Was Sie bei Hidradenitis suppurativa essen sollten

Hidradenitis suppurativa (HS), manchmal auch als Akne inversa bezeichnet, ist eine entzündliche Erkrankung der Haut. Es ist eine chronische Erkrankung, die kochartige Wucherungen und Abszesse in Bereichen verursacht, in denen die Haut aneinander reiben kann. Dazu gehören Bereiche wie die Achseln, Genitalien und der Analbereich.

Frauen entwickeln häufiger eine Hidradenitis suppurativa als Männer. In den Vereinigten Staaten entwickeln Hispanics, Afroamerikaner und gemischtrassige Menschen eher die Krankheit als Weiße.

Die genaue Ursache von Hidradenitis suppurativa ist unbekannt, aber Übergewicht ist ein Risikofaktor für die Entwicklung der Erkrankung. Es wird angenommen, dass auch die Ernährung eine wichtige Rolle für die Schwere der Erkrankung spielt.

Für Menschen mit Hidradenitis suppurativa wird keine einzige Diät empfohlen, und die Forschung auf diesem Gebiet ist noch begrenzt. Einige Studien deuten jedoch darauf hin, dass eine Ernährung mit wenig Zucker, verarbeiteten Lebensmitteln und Milchprodukten sowie einem hohen Anteil an Pflanzen und entzündungshemmenden Lebensmitteln von Vorteil sein kann. Die Mittelmeerdiät ist eine Diät, die all diese gesundheitsfördernden Lebensmittel kombiniert und für Menschen mit Hidradenitis suppurativa hilfreich sein kann.

In diesem Artikel besprechen wir, wie eine mediterrane Ernährung helfen kann, die Symptome von Hidradenitis suppurativa zu behandeln und wie Sie den Ernährungsplan für Sie umsetzen können.

Leistungen

Obwohl für Hidradenitis suppurativa keine spezielle Diät empfohlen wird, kann Ihre Ernährung die Schwere Ihrer Symptome beeinflussen. Bestimmte Lebensmittel, darunter Zucker, Milchprodukte und stark verarbeitete Lebensmittel, können Entzündungen im Körper verstärken, was die Symptome verschlimmern kann.

Auf der anderen Seite hat sich gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fisch und Vollkornprodukten ist, Entzündungen reduziert, was wiederum das Aufflammen der eitrigen Hidradenitis verringern kann.

Es gibt einige begrenzte Beweise dafür, dass die mediterrane Ernährung, die entzündungshemmenden Fisch, Olivenöl, Nüsse sowie Obst und Gemüse bevorzugt, bei der Behandlung von Hidradenitis suppurativa wirksam sein kann. Eine Studie fand einen Zusammenhang zwischen der mediterranen Ernährung und der Reaktionsfähigkeit auf Krankheiten, wobei diejenigen, die die entzündungshemmendsten Lebensmittel zu sich nahmen, die wenigsten Symptome hatten. Weitere Forschung ist erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen.

Wie es funktioniert

Bei der mediterranen Ernährung vermeidest du verarbeitete Kohlenhydrate und schränkst Milchprodukte und rotes Fleisch ein. Stattdessen tanken Sie viel frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte (wie Farro, Vollkornbeeren und Mehrkornbrot) und gesunde Fettquellen (wie Olivenöl, Oliven, Mandeln, Walnüsse, Avocados und Fett). Fisch, wie Lachs, Sardinen und Kabeljau). Sie werden auch moderate Mengen an mageren Proteinquellen wie Huhn, Fisch und Eiern genießen. Rotwein und dunkle Schokolade stehen ebenfalls auf der Speisekarte.

Eintägiger Speiseplan für die Mittelmeerdiät

Eine mediterrane Diät zu befolgen, kann einfacher und köstlicher sein, als Sie denken. Hier ist ein Beispieltag für den Einstieg:

• Frühstück: Beginnen Sie Ihren Tag mit zwei Scheiben Vollkorntoast; mit einer halben Avocado, zerdrückt, und einer Handvoll gehackter Kirschtomaten belegen.

