Die Nutzung von Mobiltelefonen kann mit Fettleibigkeit bei Teenagern in Verbindung gebracht werden, schlägt eine Studie vor

Untersuchungen zeigen, dass zu viel Bildschirmzeit bei Kindern Verhaltens- und emotionale Probleme verursachen kann. Ein neuer Bericht, der in Current Developments in Nutrition zusammengefasst wurde, fügt dieser Liste nun Ernährungsprobleme hinzu.

Laut einem Bericht aus Südkorea könnte ein Zusammenhang zwischen übermäßiger Handynutzung und Fettleibigkeit bei Jugendlichen bestehen. Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, stellt die Studie fest, dass der Konsum von Junkfood, das Essen ohne nachzudenken und sogar digitale Werbung zu diesem Problem beitragen könnten.

Was Teenager sagen

Über 53.000 koreanische Mittel- und Oberstufenschüler im Alter von 12 bis 18 Jahren nahmen an der webbasierten Umfrage zum koreanischen Jugendrisikoverhalten 2017 teil. Durch die Beantwortung von Fragen lieferten die Jugendlichen Daten über ihre Handynutzung. Sie gaben Beiträge zu verschiedenen Themen, einschließlich der Zeit, in der sie ihre Telefone benutzten.

Teens und Preteens haben auch ihre Handy-Aktivitäten detailliert beschrieben, beispielsweise ob sie online nach Informationen suchen, Musikvideos ansehen, chatten oder in sozialen Medien sind. Sie notierten auch ihre Größe, ihr Gewicht und ihre Nahrungsaufnahme.

Die Forscher sammelten die Daten aus der selbstberichteten Umfrage. Sie präsentierten ihre Ergebnisse auf dem Nutrition Live 2021-Meeting der American Society for Nutrition. Ihren Erkenntnissen zufolge kann selbst eine bescheidene Handynutzung Auswirkungen auf Ernährung und Fettleibigkeit haben.

„Wir haben beobachtet, dass Jugendliche, die (ihr) Smartphone länger als zwei Stunden pro Tag benutzten, eher zu einem adipogenen Ernährungsverhalten neigten – eine hohe Aufnahme von Instantnudeln, Fastfood, Chips/Crackern sowie kohlensäurehaltigem und nicht kohlensäurehaltigem Zucker gesüßt Getränke; und eine geringe Aufnahme von Obst und Gemüse – im Vergleich zu denen, die weniger als zwei Stunden pro Tag konsumierten“, erklärt Hannah Oh, ScD, Assistenzprofessorin an der Korea University und Senior-Autorin der Studie.

Was die Kinder mit ihren Handys machten, war auch wichtig

Beim Betrachten von Inhalten im Zusammenhang mit sozialen Netzwerken, beim Spielen von Spielen oder beim Ansehen von Videos/Musikhören waren diese Aktivitäten eher auf ungesunde Ernährungsgewohnheiten ausgerichtet.

Andere Studien haben bereits gezeigt, dass die Bildschirmzeit für Kinder schädlich ist. Diese Studie ist anders, mit ihrem Fokus auf Handys und Essverhalten. Die vollständigen Ergebnisse wurden noch nicht in einem peer-reviewed Journal veröffentlicht.

Obwohl es sich um eine strenge Studie handelt, liefern die Ergebnisse keinen konkreten Beweis dafür, dass die Bildschirmzeit von Mobiltelefonen selbst zu Fettleibigkeit führt. Weitere Tests sind erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen.

„Die Studie fand einen starken Zusammenhang zwischen der Zeit, die Kinder vor Bildschirmen verbrachten, und Fettleibigkeit. Das Problem ist, dass dies trotz des Umfangs und der Qualität der Studie nicht wirklich auf eine Ursache-Wirkungs-Beziehung hochgerechnet werden kann. Die Studie wurde als Beobachtung von Dingen konzipiert, die zufällig passieren“, sagt David Seres, MD, Direktor für medizinische Ernährung und außerordentlicher Professor für Medizin am Institute of Human Nutrition des Irving Medical Center der Columbia University.

