Ernährungsempfehlungen für ein besseres Management
Polycythaemia vera ist eine chronische Blutkrankheit, bei der der Körper zu viele rote Blutkörperchen bildet. Dieser Zustand kann eine Reihe von Symptomen und Komplikationen verursachen. Die Krankheit wird nicht durch ernährungsbedingte Faktoren verursacht und kann nicht mit einer bestimmten Diät rückgängig gemacht oder behandelt werden.
Wenn Sie jedoch Polycythaemia vera haben, ist es wichtig zu wissen, dass viele schwerwiegende Komplikationen durch bestimmte Lebensmittel verschlimmert werden können. Sie müssen diätetische Aspekte berücksichtigen, um sicherzustellen, dass Sie so essen, dass das Risiko von Polyzythämie-Komplikationen minimiert wird.
Leistungen
Wenn Sie Polyzythämie haben, neigen Sie dazu, Ihr ganzes Leben lang überschüssige rote Blutkörperchen in Ihrem Körper zu zirkulieren. Dies kann zu Energiemangel, Müdigkeit, Magengeschwüren, Gicht und Nierensteinen führen.
Manchmal treten lebensbedrohliche Blutgerinnsel auf, die zu einer Lungenembolie (ein Blutgerinnsel, das sich in einem Blutgefäß des Körpers entwickelt), Herzinfarkt und Schlaganfall führen können. Im Laufe der Zeit kann sich die Polycythaemia vera zu Blutkrebs entwickeln. Der damit verbundene Knochenmarkschaden kann Sie auch für Knochenbrüche prädisponieren.
Die Komplikationen der Polycythaemia vera können zu Behinderungen und zum Tod führen. Glücklicherweise ist die medizinische Behandlung von Polycythaemia vera sehr wirksam, um ein gesundes Überleben zu verlängern.
Bestimmte Ernährungsgewohnheiten können das Risiko von Müdigkeit, Geschwüren, Nierensteinen, Blutgerinnseln und Krebs erhöhen. Sie können also sehr davon profitieren, wenn Sie eine Diät einhalten, die das Risiko für diese Probleme nicht erhöht.
Ernährungsumstellung
Es ist wichtig für Sie zu wissen, dass die Ernährungsumstellungen, die Sie mit Polycythaemia vera befolgen müssen, sicher sind und nicht extrem schwierig zu handhaben sind. Sie müssen nur die Aufnahme einiger weniger Lebensmittel reduzieren.
Obwohl die Empfehlungen nicht sehr restriktiv sind, erfordern die Ernährungsgewohnheiten, die Sie befolgen müssen, wenn Sie Polyzythämie haben, Planung und Aufmerksamkeit. Im Laufe der Zeit werden Sie lernen, sich an diese Veränderungen anzupassen, und sie können zu gesunden Gewohnheiten für Sie werden.
Wie es funktioniert
Bei Polycythaemia vera müssen Sie sich ein Leben lang an bestimmte Essstrategien halten. Es ist eine gute Idee, sich mit einem Ernährungsberater oder Diätassistenten zu treffen, um sicherzustellen, dass Sie eine ausreichende Menge an Kalorien, Vitaminen und Mineralstoffen erhalten, wenn Sie bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen.
Sie sollten die optimale Kalorienzufuhr für Ihre Körpergröße, Körpergröße und Aktivität lernen. Ein Ernährungsberater oder Diätassistent kann einige Beispielmenüs erstellen, die Sie leicht zubereiten können. Schauen Sie sich auch die Speisekarten der Restaurants an, die Ihnen gefallen, damit Sie schnell herausfinden können, was Sie am besten bestellen oder vermeiden sollten, wenn Sie gerne auswärts essen.
Dauer
Sie müssen eine konsistente Herangehensweise an Ihre Ernährung beibehalten. Die Ernährungsgewohnheiten, die bei Polyzythämie am besten funktionieren, sind sicher und verursachen keine Nebenwirkungen. Es ist also gesund, diesen Ernährungsansatz beizubehalten, egal ob Ihre Polyzythämie schwer, mittelschwer oder leicht ist.
