Sichelzellanämie (SCA) – die autosomal-rezessiv vererbte Krankheit, die zur Sichelbildung der sauerstofftragenden roten Blutkörperchen führt – betrifft etwa 100.000 Menschen in den USA pro Jahr. Afroamerikaner sind besonders gefährdet, wobei ein plötzlicher Herzinfarkt bei 1 von 365 Geburten auftritt. Ein weiteres von 13 schwarzen oder afroamerikanischen Babys wird mit Sichelzellenanämie geboren.
Starke Beweise weisen darauf hin, dass die Ernährung einen immer wichtigeren Faktor bei der Ausbreitung von SCA-Symptomen wie Wachstumsschwäche, Gelenkschmerzen, Infektionen und Anämie darstellt, da diese Symptome oft zu schmerzhaften Krisen und wiederkehrenden Krankenhausaufenthalten führten.
![Multidisziplinäre Versorgung von Patienten mit Sichelzellanämie (SCA)](https://www.verywellhealth.com/thmb/FIF71zgYPRwhcqyz8StXuYxK4UM=/1500x1000/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/nutrition-in-sickle-cell-disease-5082930_final-75b1ce0a7bb1419595cf2b8b0773522c.jpg)
Laura Porter / Sehr gut
Argumente für eine ausgewogene Ernährung
Eine Sichelkrise tritt auf, wenn sich sichelförmige Blutkörperchen verklumpen und kleine Blutgefäße blockieren, die Sauerstoff zu lebenswichtigen Organen transportieren. Daher zielen Ernährungsinterventionen darauf ab, ein immungesundes Umfeld zu fördern, das die Sichelbildung begrenzt.
Eine ausgewogene Ernährung ist auch wichtig, um den Hypermetabolismus zu bekämpfen, ein Phänomen, bei dem Menschen mit Sichelzellenanämie Nährstoffe schneller verbrauchen als sie wieder auffüllen.
Eine Studie im Journal of Social, Behavioral, and Health Sciences erklärt, dass sich Menschen mit SCA in einem Zustand befinden, in dem ihr Körper Nährstoffe schneller abbaut als aufbaut, was zu einem überdurchschnittlich hohen Energiebedarf führt.
Mit anderen Worten, Patienten mit Sichelzellenanämie haben einen überdurchschnittlich hohen Bedarf an Kalorien und Mikronährstoffen und müssen daher mehr essen, um einen Mangel an immunstärkenden Nährstoffen zu vermeiden.
Wenn Sie an Sichelzellenanämie leiden, arbeitet Ihr Stoffwechsel möglicherweise auf Hochtouren und ist daher unterernährt, aber Sie werden sich dessen möglicherweise nicht bewusst, bis Sie Symptome entwickeln. Um die häufige Sichelzellenkrise zu begrenzen, müssen Sie möglicherweise mehr Lebensmittel mit hohen Mengen an Vitaminen und essentiellen Mineralien zu sich nehmen, da Ihre Nährstoffe schneller verbraucht werden als die durchschnittliche Person
Bei SCA werden Nährstoffe schnell von Körperprozessen abgelenkt, die das Wachstum und andere wesentliche Funktionen unterstützen, um gesündere rote Blutkörperchen zu bilden. Infolgedessen benötigen manche Menschen mit Sichelzellanämie bis zum Dreifachen der empfohlenen Menge an Mikro- und Makronährstoffen einer Person ohne Sichelzellenanämie.
Alles in allem genügt es zu sagen, dass Menschen mit SCA auf zellulärer Ebene mehr Energie verbrauchen als Nicht-Erkrankte und sich daher ausgewogen ernähren sollten, die nicht nur ihren gesundheitlichen Bedürfnissen entspricht, sondern auch die Mitochondrien mit Energie versorgt und andere Proteine im Körper.
Früh anfangen
Die Energieaufnahme für Menschen mit Sichelzellenanämie kann besonders während einer Sichelzellenkrise besonders schlecht sein. Da diese Krisen häufig bei Kindern auftreten, ist es nicht ungewöhnlich, dass hospitalisierte Kinder mit schwachem Wachstum, magerer Körpermasse und reduzierter fettfreier Masse auftreten.
Daher müssen Eltern und medizinisches Fachpersonal eine Ernährung entwickeln, die der täglich empfohlenen Ernährung entspricht, die das Wachstum und die allgemeinen Gesundheitsbedürfnisse ihres Kindes am besten unterstützt. Eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten liefert normalerweise genügend Vitamine und Nährstoffe, um die gesundheitlichen Bedürfnisse von Menschen mit Sichelzellenanämie zu decken.
Eine zusätzliche Supplementation mit einem Multivitamin, Aminosäuren wie Arginin und Folsäure kann ebenfalls dazu beitragen, Ernährungsmängel zu verhindern und die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung der Krankheit zu verringern.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Hypermetabolismus eine Rolle bei dem erhöhten Nährstoffbedarf Ihres Kindes spielen kann. Daher ist es wichtig, die richtige Ernährung während des Wachstums zu betonen.Um sicherzustellen, dass Ihr Kind alle Nährstoffe bekommt, die es braucht, stellen Sie sicher, dass seine ausgewogene Ernährung die folgenden Kriterien erfüllt:
Kalorienreiche, nährstoffreiche Ernährung
Die durchschnittliche Energieaufnahme von Sichelzellpatienten liegt typischerweise unter den optimalen Werten, selbst wenn die Krankheit nicht symptomatisch ist, und sinkt während Krankheitszeiten auf etwa die Hälfte der empfohlenen Werte, insbesondere wenn ein Krankenhausaufenthalt erforderlich ist.
