10 interessante Fakten über Ihr Verdauungssystem

Ihr Verdauungssystem ist überraschend lang

Die Länge Ihres gesamten Verdauungssystems vom Mund bis zum Anus beträgt ungefähr 9 Meter.

Ihr Verdauungssystem ist dafür verantwortlich, die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, aufzuspalten, damit Sie lebenswichtige Nährstoffe aufnehmen können. Nahrung wird mechanisch – zum Beispiel durch Kauen und durch den Einsatz von Enzymen – in Moleküle zerlegt, die von Ihrem Blut aufgenommen und transportiert werden können. Ihr Verdauungssystem besteht aus folgenden Organen:

• Mund
• Speiseröhre
• Magen
• Leber
• Gallenblase
• Gallenwege
• Dünndarm
• Dickdarm

Sie produzieren viel Speichel

Unser Mund sondert täglich etwa einen Liter Speichel ab.

Die Speichelproduktion durch unsere Speicheldrüsen ist der erste Schritt der Verdauung. Speichel besteht hauptsächlich aus Wasser, enthält jedoch andere Substanzen und kann durch bloßes Denken oder Riechen von Speisen angeregt werden. Der Nahrungsabbau beginnt in unserem Mund durch den Prozess des Kauens und durch Enzyme, die im Speichel vorhanden sind. Speichel schmiert Nahrung für einen leichten Durchgang in die Speiseröhre und umhüllt die Nahrung, um unsere Zähne und die Auskleidung von Mund und Speiseröhre zu schützen.

Schlucken ist eine ziemlich komplexe Operation

Es dauert zwischen zwei und fünf Sekunden, bis die Nahrung durch die Speiseröhre in den Magen gelangt.

Nachdem wir unser Essen gekaut haben, wird es zu einem sogenannten Bolus geformt. Das Schlucken ist ein komplexer Vorgang, bei dem der Bolus in den Rachenraum bewegt wird, während der Kehlkopf (das mit unserer Luftröhre verbundene Organ) bedeckt und die Speiseröhrenöffnung erweitert wird, um den Bolus aufzunehmen. Der Bolus wird dann durch koordinierte Muskelbewegungen, die als Peristaltik bekannt sind, durch die Speiseröhre nach unten bewegt.

Die Speiseröhre wird an jedem Ende durch einen Schließmuskel begrenzt, der für eine Öffnung für den Bolusdurchtritt verantwortlich ist. Sodbrennen kann auftreten, wenn sich der untere Schließmuskel der Speiseröhre nicht vollständig schließt, wodurch Magensäure nach oben wandern und das Gewebe in der Speiseröhre und im Rachen reizen kann.

Ihr Magen produziert Salzsäure

…das gleiche Zeug, das Maurer zum Reinigen von Ziegeln verwenden.

Glücklicherweise ist unser Magen von einer dicken Schleimschicht ausgekleidet, um uns vor der Säure und dem von ihm produzierten Enzym Pepsin zu schützen. Die Mischbewegung des Magens, zusammen mit der Säure und dem Proteinabbau durch das Pepsin, verwandelt den Bolus in eine flüssige Substanz namens Speisebrei, die dann langsam in den Dünndarm abgegeben wird. Für eine vollständige Mahlzeit dauert dieser Vorgang etwa zwei bis drei Stunden.

Ihre Bauchspeicheldrüse und Leber sind nicht so mysteriös

Die Hauptaufgabe von Bauchspeicheldrüse und Leber besteht darin, Substanzen zu produzieren, die die Nahrung, die Sie essen, abbauen.

Wenn der Speisebrei in Ihren Dünndarm gelangt, wird er mit Säften versorgt, die von der Leber und der Bauchspeicheldrüse produziert werden. Die Leber produziert Galle, die in der Gallenblase gespeichert und dann in den Dünndarm abgegeben wird, um Fette abzubauen, während die Bauchspeicheldrüse Enzyme in den Dünndarm absondert, die Proteine, Kohlenhydrate und Fette abbauen. Die Bauchspeicheldrüse setzt auch eine Substanz namens Bikarbonat frei, die jede Säure neutralisiert, die aus dem Magen gelangt ist.

In Ihrem Dünndarm passiert so viel

In Ihrem Dünndarm findet fast die gesamte Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung statt, die wir zu uns nehmen.

Der Dünndarm ist der Ort, an dem die wichtigste Arbeit der Verdauung stattfindet, nämlich die weitere Aufspaltung der Nahrung, die wir zu uns nehmen, in molekulare Bestandteile, die in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Sie erinnern sich vielleicht aus der Biologie an der High School, dass der Dünndarm aus drei Teilen besteht: dem Zwölffingerdarm, dem Jejunum und dem Ileum. Galle aus der Gallenblase und Verdauungsenzyme aus der Bauchspeicheldrüse werden dem Speisebrei im Zwölffingerdarm beigemischt. Der endgültige Abbau und die Aufnahme der Nährstoffe erfolgen in den zweiten beiden Teilen.