Wenn bei Ihnen Probleme wie ein Geschwür oder ein Nierenstein auftreten, kann Ihr Arzt Ihnen auch eine strikte Ernährungsumstellung verschreiben, die Sie einhalten müssen, bis sich das Problem stabilisiert oder behoben hat.
Was zu essen
Niedrige Energie kann bei Polyzythämie ein Problem sein. An Kalorien kann man also nicht sparen. Der beste Weg, um Ihre Energie zu erhalten, besteht darin, einfachen Zucker zu vermeiden und Lebensmittel zu essen, die komplexe Kohlenhydrate (wie Gemüse und Vollkornprodukte) und magere Proteine enthalten. Diese versorgen Sie den ganzen Tag mit nachhaltiger Energie.
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Kalziumreiche Lebensmittel: Milchprodukte, Brokkoli, Bananen
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Wasser den ganzen Tag
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Mageres Eiweiß
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Früchte
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Gemüse
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Nüsse
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Überschüssiges Oxalat: Bohnen, Beeren, Blattgemüse
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Purinüberschuss: Alkohol, Fleisch, Meeresfrüchte
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Überschüssiger Zucker
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Fettreiche Lebensmittel
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Verarbeitete Lebensmittel
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Frittierte Lebensmittel
Bei Polycythaemia vera müssen Sie von bestimmten Nährstoffen ausreichend zu sich nehmen und gleichzeitig einige Komponenten in Lebensmitteln vermeiden, die Probleme verursachen können, wie zum Beispiel:
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Wasser: Polycythemia vera führt dazu, dass überschüssige rote Blutkörperchen in Ihren Blutgefäßen zirkulieren und erhöht das Risiko von Nierensteinen und Gicht. Um diese Probleme anzugehen, ist es wichtig, ausreichend Wasser zu trinken. Ausreichend Wasser zu trinken wird diese Probleme nicht vollständig lösen, aber es kann helfen, ihre Schwere und ihr Risiko zu verringern.
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Kalzium: Polycythemia vera wird mit Knochenmarkschäden in Verbindung gebracht, die das Risiko von Knochenbrüchen erhöhen können, weshalb es wichtig ist, ausreichend Kalzium mit der Nahrung aufzunehmen. Dieses Mineral hilft beim Aufbau und Erhalt der Knochenstärke.
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Oxalat: Sie können auch Nierensteine entwickeln, eine Erkrankung, die Flankenschmerzen (Schmerzen im unteren Rücken auf einer Seite) und möglicherweise Blut im Urin verursacht. Im Allgemeinen wird empfohlen, Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt (wie Bohnen, Beeren und Blattgemüse), einem Bestandteil von Nierensteinen, zu vermeiden.
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Purine: Als Komplikation der Polyzythämie können Sie Gicht entwickeln. Dies ist eine schmerzhafte Art von Gelenkschwellung. Im Allgemeinen wird empfohlen, Lebensmittel mit hohem Puringehalt (wie rotes Fleisch, Innereien, Kaltwasserfisch) zu vermeiden, wenn Sie an Gicht leiden, da diese Ihren Harnsäurespiegel erhöhen können – eine der Hauptursachen für Gicht.
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Fett: Bei Polycythaemia vera ist es wichtig, dass Sie vermeiden, zu viel fettreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, da diese Ihr Risiko für Blutgerinnsel und Entzündungen erhöhen können. Dazu gehören rotes Fleisch mit Fett, Hühnchen mit Haut und frittierte Speisen oder Desserts mit Sahne oder großen Mengen Butter.
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Verarbeitete Lebensmittel: Es ist wichtig, frische Lebensmittel zu essen und die Aufnahme von stark verarbeiteten Lebensmitteln und Lebensmitteln, die Konservierungsstoffe enthalten, zu minimieren, da dies das Risiko von Entzündungen und Krebs erhöhen kann.
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Nahrungsmittel, die ein Magengeschwür reizen: Geschwüre sind eine weitere mögliche Komplikation der Polyzythämie. Es kann helfen, während der Heilung Alkohol, koffeinhaltige Getränke, fettige Speisen, Schokolade und scharfe Speisen zu vermeiden.