• Mittagessen: Probieren Sie einen griechisch inspirierten Salat mit einer Basis aus gemischtem Gemüse, Thunfisch, gehackten Tomaten, Paprika, Gurken, roten Zwiebeln, Feta-Käse und Kalamata-Oliven. Mit Olivenöl extra vergine und einem Spritzer Zitrone anrichten.

• Snack: Einige Gemüsesticks in Stücke schneiden und in Hummus tauchen.

• Abendessen: Probieren Sie eine Garnelenpfanne mit gemischtem Gemüse; auf einem Bett aus braunem Reis servieren.

Die Mittelmeerdiät ist eine Änderung des Lebensstils und sollte täglich befolgt werden. Eine konsequente tägliche mediterrane Ernährung kann dazu beitragen, das Aufflammen von Hidradenitis suppurativa zu reduzieren.

Was zu essen

Kochtipps

Eine mediterrane Ernährung zu beginnen, kann anfangs einschüchternd sein, besonders wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, mit vielen frischen Produkten, Olivenöl und Fisch zu kochen. Aber diese Tipps können Ihnen auf Ihrem Weg helfen:

• Olivenöl darüberträufeln. Stellen Sie Ihre Speisefette nach Möglichkeit auf Olivenöl um und träufeln Sie das Öl auf Salate und gedünstetes Gemüse für zusätzlichen Geschmack. Dieses Öl enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, die Entzündungen lindern und das Sättigungsgefühl verbessern.

• Bereiten Sie die Produkte im Voraus vor. Studien zeigen, dass vorgeschnittenes und gewaschenes Obst und Gemüse im Kühlschrank den Menschen hilft, mehr dieser antioxidativen Lebensmittel zu sich zu nehmen. Erwägen Sie, am Sonntag eine Stunde damit zu verbringen, Karotten, Paprika und Sellerie für einfache Snacks zum Mitnehmen zu hacken, Ihr Lieblingsgemüse zu rösten, um Suppen, Salaten und Omeletts hinzuzufügen, und Obst für schnelle und gesunde süße Leckereien zu reinigen.

• Bleiben Sie bei Vollkornprodukten: Tauschen Sie raffinierte Brote und Nudeln gegen herzhafte Vollkornnudeln und entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für Vollkorn-Mehrkornbrot und Naturreis. Versuchen Sie auch andere Vollkornprodukte wie Farro, Quinoa, Gerste, Weizenbeeren und Hafer. Diese Körner sind ballaststoffreicher, was die Freisetzung von Blutzucker ins Blut verlangsamt.

• Verwenden Sie Fleisch als Gewürz. Kleine Mengen Speck oder Rindfleisch können viel Geschmack liefern. Verwenden Sie nur wenig, um Eintöpfe, Pfannengerichte oder Saucen besonders schmackhaft zu machen, und reichern Sie die Mahlzeiten mit Gemüse und Vollkornprodukten an.

• Experimentieren Sie mit Geschmack. Probieren Sie jede Woche ein neues Gemüse und wechseln Sie Ihre Gewürze und Dressings, um Abwechslung zu schaffen und Langeweile zu vermeiden.

Zu berücksichtigende Ergänzungen

Untersuchungen legen nahe, dass bestimmte Nahrungsergänzungsmittel für Menschen mit Hidradenitis suppurativa hilfreich sein können, aber fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Zu den Nahrungsergänzungsmitteln, die bei eitriger Hidredenitis helfen, gehören:

• Zink: Dieses Mineral kann bei der Reduzierung von Schübe hilfreich sein, aber die Forschung auf diesem Gebiet ist begrenzt. Zu viel Zink kann jedoch schädliche Nebenwirkungen haben, daher ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie dieses Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

• Vitamin D: Dieser Nährstoff ist dafür bekannt, Entzündungen im Körper zu modulieren. Studien zeigen, dass eine Supplementierung für Patienten mit eitrigem Hidradenitis hilfreich sein kann, insbesondere für diejenigen, die einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel haben.

