mit ballaststoffreichen Lebensmitteln sehen und denken: „Wie soll ich mich daran erinnern, was ballaststoffreich ist und was nicht?“ Der Einfachheit halber bieten wir vier grundlegende Richtlinien an, mit denen Sie jeden Tag beginnen können, Ihre Aufnahme von Ballaststoffen zu erhöhen.

Gehen Sie grün

Und dazu Orange, Rot und Weiß. Du denkst vielleicht, dass du ziemlich viel Gemüse isst, aber isst du eher dasselbe – Brokkoli, Karotten und Paprika? Gemüse ist eine wunderbare Quelle für Ballaststoffe. Je vielfältiger die Sorte, desto besser die Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die beide dazu beitragen, den Stuhl fest und dennoch weich zu halten. Dies fördert einen besseren Ausscheidungsrhythmus. Verzweigen Sie und erkunden Sie Gemüse wie Artischocken, Grünkohl, Mangold, Kohl und die vielen Bohnensorten. Gemüsesuppen sind eine hervorragende Möglichkeit, neue Gemüsesorten auf bekannte Weise zu erleben.

Wechseln Sie zu Frühlings-Mix

Der typisch amerikanische Salat aus einem Stück Eisbergsalat mit ein paar Karottenschnitzen und ein paar Tomatenscheiben ist ein bisschen Faseröde. Veränderungen in der Lebensmittelverpackung haben den Luxus einer Salatmischung zu einer erschwinglichen Option gemacht. Eine Frühlingsmischung aus Salat und anderem Blattgemüse enthält nicht nur mehr Ballaststoffe als Eisbergsalat, sondern bietet auch eine natürlichere Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen.

Iss Obst zu jeder Mahlzeit

Denken Sie darüber hinaus, eine halbe Grapefruit zum Frühstück zu sich zu nehmen. Wie bei Gemüse sollten Sie auch bei der Obstauswahl auf Vielfalt in Art und Farbe achten. Experimentieren Sie mit einem tropischen Fruchtsalat aus Mango, Papaya, Kiwi und Ananas. Mischen Sie gefrorene Beeren in Ihr Müsli oder Ihren Smoothie. Trockenfrüchte sind ein einfacher, leckerer und tragbarer Snack (aber halten Sie Ihre Portionen aufgrund des höheren Zuckergehalts klein). Kochen Sie Birnen oder Äpfel als Beilage zum Abendessen oder als köstliches Dessert.

Lernen Sie einige hilfreiche Samen kennen

Leinsamen sind die Samen der Flachspflanze. Gemahlen liefert Leinsamen eine wunderbare Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die bei der Reduzierung von Entzündungen hilfreich zu sein scheinen. Alles, was Sie brauchen, ist eine kleine Kaffeemühle und ein paar Sekunden, um Leinsamen zu mahlen. Leinsamen haben einen angenehmen, nussigen Geschmack, der hervorragend über Müsli gestreut schmeckt. Gemahlene Leinsamen können auch Backwaren und Smoothies zugesetzt werden, um Ballaststoffe hinzuzufügen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Es ist wichtig, beim Verzehr von Leinsamen ein Glas Wasser zu trinken. Wasser quillt auf und macht die gemahlenen Samen weich, ein Prozess, der dem Stuhl Volumen und Weichheit verleiht und daher das Potenzial bietet, sowohl bei Durchfall als auch bei Verstopfungsproblemen hilfreich zu sein.

Chia-Samen sind die Samen der Pflanze, die durch die Neuheit, das ChiaPet, berühmt wurde. Chiasamen müssen vor der Verwendung nicht gemahlen werden, sollten aber für eine optimale Verdauung vorgeweicht werden. Chiasamen sind auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren sowie eine gute Quelle für Ballaststoffe. Du kannst Chia-Samen ganz einfach zu Smoothies hinzufügen, sie zu einem Pudding verarbeiten oder sie auf Salate streuen.

Hinweis: Wenn Sie RDS haben, brauchen Sie keine Angst vor Ballaststoffen zu haben! Achten Sie nur darauf, dass Sie nach und nach mehr Ballaststoffe hinzufügen, um das Risiko von erhöhtem Blähungen und Blähungen zu verringern. Sie können auch feststellen, dass Sie mit Lebensmitteln, die lösliche Ballaststoffe enthalten, besser zurechtkommen als mit solchen, die unlösliche Ballaststoffe enthalten.