Die zentralen Thesen
- Eine große Studie ergab, dass das Trinken von moderaten Kaffeemengen den Herzschlag nicht zu beeinflussen scheint und das Herz sogar vor Arrhythmien schützen kann.
- Kaffee enthält entzündungshemmende und antioxidative Inhaltsstoffe, weshalb er anscheinend herzschützende Vorteile bietet.
- Es gibt jedoch einige Menschen, bei denen aufgrund ihrer Gene eher herzbedingte Auswirkungen durch Koffein auftreten, sei es durch Kaffee, Tee oder Limonade.
Es ist seit langem unbestritten, dass Menschen mit schnellem oder unregelmäßigem Herzschlag weniger Kaffee trinken sollten, da Koffein ihre Herzfrequenz beeinflussen kann. Nun hat eine große Studie mit Menschen aus dem Vereinigten Königreich den Beweis erbracht, dass das Trinken von moderaten Mengen Kaffee keine Herzrhythmusstörungen verursacht.
Darüber hinaus ergab die Studie, dass Kaffeetrinken das Herz tatsächlich vor Herzrhythmusstörungen schützen kann.
Für die Studie wurden Informationen verwendet, die von der britischen Biobank gesammelt wurden – einer großen prospektiven Studie mit Teilnehmern des englischen National Health Services. Die Forscher werteten Daten von mehr als 386.000 Kaffeetrinkern aus, die an der Studie teilnahmen.
Die Teilnehmer wurden im Durchschnitt mehr als vier Jahre lang beobachtet. Während dieser Zeit entwickelten etwa 4% von ihnen (ca. 17.000 Personen) ein Problem mit ihrem Herzschlag.
Nach Anpassung an andere Lebensstilfaktoren überlegten die Forscher, wie der Kaffeekonsum der Teilnehmer mit ihren herzbezogenen Gesundheitsergebnissen in Verbindung stehen könnte.
Das Hauptergebnis der Studie war, dass es keinen Zusammenhang zwischen dem täglichen Kaffeekonsum und einem schnellen oder unregelmäßigen Herzschlag gab. Die Forscher stellten jedoch auch fest, dass der Genuss einer zusätzlichen 8-Unzen-Tasse Kaffee pro Tag tatsächlich mit einem um 3 % verringerten Risiko verbunden war, ein Herzrhythmusproblem zu entwickeln.
„Wir haben keine Beweise dafür gefunden, dass Koffeinkonsum zu einem höheren Risiko für Herzrhythmusstörungen führt“, sagt Gregory Marcus, MD, Kardiologe und Professor für Medizin an der University of California, San Francisco, School of Medicine und Hauptautor der Studie. sagt Verywell.
Ein Blick auf genetische Faktoren
Neben der Suche nach einem Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Herzrhythmusstörungen untersuchte die Studie die Teilnehmer auch auf genetische Faktoren, die die Verstoffwechselung von Koffein beeinflussen.
Manche Menschen verstoffwechseln Koffein schneller als andere, was der Grund dafür sein könnte, dass manche Menschen beim Trinken einer Tasse Kaffee mehr „Ruck“ bekommen als andere.
Die Forscher verwendeten eine Technik namens Mendelsche Randomisierung, als sie die genetischen Daten der Teilnehmer überprüften, um festzustellen, ob es eine genetische Grundlage für einen Zusammenhang zwischen Koffein und Herzrhythmusstörungen geben könnte.
„Wir konnten keine Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Genen identifizieren, die eine Rolle im Koffeinstoffwechsel und der möglichen Kaffee-Arrhythmie-Beziehung spielen“, sagt Marcus. „Es kann jedoch noch andere Gene oder andere Umwelteinflüsse geben, die einige seltene Personen beim Konsum von Kaffee anfälliger für Herzrhythmusstörungen machen.“
Marcus fügt hinzu, dass manche Menschen „mehr Symptome von Herzrhythmusstörungen haben, wenn sie Kaffee oder Koffein konsumieren“, aber dass diese Personen „eher die seltenere Ausnahme als die Regel sind“.
