Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil der Nahrung, die Sie zu sich nehmen. Sie zerfallen in Einfachzucker, um Ihnen Energie zu geben und wichtige Funktionen in Ihrem Körper zu erfüllen. Kohlenhydrate sind auch für das Wachstum und das Wohlbefinden von Neugeborenen und Säuglingen unerlässlich.
Ihre Muttermilch wird speziell für Ihr Kind hergestellt. Es besteht aus allen Nährstoffen und gesundheitlichen Eigenschaften, die Ihr Kind zum Wachsen und Entwickeln braucht.
Welche Kohlenhydrate sind in der Muttermilch enthalten?
Die Muttermilch enthält über 200 verschiedene Bestandteile. Kohlenhydrate, insbesondere Laktose, sind eines der wichtigsten Elemente, die identifiziert wurden.
Laktose: Laktose ist eine Zuckerart, die nur in Milch vorkommt. Es ist das wichtigste Kohlenhydrat, das in der Muttermilch vorkommt. Lactose ist eine Art von Kohlenhydrat, das als Disaccharid bezeichnet wird. Ein Disaccharid besteht aus zwei Einfachzuckern oder Monosacchariden. Wenn Laktose abgebaut wird, verwandelt sie sich in zwei einfache Zucker, die als Glukose und Galaktose bekannt sind.
Glukose liefert eine wichtige Energie- und Kalorienquelle, die für das Wachstum und die Entwicklung Ihres Neugeborenen notwendig ist, und Galaktose trägt zur gesunden Entwicklung des zentralen Nervensystems Ihres Babys bei.
Es hat sich gezeigt, dass Laktose die Fähigkeit eines Babys verbessert, essentielle Mineralien einschließlich Kalzium aufzunehmen. Es ist auch mit einer besseren Entwicklung des Gehirns verbunden. Die menschliche Muttermilch enthält hohe Mengen an Laktose, und die Forschung zeigt, dass Tiere mit mehr Laktose in ihrer Milch ein größeres Gehirn haben.
Oligosaccharide: Oligosaccharide sind eine Art von Kohlenhydrat, das aus der Vereinigung einiger Monosaccharide gebildet wird. Oligosaccharide spielen eine bedeutende Rolle für die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts (Magen und Darm) von Neugeborenen und Säuglingen. Die Aufgabe der Oligosaccharide in Ihrer Muttermilch besteht darin, die gesunden (probiotischen) Bakterien im Darm Ihres Babys aufzubauen. Dieses Bakterium wird Lactobacillus bifidus genannt.
L. bifidus kann dazu beitragen, die Entwicklung von Infektionen im Magen-Darm-Trakt Ihres Kindes zu verhindern, und es bekämpft auch Viren, Bakterien und andere Mikroorganismen, die Krankheiten verursachen können. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Oligosaccharide dazu beitragen, Neugeborene und Säuglinge vor Durchfall zu schützen.
Die Muttermilch enthält 130 Oligosaccharide. Im Vergleich zu Kuhmilch enthält Muttermilch eine viel größere Menge an Oligosacchariden (etwa zehnmal mehr). Einige Säuglingsnahrungen fügen ihren Produkten künstliche Oligosaccharide hinzu. Die in der Muttermilch enthaltenen natürlichen Stoffe können jedoch nicht kopiert werden.
Andere Kohlenhydrate: Neben Laktose und Oligosacchariden gibt es noch andere Arten von Kohlenhydraten, die in Ihrer Muttermilch enthalten sind. Monosaccharide, Polysaccharide (lange Ketten von Monosacchariden), Fructose und andere gehören zu den Verbindungen, die die einzigartige und komplexe Zusammensetzung der menschlichen Muttermilch ausmachen.
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