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Home Krankheiten Andere Krankheiten

Elementardiät: Was es ist und wie es funktioniert

by Dr. Marko Leiner
14/03/2022
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Die elementare Diät ist ein medizinisches Protokoll, das für bestimmte Magen-Darm-Erkrankungen vorgeschrieben ist. Die Diät besteht aus einer flüssigen Formel vollständiger Ernährung, die in ihre elementarste Form zerlegt wird. Diese „vorverdaute“ Nahrung wird leicht im oberen Verdauungstrakt aufgenommen, sodass der untere Verdauungstrakt sich ausruhen und sich von Krankheiten oder Verletzungen erholen kann.

Überblick

Was ist eine elementare Ernährung?

Die elementare Diät ist eine flüssige Mahlzeitenersatzdiät, die ein vollständiges Ernährungsprofil bietet, das in seine „elementarste“ Form aufgeschlüsselt ist. Proteine, Fette und Kohlenhydrate werden in Aminosäuren, kurzkettige Triglyceride und kurzkettige Maltodextrine zerlegt, kombiniert mit Vitaminen, Mineralstoffen und Elektrolyten. Diese diätetischen „Bausteine“ werden leicht im oberen Verdauungstrakt aufgenommen, sodass der Rest Ihres Verdauungssystems sich ausruhen und sich von Krankheiten oder Verletzungen erholen kann. Auf dem Markt sind mehrere verschreibungspflichtige und nicht verschreibungspflichtige Formeln erhältlich. Sie kommen in flüssiger oder Pulverform zum Mischen mit Wasser. Sie können oral oder enteral (über eine Sonde) eingenommen werden.

Wozu dient die elementare Ernährung?

Die elementare Ernährung wird normalerweise ärztlich verschrieben für Menschen mit schweren Magen-Darm-Erkrankungen oder nach einer Magen-Darm-Operation, die ihr Verdauungssystem ausruhen müssen, um zu heilen. Ruhen des Verdauungssystems kann helfen, Entzündungsschübe zu beruhigen, Autoimmunreaktionen auf Reizstoffe durch Nahrungsmittel zu verhindern und überwucherte Darmbakterien auszuhungern. Gelegentlich kann die Formel als Nahrungsergänzungsmittel für Menschen verschrieben werden, die Schwierigkeiten haben, ihren Ernährungsbedarf zu decken. Unter ärztlicher Aufsicht werden Dauer und Kalorienaufnahme der Diät individuell angepasst. Eine Anleitung zur Ernährung wird empfohlen, aber wenn Sie es kurz ausprobieren möchten, um zu sehen, ob es Ihren Darmproblemen hilft, ist dies im Allgemeinen sicher.

Bei welchen Erkrankungen wird die elementare Ernährung empfohlen?

Ihr Arzt kann die elementare Ernährung empfehlen, wenn Sie eine der folgenden Beschwerden haben:

Entzündliche oder Autoimmunerkrankungen

  • Morbus Crohn.
  • Colitis.
  • Chronische Pankreatitis.
  • Eosinophile Ösophagitis.
  • Zöliakie.
  • Arthritis.
  • RDS.
  • Strahlenenteritis.
  • Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten.
  • Bakterielle Überwucherung des Dünndarms.

Bedingungen, die eine zusätzliche Ernährung erfordern

  • Anorexie.
  • Krebs.
  • HIV.

Erkrankungen, bei denen das Verdauungssystem nicht voll funktionsfähig ist

  • Kurzdarmsyndrom.
  • Pankreasinsuffizienz.

Wer sollte nicht auf die elementare Diät gehen?

  • Menschen mit Blutzuckererkrankungen, wie Diabetes. Die elementare Ernährung ist reich an Kohlenhydraten, die Blutzuckerspitzen verursachen können.
  • Menschen, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Die elementare Diät soll die Art und Weise ändern, wie Sie Ihre Kalorien verbrauchen, nicht wie viele Sie verbrauchen. Vorverdaute Lebensmittel sind nicht unbedingt besser für die Gewichtskontrolle. Sie sind besser für ein Spektrum von Erkrankungen.

Verfahrensdetails

Was sollte ich tun, bevor ich mit der elementaren Diät beginne?