Ballaststoffe sind sehr wichtig

Ballaststoffe sind das, was übrig bleibt, wenn alle anderen Teile der Nahrung verdaut wurden.

Sobald der Dünndarm seinen Nahrungsabbau und die Aufnahme von Nährstoffen abgeschlossen hat, befördert er die unverdauten Teile der pflanzlichen Nahrung, die als Ballaststoffe bekannt sind, in den Dickdarm. Ballaststoffe werden in zwei allgemeine Typen eingeteilt: löslich, die sich in Wasser auflösen, und unlöslich, die sich nicht auflösen. Ballaststoffe machen den Stuhl weicher und voluminöser und wirken sich auf die Gesundheit Ihrer Darmbakterien aus, die eine Rolle bei der Unterstützung Ihres Immunsystems spielen. Daher sind Ballaststoffe sowohl für die Verdauung als auch für die allgemeine Gesundheit unerlässlich.

Wie viel Sie trinken, beeinflusst das Aussehen und die Textur des Stuhls

Ihr Dickdarm, auch Dickdarm genannt, ist ein langes, hohles Organ, das normalerweise etwa 1,5 m lang ist. Ein gewundener Dickdarm ist länger als normal. Damit dieser längere Schlauch in Ihren Bauch passt, wird der Dickdarm mit zusätzlichen Drehungen und Wendungen versehen. Dieser Zustand ist relativ selten.

Ihr Dickdarm erhält täglich etwa einen Liter Flüssigkeit aus dem Dünndarm.

Zusätzlich zu den Ballaststoffen befördert der Dünndarm Flüssigkeit in Ihren Dickdarm, wo sie absorbiert wird und Stuhl gebildet wird. Das Trinken von ausreichend Wasser hilft, Ihren Stuhl weich zu halten und trägt somit zu einem angenehmen Stuhlgang bei. Wenn Sie nicht genug Wasser trinken, wird dem Kot im Dickdarm Wasser entzogen, was zu hartem, schwer zu passierendem Stuhl führt.

Der Dickdarm besteht aus dem Colon ascendens, dem Colon transversum, dem Colon descendens, dem Colon sigmoideum und dem Rektum. Obwohl die Häufigkeit sehr unterschiedlich ist, wird der Stuhl im Allgemeinen ein- bis zweimal täglich in den Mastdarm bewegt, um den Stuhlgang vorzubereiten.

Da ist eine ganz andere Welt drin

Ihr Magen-Darm-System beherbergt mehr als 500 Bakterienarten.

Wir werden nicht mit Bakterien in unserem Verdauungssystem geboren, sondern entwickeln innerhalb des ersten Monats eine bedeutende Population, von denen die meisten in unserem Dickdarm zu finden sind.

Die bakterielle Überwucherung des Dünndarms (SIBO) ist ein Gesundheitszustand, bei dem zu viele Bakterien im Dünndarm vorhanden sind. SIBO wurde bei einigen Personen als möglicher Faktor bei der Entwicklung des Reizdarmsyndroms (RDS) theoretisiert.

Dein Körper hat eigentlich zwei Gehirne

Ihr Verdauungssystem hat ein eigenes kleines Mini-Gehirn.

Die Funktion des Verdauungssystems wird durch das enterische Nervensystem (ENS) reguliert, das aus einer enormen Menge von Nervenzellen besteht und von denselben Neurotransmittern, vor allem Serotonin, im Gehirn reguliert wird. Diese Ähnlichkeit hat dem ENS den Titel „Second Brain“ eingebracht.

Ihr Gehirn und Ihr Verdauungssystem arbeiten eng zusammen, ein Phänomen, das Sie aus erster Hand kennen, wenn Ihr Magen umdreht, wenn Sie an etwas Angstauslösendes denken – oder noch dramatischer, wenn Sie unter Stress Durchfall haben. Diese Zusammenarbeit gilt als wesentlich für unser Überleben als Spezies; Obwohl die Verdauung lebensnotwendig ist, ist der Umgang mit Bedrohungen ebenso notwendig. Der Körper hat das „Flucht-oder-Kampf“-System entwickelt, um Ressourcen vom Verdauungssystem auf die Körpersysteme umzuleiten, die benötigt werden, um Dinge abzuwehren oder davonzulaufen, die uns schaden könnten. Fehlfunktionen in der Gehirn-Darm-Verbindung spielen theoretisch eine Rolle bei der Entwicklung von funktionellen Magen-Darm-Erkrankungen (FGD).