Empfohlener Zeitpunkt
Am besten gehen Sie Ihre Ernährung mit einer maßvollen Haltung an. Essen und trinken Sie den ganzen Tag über eine ausgewogene Ernährung, anstatt zu hart mit sich selbst zu sein und sich dann nach den Nahrungsmitteln zu sehnen, die Sie vermisst haben.
Kochtipps
Vermeiden Sie es, Ihre Lebensmittel zu frittieren, da dies den Cholesterinspiegel, das Fett und die schädlichen Transfette, die Sie zu sich nehmen, erhöhen kann. Vermeide es auch, den Speisen, die du kochst, Zucker oder Salz hinzuzufügen, da diese austrocknen können und nicht die benötigten Nährstoffe liefern.
Änderungen
Wenn Sie ein Geschwür, eine Gicht oder einen Nierenstein entwickeln, können Sie davon ausgehen, dass diese Probleme durch eine Kombination aus medizinischer Behandlung und Ernährungsumstellung behoben werden. Ihr Arzt wird Ihnen möglicherweise raten, einige vorübergehende Änderungen vorzunehmen, wenn Sie sich von diesen Komplikationen erholen.
Sie benötigen möglicherweise Änderungen, wenn Sie:
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Ein Nierenstein: Vermeiden Sie Nahrungsmittel mit hohem Oxalatgehalt.
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Ein Magen-Darm-Geschwür: Vermeiden Sie Nahrungsmittel und Getränke, die das Geschwür reizen.
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Gicht: Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Puringehalt.
Überlegungen
Möglicherweise benötigen Sie regelmäßige Blutuntersuchungen, um Ihren Zustand zu überwachen, und Ihr Arzt kann basierend auf den Ergebnissen Ihrer Blutuntersuchungen verschiedene Ernährungsumstellungen empfehlen.
Insgesamt sind die Essgewohnheiten, die Sie bei Polycythemia vera einhalten müssen, der vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfohlenen Standarddiät sehr ähnlich. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Sie einen übermäßigen Verzehr von oxalatreichen Lebensmitteln und purinreichen Lebensmitteln vermeiden sollten.
Wenn Sie die Aufnahme bestimmter Lebensmittel wie Bohnen und Fleisch reduzieren, ist es wichtig, dass Sie eine abwechslungsreiche Ernährung einhalten, die eine ausreichende Versorgung mit den Nährstoffen dieser Lebensmittel beinhaltet. Bohnen und Fleisch sind beispielsweise reich an Proteinen, aber Sie können diesen Nährstoff auch aus Hühnchen, Tofu, Eiern und Milchprodukten erhalten.
Halten Sie außerdem Ihre Energie aufrecht, indem Sie den ganzen Tag über kohlenhydrathaltige Lebensmittel wie braunen Reis und Bananen essen, und stellen Sie sicher, dass Sie viel Wasser trinken.
Andere Diäten bei Polyzythämie
Eine der Vorschläge zur Behandlung von Polycythaemia vera ist die Vermeidung von Eisen. Das liegt daran, dass Eisen ein Bestandteil von Hämoglobin ist, einem Protein in roten Blutkörperchen. Es wurde jedoch kein Einfluss der Eisenaufnahme auf die Polyzythämie oder deren Symptome und Komplikationen nachgewiesen.
Polycythaemia vera kann im Verlauf viele Aspekte Ihrer Gesundheit beeinträchtigen. Obwohl es keine spezifische Diät für Polyzythämie gibt, ist es wichtig, dass Sie Ihre Essgewohnheiten unter Berücksichtigung Ihres Zustands angehen.
Je besser Sie die Auswirkungen Ihrer Ernährung auf Ihre Gesundheit verstehen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie – zusammen mit Ihrer medizinischen Behandlung – Essgewohnheiten entwickeln, die Ihnen helfen, die beste Lebensqualität mit Polyzythämie zu erreichen.
Rauchen ist kein Ernährungsfaktor, aber diese Gewohnheit kann sich nachteilig auf die Polyzythämie auswirken. Wenn Sie rauchen, wird dringend empfohlen, aufzuhören. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über ein Programm zur Raucherentwöhnung, da es sehr schwer ist, alleine aufzuhören.
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