Erdnussbutter ist eine kostengünstige, leicht verfügbare und einfach zuzubereitende Proteinquelle, die viele Menschen als angenehm empfinden. Für viele ist es ein großartiger Snack oder eine großartige Mahlzeit während der Schwangerschaft. Einige schwangere Menschen fragen sich jedoch möglicherweise, ob dies verboten ist. Insbesondere fragen sie sich, ob sie es vermeiden sollten, es zu essen, da ein potenzielles Risiko besteht, bei ihrem Baby eine Nussallergie zu verursachen.
Erdnussbutter kann jedoch während der Schwangerschaft bedenkenlos gegessen werden. Tatsächlich wird es von medizinischen Experten nicht nur als sicher angesehen, sondern auch gefördert. „Es wird ausdrücklich empfohlen, während der Schwangerschaft oder Stillzeit keine potenziell allergenen Lebensmittel zu vermeiden, es sei denn, dies ist medizinisch gerechtfertigt“, erklärt Christie Naze, RD, CDE, eine klinische Ernährungsberaterin am Oregon Health Sciences University Center for Women’s Health.
Essen von Erdnussbutter während der Schwangerschaft
„Genießen Sie Ihre Erdnussbutter“, sagt Diana E. Ramos, MD, MPH, eine Gynäkologin und außerordentliche Professorin an der Keck School of Medicine der University of Southern California. Erdnussbutter ist nicht nur ein leckeres, verzehrfertiges Lebensmittel, sondern hat auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.
Erdnussbutter ist eine gute Quelle für Protein, Magnesium, Zink, Phosphor, Niacin und Vitamin B-6. Auf der anderen Seite ist Erdnussbutter auch reich an Kalorien, gesättigten Fetten und Natrium.
Jede Schwangerschaft ist anders. Konsultieren Sie unbedingt einen Arzt über Ihre Umstände, wenn Sie Fragen zum Verzehr von Erdnussbutter während der Schwangerschaft haben.
Ist es sicher für Babys?
Ja, das Essen von Erdnussbutter während der Schwangerschaft ist für Sie und Ihr Baby sicher, sagt Dr. Ramos, solange Sie nicht allergisch sind.
Früher wurde Schwangeren geraten, auf Erdnussbutter zu verzichten. Die Leitlinien basierten auf der Überzeugung, dass der Verzehr von Erdnussbutter während der Schwangerschaft das Baby anfälliger für eine Erdnussallergie machen würde. Forscher haben jedoch herausgefunden, dass das Gegenteil der Fall ist. Babys im Mutterleib Erdnussbutter auszusetzen hilft, die Allergie zu verhindern – und wenn sie sie nicht essen, wird die Allergie wahrscheinlicher.
Wenn Sie also Erdnussbutter mögen und selbst keine Erdnussallergie haben, wird empfohlen, sie während der Schwangerschaft zu essen. Dies kann dazu beitragen, Ihr Baby vor der Entwicklung dieser potenziell gefährlichen Nahrungsmittelallergie zu schützen, sagt Dr. Ramos.
Vorteile des Essens von Erdnussbutter während der Schwangerschaft
In Maßen verzehrt, kann Erdnussbutter Teil einer gesunden pränatalen Ernährung sein. Der Verzehr während der Schwangerschaft kann auch dazu beitragen, eine Erdnussallergie bei Ihrem Baby zu verhindern. Es gibt keine gesundheitlichen Bedenken im Zusammenhang mit dem Verzehr von im Laden gekaufter Erdnussbutter, sagt Naze. Achten Sie bei hausgemachter, natürlicher oder verarbeiteter Erdnussbutter nur darauf, dass sie richtig gelagert wird und frisch gegessen wird.
