Fruktose ist eine Zuckerart, die in Obst, Gemüse und Honig vorkommt. Fructose kommt auch in Maissirup mit hohem Fructosegehalt vor, einem künstlichen Süßstoff, der in Limonaden, Obstkonserven und verpackten Desserts verwendet wird. Bei manchen Menschen führt die Einnahme von Nahrungsmitteln, die diese Art von Zucker enthalten, zu unangenehmen Verdauungssymptomen wie Blähungen, Bauchbeschwerden und Durchfall.
![Ein Fruchtaufstrich auf einem Tisch](https://www.verywellhealth.com/thmb/ysl7o0hmSdK6pANhYzL1hF5QOW4=/2121x1414/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-981616460-0bc45ef9c7574190b7f2ba11aa7cce71.jpg)
Die Forschung legt nahe, dass dieser Zustand, der als Fruktoseintoleranz bezeichnet wird, zu den Symptomen von Darmbeschwerden, die bei einigen Patienten mit Reizdarmsyndrom (RDS) auftreten, beitragen oder diese sogar verursachen kann. Tatsächlich ist die Identifizierung einer Fructoseintoleranz ein Schlüsselelement der Theorie hinter der Verwendung einer Low-FODMAP-Diät bei RDS.
Überblick über Fruktoseintoleranz
Fruktoseintoleranz entsteht dadurch, dass der Zucker Fruktose nicht vollständig im Dünndarm aufgenommen wird.Dadurch gelangt die unverdaute Fruktose in den Dickdarm, wo sie von Darmbakterien aufgesetzt und fermentiert wird. Dieser Fruktosestoffwechsel verursacht unerwünschte Blähungen, Blähungen, Durchfall und Magenschmerzen.
Fruktoseintoleranz ist ein deutlich anderer Zustand als die hereditäre Fruktoseintoleranz, eine genetische Störung, die typischerweise im Säuglingsalter diagnostiziert wird.
Forschung zur Anbindung an IBS
Die Forschung unterstützt die Identifizierung von Fruktoseintoleranz als Ursache von Darmbeschwerden sowie ihren möglichen Zusammenhang mit Reizdarmsyndrom.
In einer kleinen Studie wurde ein Vergleich zwischen gesunden Personen und Personen durchgeführt, die aufgrund der Tatsache, dass sie nach dem Verzehr bestimmter Früchte Blähungen und Blähungen verspürten, selbst als an Fruktoseintoleranz leidend identifiziert wurden. Die selbst identifizierten Patienten hatten einen höheren Wasserstoffgehalt in der Atemluft und hatten mehr Blähungen und Blähungen als Folge des Trinkens der Fruktoselösung als gesunde Personen.
Eine andere Studie, die sich speziell mit der Fructoseintoleranz bei 80 Erwachsenen befasste, bei denen RDS diagnostiziert wurde, ergab, dass bis zu ein Drittel der Patienten mit Verdacht auf RDS eine ernährungsbedingte Fructoseintoleranz hatten.
Interessanterweise nahmen von diesen 80 Patienten 26 ein Jahr später an einer Nachuntersuchung teil. Bei der Nachuntersuchung berichteten 14 dieser Patienten, dass sie eine fructosereduzierte Diät einhalten konnten, und diese Teilnehmer erlebten eine signifikante Verbesserung der Symptome von Schmerzen, Aufstoßen, Blähungen, Verdauungsstörungen und Durchfall. Die Patienten, die die fructosereduzierte Diät nicht einhielten, zeigten weiterhin Symptome.
Fruktoseintoleranz diagnostizieren
Fruktoseintoleranz wird typischerweise durch den Wasserstoff-Atemtest diagnostiziert, der die Menge an Wasserstoff im Atem nach der Einnahme einer Fruktoselösung misst.
Bemerkenswert ist, dass der Fruktoseintoleranz-Atemtest dem Laktoseintoleranz-Test ähnlich ist, außer dass Ihr Atem auf Wasserstoffgas analysiert wird, nachdem Sie in Wasser gelöste Fruktose (und kein laktosehaltiges Getränk) konsumiert haben.
Beim Fruktoseintoleranz-Atemtest weist ein hoher Wasserstoffgehalt in Ihrem Atem darauf hin, dass die Fruktose in der Lösung durch Bakterien im Dickdarm fermentiert wurde. Dies deutet darauf hin, dass Ihr Dünndarm Schwierigkeiten hat, die Fruktose aufzunehmen.
Leider ist der Wasserstoff-Atemtest nicht ganz zuverlässig. Es kann ein positives Ergebnis zeigen, auch wenn Sie keine Malabsorption haben.Während einige sagen, dass der Test immer noch wertvoll ist, weisen andere auf seine Unzuverlässigkeit hin.
Differenzialdiagnosen
Darüber hinaus ist eine bakterielle Überwucherung des Dünndarms (SIBO) eine mögliche Diagnose, wenn der Wasserstoff-Atemtest positiv ist. Ihr Arzt muss feststellen, ob diese SIBO- oder Fruktoseintoleranz die richtige Diagnose zur Beschreibung Ihres Zustands ist. Die Diagnose von SIBO kann durch einen Wasserstoff-Atemtest bestätigt werden, der nach dem Trinken einer Zuckerlösung mit Glucose oder Lactulose (nicht Fructose) analysiert wird.
Die Idee, dass Fruktoseintoleranz bei manchen Menschen Reizdarmsyndrom verursachen kann, wird immer noch gehänselt. Unabhängig davon, ob bei Ihnen RDS diagnostiziert wurde oder nicht, ist es sinnvoll, wenn Sie nach dem Verzehr von fructosereichen Lebensmitteln Magen-Darm-Symptome haben, eine Fructoseintoleranz als mögliche Erklärung in Betracht zu ziehen.
Zusätzlich zum Führen eines Ernährungstagebuchs möchten Sie möglicherweise mit Ihrem Arzt über einen Wasserstoff-Atemtest sprechen. Bei diagnostizierter Fruktoseintoleranz kann eine Eliminationsdiät oder eine FODMAP-arme Diät hilfreich sein.
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