• Vitamin B12: Studien haben einen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Vitamin B12 und weniger Symptomen von Hidradenitis suppurativa gezeigt, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, warum dies der Fall sein könnte.

Neben Vitaminen und Mineralstoffen gibt es einige vielversprechende Forschungen, um die Rolle von Probiotika (lebende Mikroorganismen, die die Darmgesundheit fördern können) bei der Behandlung der Symptome entzündlicher Hauterkrankungen wie Hidradenitis suppurativa zu untersuchen. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um Probiotika zu empfehlen.

Überlegungen

Allgemeine Ernährung

Die Mittelmeerdiät wird von Ernährungsberatern und Gesundheitsorganisationen als eine der gesündesten Diäten der Welt angesehen.

Die mediterrane Ernährung ist nicht nur potenziell vorteilhaft für Menschen mit Hidradenitis supuravita, sondern soll auch die Herzgesundheit verbessern, den Blutzucker ausgleichen, eine bessere Gehirnfunktion fördern und die Gewichtsabnahme fördern.

Es hat sich gezeigt, dass die Befolgung einer mediterranen Diät das Risiko von:

• Metabolisches Syndrom (eine Gruppe von Krankheiten, die zu Herzerkrankungen, Diabetes und Schlaganfall führen)
• Einige Krebsarten
• Depression
• Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen

Praktikabilität

Die Umsetzung der Mittelmeerdiät muss nicht bedeuten, viel Geld auszugeben oder komplizierte Mahlzeiten zuzubereiten. Der Schwerpunkt der mediterranen Ernährung liegt auf dem Verzehr von frischem Obst und Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, mageren Proteinquellen und gesunden Fetten.

Ein guter Anfang ist es, einige einfache Swaps zu machen, um Lebensmittel einzubeziehen, die für die Mittelmeerdiät ermutigt werden, darunter:

• Butter gegen Olivenöl auf Brot austauschen
• Umstellung auf Vollkornbrot
• Bier in Maßen gegen Wein austauschen
• Soda durch Wasser ersetzen
• Beginnen oder beenden Sie jede Mahlzeit mit einem Salat, um Ihre Gemüseaufnahme zu erhöhen

Die Mittelmeerdiät im Vergleich zu anderen Diäten

Es gibt keine Hinweise darauf, dass eine einzige Diät, einschließlich der Mittelmeerdiät, für jeden mit Hidradenitis suppurativa von Vorteil ist. Studien zeigen jedoch, dass die folgenden Ernährungsstrategien bei der Linderung der Symptome bei Menschen mit dieser Erkrankung wirksam sein können:

• Reduzierung der Aufnahme von Zucker und hochglykämischen Kohlenhydraten
• Milchprodukte vermeiden oder eliminieren
• Ausschneiden von Bierhefe (in Bier und Brot enthalten)
• Zunehmende Aufnahme von Pflanzen, einschließlich Obst und Gemüse

Die mediterrane Ernährung macht es einfach, diese Strategien zu integrieren und gleichzeitig die Aufnahme anderer bekannter entzündungshemmender Lebensmittel wie Olivenöl, Fisch und Vollkornprodukte zu erhöhen. Jedoch kann auch jede andere Diät, die diese Strategien beinhaltet, hilfreich sein.

Hidradenitis suppurativa kann ein unangenehmer, schmerzhafter und potenziell peinlicher Zustand sein. Die genaue Ursache der Erkrankung ist unbekannt, aber eine Reihe von Faktoren wie Körpergewicht und Ernährung können eine Rolle spielen.

Wenn Sie oder ein Angehöriger mit Hidradenitis suppurativa zu kämpfen haben, kann eine mediterrane Ernährung ein wichtiger Schritt sein, um Ihre Symptome zu behandeln und sich wieder selbstbewusster und wohler in Ihrer eigenen Haut zu fühlen.

Häufig gestellte Fragen