Bluthochdruck vorbeugen mit Vitamin D

Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff, der verschiedene Stoffwechselvorgänge des Körpers reguliert. Vitamin D wird in den tiefen Hautschichten mithilfe der Energie des Sonnenlichts hergestellt. Da der Körper Vitamin D selbst herstellen kann, gilt es nicht als „lebenswichtiger“ Nährstoff, obwohl ein erheblicher Teil des vom menschlichen Körper benötigten Vitamin D über die Nahrung aufgenommen wird.

Vitamin D ist zusammen mit dem Parathormon in erster Linie für die Regulierung des Kalzium- und Phosphorgehalts im Blut verantwortlich. Vitamin D fördert auch die Bildung von Knochengewebe und ist dafür bekannt, die Produktion von Zellen des Immunsystems zu stimulieren.

Eine wachsende Zahl von Forschungsergebnissen legt nahe, dass Vitamin D auch eine Rolle bei der Blutdruckregulation und der Herzgesundheit spielen kann. Es ist zum Beispiel bekannt, dass Fälle von Bluthochdruck im Winter und an Orten, die weiter vom Äquator entfernt sind, ansteigen – beides Situationen, in denen eine Verringerung des verfügbaren Sonnenlichts zu einer geringeren Vitamin-D-Produktion führt.

Kann Vitamin D Bluthochdruck verhindern?

Vielleicht – die Beweise sind nicht ganz klar. Obwohl die Rolle von Vitamin D für den Blutdruck und die Herzgesundheit mindestens seit Mitte der 1980er Jahre Gegenstand umfangreicher Untersuchungen ist, sind die Schlussfolgerungen der Forschungsstudien schwer zu interpretieren. Obwohl bekannt ist, dass sowohl die Blutgefäße als auch das Herz eine große Anzahl von Vitamin-D-Rezeptoren haben – was bedeutet, dass Vitamin D eine gewisse Funktion bei der Regulierung dieser Probleme übernimmt – war es schwierig herauszufinden, was diese Rezeptoren tun. Studien zur Wirkung von Vitamin D scheinen sich manchmal zu widersprechen, und manchmal liefern sie Daten, die nicht genau interpretiert werden können.

Eine Studie ergab, dass die Verabreichung von Vitamin D an ältere Erwachsene mit bestehendem Bluthochdruck dazu führte, dass sowohl der systolische als auch der diastolische Blutdruck abnahmen. Dieselbe Studie ergab auch, dass die gemeinsame Gabe von Vitamin D und Kalzium einen noch größeren Rückgang des systolischen und diastolischen Blutdrucks verursachte. Diese Daten legen nahe, dass Vitamin D und Kalzium irgendwie zusammenwirken, um den Blutdruck zu senken, und dass hohe Kalziumspiegel die blutdrucksenkende Wirkung von Vitamin D fördern. Seltsamerweise wurde jedoch bei genauerer Untersuchung der Studienteilnehmer festgestellt dass dies nur bei Menschen funktionierte, die zu Beginn relativ hohe Kalziumspiegel hatten. Bei Menschen, die zu Beginn einen niedrigen Kalziumspiegel hatten, waren weder Vitamin D noch Vitamin D plus Kalzium sehr wirksam bei der Senkung des Blutdrucks.

Diese Ergebnisse wurden durch eine spätere Studie noch verwirrender, die zu zeigen schien, dass ein hoher Kalziumspiegel in gewisser Weise mit dem Risiko der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Problemen, einschließlich Bluthochdruck, verbunden ist. Diese Studie untersuchte eine mittelgroße Gruppe von Patienten und stellte fest, dass der Kalziumspiegel, der Glukosespiegel und der Cholesterinspiegel alle zusammen zu steigen schienen. Das heißt, Menschen mit hohem Cholesterinspiegel – einem wichtigen kardiovaskulären Risikofaktor – schienen auch einen hohen Kalziumspiegel zu haben. Die gleiche Studie zeigte auch einen Zusammenhang zwischen hohem Kalzium und Bluthochdruck. Mit steigendem Kalziumspiegel stieg auch der Blutdruck an.

Die gemeinsame Betrachtung dieser beiden Studien ist ein gutes Beispiel dafür, warum das Vitamin-D-Bild noch unklar ist. Wenn ein hoher Kalziumspiegel mit Bluthochdruck verbunden ist, warum führt dann die Gabe von Kalzium (plus Vitamin D) bei manchen Menschen mit hohem Blutdruck dazu, dass der Blutdruck sinkt?

Vor kurzem konnten Forscher einige Antworten auf diese rätselhaften Fragen zusammenstellen. Die scheinbar widersprüchlichen Daten, die in vielen Studien zu Vitamin D gefunden wurden, können auf eine veränderte Nierenfunktion zurückzuführen sein.Eine wichtige Studie zeigte, dass sich die Wirkung von Vitamin D basierend auf der Nierenfunktion und der Wirkung des Renin-Angiotensin-Systems zu ändern scheint. Da Menschen mit Bluthochdruck eine veränderte Nierenfunktion entwickeln können und eher ein gestörtes Renin-Angiotensin-System haben, sind die früheren Untersuchungen möglicherweise überhaupt nicht widersprüchlich.

Obwohl klar ist, dass Vitamin D eine gewisse Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks spielt und dass Menschen mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel eher kardiovaskuläre Probleme entwickeln, muss die genaue Natur dieser komplexen Zusammenhänge noch geklärt werden, bevor das Bild klar ist Komplett.

Sollte ich orale Vitamin-D-Ergänzungen einnehmen?

Es gibt keine Hinweise darauf, dass eine orale Vitamin-D-Supplementierung eine schützende Wirkung gegen Bluthochdruck oder Herzerkrankungen hat.Die bisherigen Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Vitamin-D-Quellen aus der Nahrung ausreichend sind, um die mit der Krankheit in Verbindung gebrachten „Vitaminmangel“-Zustände zu vermeiden. Für normale, gesunde Erwachsene kann eine ausgewogene Ernährung eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung gewährleisten. Menschen mit einem nachgewiesenen Vitamin-D-Mangel benötigen möglicherweise eine orale Nahrungsergänzung, jedoch nicht aus kardiovaskulären Gründen.

Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin D beträgt:

• 1-70 Jahre alt: 15 Mikrogramm / 600 IE
• Über 70 Jahre alt: 20 Mikrogramm / 800IU

Was sind gute Nahrungsquellen für Vitamin D?

Vitamin D kommt in vielen Lebensmitteln vor, und eine Reihe gängiger Lebensmittel sind mit Vitamin D „angereichert“. Milch, Getreide und Backmehl sind alle Produkte, die „zusätzliches“ Vitamin D enthalten. Einige gute Vitamin-D-Quellen sind:

• Lachs 3oz: 447 IE
• Milch 1 Tasse: 115-124 IE
• Thunfisch 3oz: 154 IE
• Eier: je 41 IE

Diese Lebensmittel sind alle Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.