Sind Avocados gut für IBS?

Ich habe lange gebraucht, um auf den Avocado-Zug aufzusteigen. Aber je mehr ich über die gesundheitlichen Vorteile las, wusste ich, dass ich sie ernsthaft ausprobieren musste. Zum Kennenlernen habe ich angefangen, sie meinen Smoothies hinzuzufügen. Innerhalb weniger Tage war ich so süchtig, dass ich mich danach sehnte!

RDS kann jedoch eine Person verständlicherweise bei neuen Lebensmitteln, insbesondere bei unbekanntem Obst oder Gemüse, misstrauisch machen. Da die gesundheitlichen Vorteile von Avocados so beeindruckend sind, lade ich Sie ein, darüber nachzudenken, sie regelmäßig in Ihre Ernährung aufzunehmen. Werfen wir einen Blick darauf, wie dies mit IBS geht.

Gesundheitliche Vorteile von Avocados

Avocados sind eine gute Quelle für B-Vitamine, Magnesium und Kalium und eine erstaunliche Quelle für Vitamin C, die 25 % Ihres empfohlenen Tagesbedarfs decken. Auch in Sachen Ballaststoffe glänzt Avocado – mit satten 10 Gramm deckt sie 40 % deines empfohlenen Tagesbedarfs. Avocados sind auch eine gute Quelle für pflanzliches Protein.

Avocados sind eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette (eine der guten!).Einfach ungesättigte Fette sollen den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut senken.

Eine interessante Studie ergab, dass die Zugabe von Avocados zu Salaten und Salsa die Menge an Carotinoiden erhöhte, die aus dem in der Mahlzeit enthaltenen Gemüse aufgenommen wurden.

Helfen oder schaden Avocados Ihrem Reizdarmsyndrom?

Die Antwort ist, dass es darauf ankommt.

Die einzige Forschung an Avocados für RDS betrifft den Gehalt an fermentierbaren Oligo-, Di- und Monosacchariden sowie Polyolen (FODMAP) der Frucht. Es wird angenommen, dass diese Arten von Kohlenhydraten bei manchen Menschen RDS-Symptome auslösen. FODMAP-weise ist Avocadoöl in Ordnung (Öle enthalten keine FODMAPs). Eine Portion von 1/8 einer ganzen Avocado gilt als Low-FODMAP.Eine größere Portionsgröße enthält höhere Mengen an Sorbitol, was zu Symptomen beitragen kann, wenn Sie diesen FODMAP-Typ nur schwer vertragen.

Wenn Sie Avocados vertragen, möchte ich Sie dazu ermutigen, dies zu tun, egal in welcher Menge Sie sie essen können, ohne Ihre Symptome zu verschlimmern. Der hohe Ballaststoffgehalt von Avocados wird von Ihrem Verdauungstrakt sicherlich begrüßt. Darüber hinaus können gesunde Fettquellen für die Gesundheit Ihrer Darmflora gut sein.

Wie man Avocados genießt

Es gibt Möglichkeiten, Avocados in Ihre Ernährung aufzunehmen, selbst bei der kleineren Portionsgröße, die erforderlich ist, um den FODMAP-Spiegel niedrig zu halten:

• Fügen Sie sie zu grünen Smoothies hinzu.
• Fügen Sie sie zu Salaten hinzu – sie können eine einfache Vinaigrette cremig und lecker machen!
• Verwenden Sie sie als Brotaufstrich.

Avocados bekommen leicht blaue Flecken. Ich habe festgestellt, dass der beste Weg, um gesundes Obst zu gewährleisten, darin besteht, die Avocados zu kaufen, wenn sie grün sind, und sie dann zum Reifen in einer Schüssel auf der Theke zu lassen. Sobald sie schwarz werden und sich leicht weich anfühlen, stelle ich sie in den Kühlschrank, bis ich sie verwenden kann.

Da Sie aufgrund von Bedenken bezüglich FODMAPs möglicherweise nicht die ganze Frucht auf einmal essen, können Sie es hilfreich finden, die gereifte Avocado, aufgeteilt in Plastiktüten, die jeweils die gewünschte Portionsgröße enthalten, einzufrieren.