Die 10 besten Lebensmittel für Kinder

Äpfel

Wie die meisten Früchte sind Äpfel ein großartiger Snack. Sie sind saftig, süß (oder herb, je nach Sorte) und kalorienarm (ca. 90 Kalorien für einen mittelgroßen Apfel). Sie sind auch eine gute Quelle für Vitamin C und enthalten etwa 5 Gramm Ballaststoffe für einen ungeschälten ganzen Apfel.

Anstatt ihren Kindern einen ungeschälten ganzen Apfel oder einen zerschnittenen ganzen Apfel zu geben, geben Eltern ihren Kindern oft geschälte Äpfel, Apfelmus oder Apfelsaft als Alternative. Durch das Schälen des Apfels verliert er etwa die Hälfte seiner Ballaststoffe, und Apfelmus ist auch viel weniger Ballaststoffe als ein ganzer Apfel und hat mehr Zucker und Kalorien.

Frühstücks cerealien

Nein, eine Schüssel voller zuckerhaltiger Cerealien ist kein gesundes Frühstück, aber viele andere Frühstückscerealien können ein gesunder Bestandteil der Ernährung Ihres Kindes sein.

Versuchen Sie bei der Auswahl eines Frühstückszerealiens für Ihre Kinder nach einem zu suchen, den Sie nicht einfach wie Süßigkeiten essen können. Eine gute Wahl ist Vollkorngetreide, das mit Kalzium angereichert ist und Ballaststoffe enthält. Abhängig von der restlichen Ernährung Ihres Kindes können Sie auch nach Frühstücksflocken suchen, die zusätzliches Eisen und andere Mineralien und Vitamine liefern.

Im Allgemeinen sind einige gesunde Frühstückszerealien, die viele Kinder mögen:

• Cheerios
• Mehrkorn-Cheerios
• Weizenschrot
• Gesamt Rosinenkleie
• Weizen

Fügen Sie eine gehackte Banane oder Erdbeeren in die Schüssel und Ihre Kinder werden es noch mehr mögen.

Eier

Also sind Eier wieder gesund? Für eine Weile hatten Eier einen schlechten Ruf für ihren Cholesteringehalt, aber die meisten Ernährungsexperten sind sich jetzt einig, dass Eier ein gesunder Teil Ihrer Ernährung sein können.

Was ist mit Cholesterin? Eier enthalten Cholesterin, aber sie enthalten nicht viel gesättigtes Fett, das der wichtigere Faktor bei der Erhöhung des Cholesterinspiegels einer Person ist.Dennoch ist ein Ei jeden zweiten Tag für die meisten Kinder in Ordnung.

Milch

Es scheint oft, als könnten Kleinkinder und Vorschulkinder einfach nicht genug Milch bekommen, aber mit zunehmendem Alter fangen viele Kinder an, immer weniger Milch zu trinken. Dies liegt wahrscheinlich nicht daran, dass sie eine Abneigung gegen Milch entwickeln, sondern daran, dass so viele andere Getränke, einschließlich Limonade, Fruchtgetränke und zu viel Fruchtsaft, zu Hause verfügbar werden.

Je nach Alter sollten die meisten Kinder täglich 2 bis 4 Gläser Milch (fettarme Milch, wenn sie mindestens 2 Jahre alt sind) trinken, insbesondere wenn sie keine anderen kalziumreichen Lebensmittel essen oder trinken.

Haferflocken

So sehr Säuglinge Haferflocken-Müsli mögen, ist es ein wenig überraschend, dass viele dann mit Weißbrot und anderen raffinierten Körnern aufwachsen und mit zunehmendem Alter nicht mehr so ​​viel Haferflocken und Vollkornprodukte essen.

Sie können diesem Trend entgegenwirken, indem Sie Ihren Kindern Haferflocken servieren, die viele Kinder lieben, und mehr Haferflocken-Lebensmittel und -Snacks (wie Haferkekse, Haferflockenriegel usw.).