Idealerweise sollten Sie sich mit einem qualifizierten Gesundheitsdienstleister bezüglich Ihrer Symptome und dem, was Sie sich von der Diät erhoffen, beraten. Abhängig von Ihrem Zustand kann Ihr Arzt die Diät für drei bis fünf Tage empfehlen, um akute Symptome zu behandeln, oder für mehrere Wochen, um Ihrem Verdauungssystem eine erholsame Ruhepause und einen Neustart zu geben. Sie werden Sie auch darüber informieren, wie viel von der Formel Sie einnehmen müssen, um den Kalorienbedarf Ihres Körpers zu decken. Gesundheitsdienstleister neigen oft zu kalorienreicheren Empfehlungen, um sicherzustellen, dass Sie sich während der Diät nicht zu hungrig oder erschöpft fühlen.

Darf ich während der elementaren Ernährung essen oder andere Flüssigkeiten trinken?

Bei der Vollelementdiät isst du keine anderen Lebensmittel. Der Sinn der Diät besteht darin, Nahrung zu ersetzen und die Verdauungstätigkeit zu minimieren. Das exakte Befolgen der Diät gibt deinem Darm die Ruhe, die er braucht, um zu heilen. Sie dürfen Tee ohne Zusatzstoffe trinken.

Manchmal empfehlen Gesundheitsdienstleister eine „Halbelement-Diät“ für Menschen, die eine sekundäre Nahrungsquelle benötigen oder die auf die Volldiät umsteigen oder aus ihr aussteigen. In diesem Fall liefern die elementaren Formeln die Hälfte Ihrer Kalorien und die andere Hälfte stammt aus der Nahrung.

Es gibt einige Formeln, die speziell für eine halbelementare Ernährung vermarktet werden, die möglicherweise nicht vollständig elementar ist – sie können beispielsweise MCT-Öl oder Molke enthalten. Diese sind keine vollständig aufgespaltenen Protein- oder Fettquellen, aber sie sind in der Regel gut verdaulich und erleichtern die Einhaltung der Halbkost.

Wie überlebe ich die elementare Ernährung?

Diese Diät ist sehr restriktiv und kann eine Herausforderung darstellen. Um die Diät erfolgreich einzuhalten, empfehlen Gesundheitsdienstleister Ihnen:

  • Halten Sie es kalt. Das Mischen der Formel mit Eis im Smoothie-Stil macht sie schmackhafter.
  • Schlürfen Sie es langsam um Übelkeit vorzubeugen und zwischen den „Mahlzeiten“ viel Wasser zu trinken.
  • Machen Sie es tragbar. Haben Sie eine temperaturgesteuerte Thermoskanne, um Ihre Formel darin zu halten, damit Sie nicht hungrig werden, wenn Sie unterwegs sind.
  • Bleibe beschäftigt. Lenken Sie sich mit lustigen Aktivitäten ab, die nichts mit Essen zu tun haben, und guter Gesellschaft.

Welche Nebenwirkungen kann die elementare Ernährung haben?

Während der Diät können Symptome auftreten, bei denen Sie sich fragen, ob dies Ihrem Zustand tatsächlich hilft oder ihn verschlimmert. Medizinische Beratung kann Ihnen dabei helfen, dies zu klären. Zu den Symptomen können gehören:

  • Bauchkrämpfe. In den ersten Tagen einer flüssigen Ernährung kann sich der in Ihrem Dickdarm festsitzende Kot lösen, was Blähungen und Beschwerden verursacht, wenn der restliche Kot herausgedrückt wird. Dies ist ein Symptom, das sich vorübergehend schlecht anfühlt, aber darauf hinweist, dass etwas Gutes passiert.
  • Entgiftungssymptome. Während der Darmruhe kann Ihre Leber die Gelegenheit nutzen, um zusätzliche Toxine auszuscheiden. Dies kann zu vorübergehenden Entgiftungssymptomen führen, darunter Kopfschmerzen, Benommenheit, Übelkeit und Müdigkeit. Detox fühlt sich ein paar Tage lang schlecht an, aber die meisten Menschen fühlen sich danach viel besser.
  • Symptome des Bakteriensterbens. Wenn Sie eine bakterielle Überwucherung des Dünndarms oder eine Überwucherung durch Dünndarmpilz haben, kann die elementare Ernährung sie effektiv von Nahrung in Ihrem unteren Verdauungstrakt verhungern lassen, was dazu führt, dass sie in großer Zahl absterben. Dies kann zu Entgiftungssymptomen führen. Diese Symptome beginnen normalerweise einige Tage nach Beginn der Diät und klingen nach einigen Tagen ab.
  • Reduzierte Beweglichkeit. Es ist üblich, weniger häufigen Stuhlgang bei der elementaren Ernährung zu haben. Dies kann dazu führen, dass manche Menschen glauben, dass sie an Verstopfung leiden, besonders wenn sie Restkacke in ihrem Dickdarm haben, die noch nicht herausgekommen ist. Die Diät verursacht keine Verstopfung, kann aber Ihre Darmfunktion verlangsamen. Dies ist natürlich und im Allgemeinen kein Grund zur Sorge.