Ernährungsvorteile
„Erdnussbutter enthält viele gesunde Fette und Nährstoffe, und Sie können sie mit anderen gesunden Lebensmitteln kombinieren – Äpfel, Sellerie, Bananen und natürlich ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich“, sagt Dr. Ramos. Der Arzt empfiehlt jedoch auch, auf die Portionsgröße zu achten, um den Verzehr von überschüssigem Fett, Kalorien und Natrium zu vermeiden. „Eine ausgewogene, gesunde Ernährung sollte angestrebt werden.“
Naze fügt hinzu, dass sie auch dazu ermutigt, eine Mischung aus Nüssen und Samen in Ihre Ernährung aufzunehmen, anstatt nur Erdnüsse zu essen. Erwägen Sie also, Optionen wie Sonnenblumenkernbutter und Cashewbutter hinzuzufügen.
Erdnussallergien vorbeugen
„Studien zeigen jetzt, dass der Verzehr von Erdnüssen in der Schwangerschaft die Wahrscheinlichkeit einer Erdnussallergie Ihres Babys verringern kann“, sagt Dr. Ramos. Erdnüsse und Nüsse gehören zu den häufigsten und tödlichsten Nahrungsmittelallergien bei Kindern und Erwachsenen. (Obwohl diese Allergien getrennt sind, haben viele Menschen beides).
Etwa 1 von 13 Kindern in den USA hat eine Nahrungsmittelallergie. Erdnuss- und Baumnussallergien gehören zu den häufigsten.
Forscher versuchen herauszufinden, warum die Zahl der Kinder, bei denen diese lebensbedrohlichen Nahrungsmittelallergien diagnostiziert werden, steigt. Ein Faktor könnte die frühere Praxis sein, während der Schwangerschaft auf Erdnussbutter zu verzichten und ihre Einführung bei Babys und Kleinkindern zu verzögern. Aus diesem Grund wird jetzt empfohlen, während der Schwangerschaft Erdnussbutter zu essen.
Sicherheitsvorkehrungen
Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, sollten Sie wegen der Gefahr einer allergischen Reaktion weiterhin auf Erdnüsse verzichten. „Iss es nicht, wenn Sie auf Erdnüsse allergisch sind“, stimmt Dr. Ramos zu.
Darüber hinaus sollten Sie den besten Zeitpunkt und die beste Methode für die Einführung von Erdnussbutter bei Ihrem Baby besprechen, sobald es mit dem Verzehr fester Nahrung beginnt, um sicherzustellen, dass dies sicher geschieht. Trotzdem wird normalerweise empfohlen, Erdnussbutter vor dem ersten Geburtstag des Babys einzuführen, auch wenn ein oder beide Elternteile allergisch sind.
Die gute Nachricht ist, dass die Befolgung der neuen Richtlinien, Babys früher Erdnussbutter einzuführen (oft im Alter zwischen 4 und 11 Monaten empfohlen) und sie regelmäßig zu servieren, die Wahrscheinlichkeit, dass sie eine Erdnussallergie entwickeln, um 81% verringert. Entscheidend ist, dass diese Vorteile bei Kindern mit einem hohen Risiko für Erdnussallergien festgestellt wurden, einschließlich derer, deren Eltern oder Geschwister die Allergie haben.
Wenn Ihr Kind an einer Erdnussallergie leidet, zeigt nachweislich, dass etwa 20 % der Allergie entwachsen werden. Sie sollten jedoch ein Kind, bei dem eine Erdnussallergie diagnostiziert wurde, erst nach Rücksprache mit Ihrem Allergologen Erdnüsse essen lassen. Ein Allergologe kann sicher testen, ob Ihr Kind seiner Allergie entwachsen ist.
Der Verzehr von Erdnussbutter ist eine nahrhafte Option während der Schwangerschaft. Noch besser, der Genuss von Erdnussbutter kann dazu beitragen, dass Ihr Baby keine Erdnussallergie entwickelt. Genießen Sie also ein PB&J, bestellen Sie ein Erdnuss-Curry oder tauchen Sie Ihr Lieblingsobst und -gemüse in die Nussbutter und wissen Sie, dass dies sowohl lecker als auch gesund für Sie und Ihr Baby ist.
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