Erdnussbutter

Obwohl es so aussieht, als ob PB&J (Erdnussbutter und Gelee) in den meisten Haushalten ein Grundnahrungsmittel wäre, vermeiden viele Eltern Erdnussbutter aus Angst vor Nahrungsmittelallergien und weil sie angeblich viel Fett enthält.

Auch fettreduzierte Erdnussbutter ist erhältlich, oder wenn Sie sich für eine mit Vitaminen angereicherte Marke wie Peter Pan Plus entscheiden, versorgt sie Ihr Kind zusätzlich mit Vitamin A, Eisen, Vitamin E, Vitamin B6, Folsäure, Magnesium, Zink und Kupfer ist nicht nur eine gute Proteinquelle.

Sonnenblumenkerne

Obwohl das Essen von Sonnenblumenkernen für Kinder in Baseballteams der kleinen Liga wie eine schlechte Angewohnheit erscheinen mag, sind sie tatsächlich ein gesundes Essen, das alle Kinder genießen können – solange sie die Schalen nicht auf den Boden werfen und alt genug sind, damit die Samen sind keine Erstickungsgefahr.

Obwohl sie reich an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fetten sind, sind dies die „guten“ Fette. Sonnenblumenkerne enthalten wenig gesättigte oder „schlechte“ Fette.

Thunfisch

Fisch kann ein gesundes Lebensmittel sein, es sei denn, Ihre Kinder essen nur Fischstäbchen oder frittierte Fischbrötchen. Thunfisch wird manchmal übersehen und ist ein gesunder Fisch, den viele Kinder mögen.

Eltern scheinen heutzutage seltener Thunfisch zu servieren, da sie Bedenken hinsichtlich einer Quecksilberbelastung haben.Aber es ist wichtig zu bedenken, dass Thunfisch wie vieles andere in Maßen in Ordnung ist. Trotz der Warnungen dürfen Kinder bis zu zwei Portionen pro Woche leichten Thunfisch in Dosen oder eine Portion weißen Weißen Thunfisch in Dosen erhalten.

Um das Thunfisch-Sandwich für Ihr Kind noch gesünder zu machen, verwenden Sie fettarme Mayonnaise und Vollkornbrot.

Gemüse

Natürlich wird Gemüse auf der Liste der besten Lebensmittel für Kinder stehen, aber das bedeutet nicht, Ihre Kinder dazu zu bringen, es zu essen, oder zu versuchen, Ihre Kinder zu zwingen, Rosenkohl, Brokkoli und Spinat zu essen.

Es gibt viele Gemüsesorten, die Kinder mögen, wie gekochte Karotten, Mais, Erbsen und Ofenkartoffeln.

Denken Sie daran, Ihren Kindern schon in jungen Jahren eine Vielzahl von Gemüsesorten vorzustellen, eine große Auswahl anzubieten, mit gutem Beispiel voranzugehen, indem Sie als Familie Gemüse essen und weiterhin sehr kleine Portionen Gemüse anbieten, auch wenn Ihre Kinder es nicht essen. Wenn Sie sie weiterhin anbieten, essen sie sie schließlich.

Joghurt

Joghurt ist ein gesundes Lebensmittel für Kinder, insbesondere für Kinder, die nicht viel Milch trinken, da Joghurt eine gute Kalziumquelle ist.

Sie denken vielleicht, dass Ihre Kinder damit gut zurechtkommen, weil sie bereits Joghurt essen, aber wenn sie nur eine Kinderjoghurtmarke mit zusätzlichem Zucker und ohne Zusatz von Probiotika essen, verpassen sie möglicherweise einige der ernährungsphysiologischen Vorteile von Joghurt.

Sie können auch nach einem mit zusätzlichen Probiotika suchen, obwohl nicht alle Studien darin übereinstimmen, dass sie hilfreich sind.