Dr. Oh stimmt dem zu und stellt fest, dass zusätzliche Forschung erforderlich ist, um die tatsächlichen körperlichen Veränderungen und die Gewichtszunahme in Übereinstimmung mit der Handynutzung zu bestätigen. Diese vorläufigen Ergebnisse heben jedoch potenzielle Probleme mit der Nutzung der Bildschirmzeit und den während dieser Zeit konsumierten Lebensmitteln hervor.

Aufmerksamkeit, die von Handy-Bildschirmen absorbiert wird

Naschen und „geistloses Essen“ können vor einem Bildschirm einfacher sein. Nicht darauf zu achten, was sie essen oder wie viel davon sie zu sich nehmen, kann bei Teenagern zu einer Gewichtszunahme und ungesunden Ernährungsgewohnheiten führen. Das Auslassen von Mahlzeiten, weil sie in Telefonaktivitäten vertieft sind, ist ebenfalls problematisch.

Lebensmittelmarketing kann auch zu Diätoptionen beitragen, die zu einer Gewichtszunahme führen. Zwischen Social Media und Streaming von Video- oder Musikinhalten strömt Werbung ins Blickfeld der Teenager. Das Sehen des Essens auf dem Bildschirm kann zu einem sofortigen Verlangen führen. Die Werbung kann manchmal auch irreführend sein
Botschaften über ein gesundes Lebensmittel zu übermitteln, das es wirklich nicht ist.

Schlechte Schlafqualität und einfach nicht genug Ruhe waren ebenfalls Probleme, die bei längerer Handynutzung festgestellt wurden.

„Kurzer Schlaf steigert bekanntlich den Appetit – steigert das Hungergefühl und verringert das Sättigungsgefühl – durch die Veränderung des Niveaus der appetitregulierenden Hormone“, sagt Seaun Ryu, BA, Masterstudentin an der Korea University und Erstautorin der Studie.

Viele der negativen Auswirkungen, die die Teilnehmer erlitten haben, spiegeln die Auswirkungen auf Kinder wider, die auf andere Weise als vor dem Telefon zu viel Bildschirmzeit haben. Tatsächlich stellt die American Academy of Child & Adolescent Psychiatry fest, dass Gewichtsprobleme, Stimmungsprobleme, Schlafprobleme und Körper
Bildprobleme können alle auf zu viel Bildschirmzeit zurückzuführen sein.

Hilfreiche Optionen

Wenn Kinder Handys haben, werden sie sie benutzen. Die Hoffnung ist, dass sie sie konstruktiv nutzen können und keine Gewohnheiten entwickeln, die sich nachteilig auf ihre Gesundheit auswirken. Es ist zwar nicht möglich zu überwachen, was sie essen, während sie ihr Handy die ganze Zeit benutzen, aber es gibt Praktiken, die hilfreich sein können.

Sich mehr auf das Essen zu konzentrieren und gesunde Entscheidungen zu treffen, anstatt sich auf das Gewicht zu konzentrieren, ist ein guter Anfang. Die Möglichkeit, aktiv zu sein und andere Aktivitäten zu genießen, ist eine andere. Es ist auch wichtig, sich anzusehen, warum sie bestimmte Ernährungsgewohnheiten treffen und gesunde Alternativen anbieten. Sogar die positive Nutzung des Telefons und das Auschecken verfügbarer Ernährungs-Apps ist eine Option.

Auch ein positives Beispiel macht einen großen Unterschied.

„Kinder und Jugendliche nehmen viel von den Erwachsenen in ihrer Umgebung mit, und die Beziehung zu Nahrung und Körper ist keine Ausnahme“, sagt Willow Jarosh, MS, RD, Inhaberin von Willow Jarosh Culinary Nutrition.

Jarosh merkt an, dass es weniger um Fettleibigkeit gehen sollte und mehr darum, was für jeden Menschen gesund ist.

Ganz gleich, ob es um die Auswahl von Lebensmitteln während des Handys oder vor dem Fernseher geht, Kindern zu helfen, jetzt gesunde Entscheidungen zu treffen, kann ihnen helfen, später fundierte gesunde Entscheidungen zu treffen.