Kaffee könnte schützend sein
Marcus sagt, dass, obwohl Studien gezeigt haben, dass das Trinken von Kaffee keine Herzrhythmusstörungen verursacht, die Forschung auch widersprüchlich war. „Bezüglich des Vorhofflimmerns wurde bereits ein Schutzzusammenhang beschrieben“, sagt er. „Aber keine frühere Studie hat ein verringertes Risiko für alle Herzrhythmusstörungen bei Kaffeekonsumenten gezeigt.“
Die Forscher verließen sich auch darauf, dass die Teilnehmer berichteten, wie viel Kaffee sie tranken. Diese Reaktionen könnten unterschiedlich gewesen sein, da die Menschen ihre Einnahme möglicherweise falsch angegeben haben. Während die britische Biobank die Teilnehmer danach fragte, wie viel Tee sie tranken, bewertete Marcus‘ Forschung andere Koffeinquellen wie Tee oder Cola nicht.
Es ist auch erwähnenswert, dass die von Marcus geleitete Studie untersuchte, ob Kaffee Arrhythmien beeinflusst – nicht speziell Koffein, ein bekanntes und beliebtes Stimulans, das in anderen Formen als Kaffee konsumiert werden kann.
Koffeingehalt
Laut der Food and Drug Administration variiert der Koffeingehalt verschiedener Getränke erheblich.
- Eine 8-Unzen-Tasse normaler Kaffee kann etwa 80 Milligramm (mg) bis 100 mg Koffein enthalten.
- Eine 8-Unzen-Tasse schwarzer oder grüner Tee enthält etwa 30 mg bis 50 mg Koffein.
- Eine 12-Unzen-Portion der meisten Cola (eine durchschnittliche Getränkedose) enthält etwa 30 mg bis 40 mg Koffein.
- Energy-Drinks können nur 8 mg und mehr als 250 mg Koffein pro Flüssigunze enthalten.
„Es gibt mehrere biologisch plausible Mechanismen, die eine schützende Wirkung von Kaffee oder Koffein auf Herzrhythmusstörungen erklären könnten“, sagt Marcus. Er weist darauf hin, dass Kaffee neben Koffein noch andere Inhaltsstoffe enthält, und einige könnten erklären, warum Kaffee eine schützende Rolle gegen Herzrhythmusstörungen zu spielen scheint.
Koffein hat beispielsweise eine adrenalinähnliche Wirkung, die einige Herzrhythmusstörungen unterdrücken kann. Es könnte auch sein, dass die anregende Wirkung dazu beiträgt, Menschen zu mehr Bewegung zu motivieren, was wiederum ihrem Herzen hilft.
Zukunftsforschung
Marcus und seine Kollegen untersuchen weiterhin Kaffeetrinken und Herzrhythmen, und es besteht Bedarf an soliderer Forschung.
„Wir haben vor kurzem eine Studie abgeschlossen, bei der dieselben Personen nach dem Zufallsprinzip angewiesen wurden, Kaffee zu konsumieren oder zu vermeiden, während sie ein kontinuierliches Elektrokardiogramm-Aufzeichnungsgerät trugen. Wir analysieren diese Ergebnisse jetzt“, sagt Marcus. „Wir würden jedoch gerne eine große Studie durchführen, falls finanzielle Unterstützung aus einer unvoreingenommenen Quelle verfügbar wird.“
Eine solche klinische Studie, bei der die Teilnehmer in Gruppen eingeteilt werden, die Kaffee trinken, oder solche, die keinen Kaffee trinken, würde den Forschern helfen, zu verstehen, ob es Beweise für die Beratung von Menschen über ihre Kaffeetrinkgewohnheiten und ihre Herzgesundheit gibt.
Was das für Sie bedeutet
Forscher versuchen immer noch, den Zusammenhang zwischen Kaffee und Herzgesundheit zu verstehen. Während einige Menschen eher empfindlich auf die stimulierende Wirkung von Koffein in Kaffee reagieren, legen die neuen Forschungsergebnisse nahe, dass Kaffee an sich für die meisten Menschen keine Ursache für unregelmäßigen Herzrhythmus ist.
Tatsächlich können manche Menschen herzschützende Vorteile haben, da das Trinken von Kaffee mit einem geringeren Risiko für Herzrhythmusstörungen verbunden war.
Discussion about this post