Daher besteht bei Kindern mit SCA das Risiko einer Wachstumsstörung und einer deutlich geringeren fett- und fettfreien Masse, obwohl auch Fettleibigkeit ein Risiko darstellt, insbesondere bei weiblichen Jugendlichen.
Mikroernährungsergänzung
Standardmäßige Ernährungsbewertungsmethoden, die zur Berechnung des Energiebedarfs verwendet werden, unterschätzen typischerweise den Ruheenergieverbrauch bei Personen mit plötzlichem Herzstillstand.Eine sorgfältige Ernährungsbewertung und die mögliche Zugabe von Energiezusätzen sind manchmal erforderlich.
Laut der Zeitschrift Nutrition & Metabolism kann eine proteinreiche Ernährung die Wahrscheinlichkeit einer Infektion verringern.Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass die Aminosäure Arginin aufgrund der Wirkung von Stickstoffmonoxid – einem seiner Nebenprodukte –, das Schmerzen und vasookklusive Krisen (VOC) lindert und die Muskelfunktion erhöht, spezifische Vorteile für Patienten mit plötzlichem Herzstillstand hat.
Weitere bemerkenswerte Mikronährstoff-Ergänzungen umfassen Zink für verbessertes Wachstum und Immunität, Chrom für den Kohlenhydratstoffwechsel und Energie, Mangan und Vitamin D für die Knochengesundheit sowie Energie, Magnesium für den zellulären Flüssigkeitshaushalt und die B-Vitamine für ihre entscheidende Rolle als Enzym-Kofaktoren. Neurotransmitter-Vorläufer und Aminosäuremetabolismus.
Pflanzenstoffe oder Flavonoide wie die Vitamine A, C und E haben sich ebenfalls als vorteilhaft erwiesen, da dies die natürlichen Antioxidantien sind, die eine Rolle bei der Linderung von Entzündungen und Schmerzen spielen.
Flüssigkeiten zur Aufrechterhaltung der Hydratation
Die Sichelbildung der roten Blutkörperchen nimmt bei Patienten mit plötzlichem Herzstillstand zu, die in der Hitze trainieren, ohne Flüssigkeit zu sich zu nehmen, in große Höhen zu steigen oder andere körperliche Stressfaktoren erfahren, im Vergleich zu Patienten, die einen guten Flüssigkeitshaushalt beibehalten. Daher ist es sehr wichtig, dass alle Menschen mit Sichelzellenanämie ausreichend hydratisiert bleiben.
Vorbeugende Pflege
Die Reduzierung wiederkehrender schmerzhafter Episoden und Krankenhausbesuche ist der Hauptfokus der klinischen Versorgung von Patienten mit plötzlichem Herzstillstand. Eine umfassende und interdisziplinäre Betreuung ist unabdingbar. Eine ausgewogene Ernährung sowie Aufklärung über die Krankheit sind die Säulen der Prävention.
Wenn Sie an Sichelzellanämie leiden, besteht ein erhöhtes Risiko, an einer Infektion zu erkranken. Daher empfehlen medizinische Fachkräfte jedem mit Sichelzellenanämie, sich Impfstoffe zur Vorbeugung von Influenza, Meningokokken- und Pneumokokken-Erkrankungen zu besorgen.
Außerdem wird eine Ernährung empfohlen, die täglich mindestens 1 Milligramm (mg) Folsäure und ein eisenfreies Multivitaminpräparat enthält, um eine ausreichende Nährstoffaufnahme zu gewährleisten.
SCA-Behandlungen wie Hydroxyharnstoff und orale Antibiotika sind ebenfalls von Vorteil, aber Eltern und Betreuer sollten sich der Nebenwirkungen bewusst sein, die bei der Einnahme dieser Medikamente häufig auftreten.
Dennoch kann die Kombination der Interventionen aus einer richtigen Ernährung, Nährstoffergänzung, Medikamenten, regelmäßigen Bluttransfusionen und der Schaffung einer stressfreien Umgebung SCA-Exazerbationen begrenzen oder verhindern.
Die Transplantation hämatopoetischer Zellen (Knochenmark) ist derzeit die einzige kurative Option für SCD-Patienten, aber der Einsatz dieser Therapie ist noch begrenzt.
Ein personalisierter Ernährungsplan
Es ist wichtig, dass sich jede Person mit Sichelzellanämie mit einem Team aus Hämatologen, Hausarzt und Ernährungsberatern trifft, um eine personalisierte Ernährung zu finden, die ihren Stoffwechsel- und Energiebedarf am besten deckt.
Eine personalisierte Ernährung in Kombination mit einer Behandlung kann Menschen mit Sichelzellen dabei helfen, eine optimale Ernährung und einen optimalen Immunstatus zu erreichen und letztendlich das Risiko einer Erkrankung, einer Infektion oder sogar einer Todesmorbidität zu verringern, indem sie ein starkes Grundniveau der Ernährungs- und Immungesundheit unterstützt.
Obwohl ein personalisierter Ernährungsplan helfen kann, SCA-Symptome zu begrenzen, ist er kein Allheilmittel. Sichelzellenkrisen können lebensbedrohlich sein. Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, Symptome einer Sichelzellenkrise hat, rufen Sie sofort die Notrufnummer 911 und einen Arzt an.
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