Was soll ich nach der elementaren Diät tun?

Es ist wichtig, Lebensmittel schrittweise wieder einzuführen, wenn Ihr Verdauungssystem wieder hochfährt. Gesundheitsdienstleister empfehlen in der Regel, während der Umstellung eine Halbelementdiät oder eine Low-FODMAP-Diät einzuhalten. Sie können auch Probiotika empfehlen, um Ihren Darm wieder mit nützlicher Flora zu bevölkern, und prokinetische Wirkstoffe, um Ihren Darm anzuregen, sich wieder regelmäßiger zu bewegen. Wenn Sie zu Ihrer regelmäßigen Ernährung zurückkehren, achten Sie darauf, wie sich verschiedene Lebensmittel auf Ihr Verdauungssystem auswirken. Wenn sie zu viel Stress verursachen, ziehe dich etwas zurück und versuche es später noch einmal.

Risiken / Vorteile

Was sind die Vorteile der elementaren Ernährung?

Die Hauptvorteile der Diät sind:

  • Darm Ruhe. Die Diät ermöglicht es Ihrem Verdauungssystem, von schweren Krankheiten und Verletzungen zu heilen, ohne Ihre Ernährung zu opfern.
  • Reduzierte Entzündung. Viele akute und chronische Erkrankungen verursachen vorübergehende Entzündungsschübe, die Ihre Verdauung und Lebensqualität beeinträchtigen. Durch die Reduzierung von Reizstoffen in Ihrem Verdauungssystem können Entzündungen abklingen.
  • Reduziertes Bakterienwachstum. Die Arten von Darmbakterien, die Probleme verursachen, wenn sie überwuchert sind, sind auf unverdaute Nahrung im unteren Verdauungstrakt angewiesen, um zu überleben. Die elementare Ernährung hält Nahrung aus dem unteren Verdauungstrakt fern, verhungert die problematischen Bakterien und stellt das Gleichgewicht wieder her.

Was sind die Nachteile der elementaren Ernährung?

  • Der Geschmack. Die meisten Formeln sind aromatisiert, aber sie haben immer noch den Ruf, nicht gut zu schmecken.
  • Es ist langweilig. Es kann schwierig sein, jeden Tag die gleiche Formel zu trinken. Für diejenigen, die eine emotionalere Beziehung zum Essen haben, kann dies einige negative Gefühle hervorrufen.
  • Es ist reich an Kohlenhydraten. Dies funktioniert nicht für Menschen mit Blutzuckerproblemen oder Kohlenhydratintoleranzen.

Wann Sie den Arzt rufen sollten

Wann sollte ich meinen Arzt aufsuchen?

Bleiben Sie während der Diät regelmäßig mit Ihrem Arzt in Kontakt und lassen Sie ihn wissen, wie es Ihnen geht. Sie werden Sie wissen lassen, wenn sie der Meinung sind, dass es hilfreich oder schädlich sein könnte, Ihr Protokoll anzupassen.

Die elementare Ernährung wird seit Jahrzehnten im klinischen Umfeld eingesetzt, ist aber in letzter Zeit als ambulantes Protokoll immer beliebter geworden. Es hat eine gut dokumentierte Erfolgsrate bei der Linderung der Symptome von SIBO und entzündlichen Darmerkrankungen. Andere verwandte Erkrankungen wurden nicht so gründlich untersucht, aber theoretisch und anekdotisch können sie genauso profitieren. Wenn Sie an einer chronisch entzündlichen Erkrankung leiden, kann Ihr Arzt die elementare Ernährung als Intervention vorschlagen. Unter professioneller Anleitung ist die vorübergehende Diät für die meisten Menschen sicher. Es mag eine Herausforderung sein, aber die Ergebnisse könnten es wert sein.

Tags: new health informationSymptome erklären
Dr. Marko Leiner

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