So starten Sie eine Diät, um Ihren Cholesterinspiegel und Ihre Triglyceride zu senken

Sie möchten mit einer Diät beginnen, um Ihren Lipidspiegel zu senken, sind aber mit dem Start überfordert? Der Gedanke, lebenslange Essgewohnheiten zu ändern, kann zunächst entmutigend sein, aber wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen, wird es Ihnen viel leichter fallen. Sie werden bald sehen, dass eine Diät zur Senkung hoher Cholesterin- und Triglyzeridwerte einfach und angenehm sein kann.

Bereiten Sie Ihre Küche vor

Der erste Schritt, den Sie unternehmen können, um eine lipidsenkende Ernährung in Ihren gesunden Lebensstil zu integrieren, besteht darin, Ihre Küche mit herzgesunden Lebensmitteln zu füllen. Beginnen Sie damit, Lebensmittel wegzuwerfen oder zu spenden, die reich an gesättigten Fettsäuren und raffiniertem Zucker sind. Diese Lebensmittel sind kalorienreich und können Ihren Lipidspiegel negativ beeinflussen.

Zu den Lebensmitteln, die Sie aus Ihrer Küche ausschließen sollten, gehören:

• Erfrischungsgetränke mit hohem Zuckergehalt
• Kartoffelchips
• Kekse
• Süssigkeit
• Fritiertes Essen
• Gebäck

Denken Sie daran, wenn diese Lebensmittel nicht verfügbar sind, können Sie sie nicht essen! Erwägen Sie, diese Lebensmittel nur auf besondere Anlässe zu beschränken, wenn Sie sie überhaupt essen. Wenn Sie diese Lebensmittel für andere Familienmitglieder im Haus aufbewahren müssen, stellen Sie sie hinter gesunde Lebensmittel in Ihren Schrank oder Kühlschrank. Auf diese Weise werden Sie gesunde Lebensmittel zuerst sehen, wenn Sie versucht sind, nach ungesunden Lebensmitteln zu greifen.

Trotz einiger Lebensmittel, die Sie aus Ihrer Ernährung streichen, gibt es viele cholesterinfreundliche Lebensmittel, die Sie aufnehmen können, wie zum Beispiel:

• Gemüse
• Frucht
• Fisch
• Hülsenfrüchte
• Nüsse
• Samen
• Vollkornprodukte

Lernen Sie Ihren Lebensmittelladen kennen

Bei der großen Auswahl an Lebensmitteln kann der Lebensmitteleinkauf zu Beginn einer lipidsenkenden Diät manchmal ziemlich überwältigend sein und Sie riskieren, auf Ihre altbewährten, ungesunden Lebensmittel zurückzugreifen.

Um dies zu umgehen, sollten Sie immer eine Liste mit gesunden Lebensmitteln erstellen, die Sie essen möchten, bevor Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen, und sich daran halten. Wenn Sie keine Listen erstellen möchten, können Sie cholesterinfreundliche Lebensmittel auswählen, indem Sie „den Umkreis einkaufen“. Frisches Obst und Gemüse, mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte sind in den Außengängen des Lebensmittelgeschäfts zu finden, während verpackte und verarbeitete Lebensmittel in den Innengängen gelagert werden.

Kaufen Sie zwei frische Früchte oder Gemüse, die Sie noch nie probiert haben oder die Sie seit einiger Zeit nicht mehr gegessen haben. Frisches Obst und Gemüse wie Äpfel, Beeren, Bananen, Karotten und Brokkoli sind eine wichtige Quelle für lösliche Ballaststoffe, die Ihren LDL-Cholesterinspiegel senken können.

Beginnen Sie bei verpackten Lebensmitteln mit der Suche nach Snacks und Mahlzeiten mit gesundheitsbezogenen Angaben wie „ballaststoffreich“ oder „Vollkorn“ und fangen Sie an, sich die Nährwertkennzeichnung auf dem Produkt anzusehen. Glauben Sie nicht, dass Sie die auf dem Nährwertetikett aufgeführten Informationen sofort vollständig verstehen müssen; Gewöhnen Sie sich einfach an, es jetzt anzusehen.

Recherchieren Sie Restaurants

Auswärts essen ist manchmal eine weitere Quelle für zusätzliches Fett und Kalorien zu Ihrer lipidsenkenden Ernährung. Um Ihr Esserlebnis cholesterinfreundlicher zu gestalten, müssen Sie möglicherweise ein wenig recherchieren, bevor Sie essen gehen. Gehen Sie online und sehen Sie sich die Speisekarten von Restaurants an, die Sie oft besuchen, sowie neue Restaurants, die Sie noch nicht ausprobiert haben. Suchen Sie neben Lebensmitteln nach herzgesunden oder vegetarischen Symbolen und probieren Sie einige dieser Gerichte aus, wenn Sie das nächste Mal auswärts essen. Einige Restaurants listen auch den Kalorien-, gesättigten Fett- und Kohlenhydratgehalt des Essens auf – was auch bei der Planung Ihrer Mahlzeiten hilfreich ist. Wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen, vor dem Essen die Speisekarte eines Restaurants zu überprüfen, können Sie Kalorien aus Ihrer Mahlzeit reduzieren, wenn Sie auswärts essen, und potenziell ungesunde Lebensmittel vermeiden.

Probieren Sie gesündere Kochtechniken aus

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten, anstatt auswärts zu essen, gibt es einige Möglichkeiten, wie Sie Ihre Lebensmittel herzgesünder gestalten können. Mit den folgenden Kochtechniken können Sie Fett und Kalorien aus Ihrem Gericht herausschneiden:

• Backen
• Grillen
• Braten
• Dämpfen
• Grillen
• Sieden

Sie sollten vermeiden, Ihre Lebensmittel zu frittieren, da dies zusätzliche gesättigte Fettsäuren und ungesunde Transfette in Ihre Mahlzeit einbringen kann.

Verwenden Sie die neuen Informationen, die Sie gelernt haben, um zu entscheiden, welche Änderungen Sie vornehmen werden. Es kann hilfreich sein, sowohl kurz- als auch langfristige Ziele zur Verbesserung Ihrer Ernährung aufzuschreiben und sie an Ihre Kühlschranktür zu hängen. Schätzen Sie die Veränderungen, die Sie vornehmen wollen und können, realistisch ein. Berücksichtigen Sie Ihre Motivation, Ihren Tagesablauf und Ihren Lebensstil, wenn Sie Ihre Ziele auflisten.