7 Lebensmittel zur Unterstützung Ihres Immunsystems während der Erkältungs- und Grippesaison

Wenn der Oktober kommt und es kühler wird, denken viele an Pumpkin Spice Latte und gemütliches Pulloverwetter. Aber dieser Monat bedeutet auch den Beginn der Erkältungs- und Grippesaison – und das Ernährungsprofil eines PSL hilft nicht gerade dabei, Infektionen abzuwehren.

Da viele von uns Masken tragen, soziale Distanzierung einhalten, von zu Hause aus arbeiten und andere Strategien praktizieren, um die Ausbreitung von COVID-19 zu minimieren, werden laut einem kürzlich veröffentlichten Artikel möglicherweise weniger Infektionen der Atemwege wie die Grippe übertragen im Journal der American Medical Association.,Aber diese Praktiken sind kein Wundermittel für perfekte Gesundheit. Häufig geht ein schlechter Nährstoffstatus mit Entzündungen und oxidativem Stress einher, was sich wiederum negativ auf das Immunsystem auswirken kann.,,

Bestimmte Ernährungsgewohnheiten können helfen, ein gesundes Immunsystem zu unterstützen, um Ihren Körper in Kampfform zu halten, falls er durch eine Erkältung, Grippe oder andere Krankheiten infiziert wird. Zusammen mit richtigem Händewaschen, gutem Schlaf und anderen positiven Lebensstilentscheidungen kann die Aufnahme dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung Ihr Immunsystem während der Erkältungs- und Grippesaison unterstützen.

Hülsenfrüchte

Zu den Hülsenfrüchten gehören Kichererbsen, getrocknete Erbsen und Linsen. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, registrierte Ernährungsberaterin und Inhaberin von Sound Bites Nutrition in Cincinnati, Ohio, rät, Hülsenfrüchte oder Linsen zu einer Ernährung hinzuzufügen, um das Immunsystem zu stärken. Sie erklärt, dass diese Lebensmittel präbiotische Ballaststoffe enthalten, die helfen, lebende Probiotika, insbesondere Laktobazillen, zu unterstützen, um Infektionen vorzubeugen und Entzündungen zu reduzieren.

Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel enthalten lebende Probiotika und umfassen Kimchi, Sauerkraut und Kefir. Probiotika sind lebende Bakterien, die dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen bieten – und in diesem Fall sind Sie der Wirt!

Lindsey Pine, MS, RDN, eine in Kalifornien ansässige, registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von Tasty Balance Nutrition, empfiehlt den Verzehr fermentierter Lebensmittel, „weil etwa 70 % unseres Immunsystems im Darm angesiedelt sind.,Indem Sie den Darm gesund halten und probiotische Lebensmittel zu sich nehmen, tragen Sie zum Schutz des Immunsystems bei.“

Kurkuma

„Kurkuma enthält Curcumin, das antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften hat und Ihren Körper vor schädlichen Verbindungen schützt“, sagt Alena Kharlamenko, MS, RS, eine in New York City ansässige Ernährungsberaterin, gegenüber Verywell.

Wenn Sie Kurkuma verwenden, achten Sie darauf, es mit schwarzem Pfeffer zu essen – es hilft Ihrem Körper, es besser aufzunehmen.

Austern

Kharlamenko empfiehlt auch Menschen, die ein gesundes Immunsystem unterstützen wollen, Austern in ihre Ernährung aufzunehmen. „Austern und andere Schalentiere wie Garnelen und Hummer können auch Wunder für Ihre Immungesundheit bewirken“, sagt sie. „Sie sind vollgepackt mit Zink, das hilft, Ihren Körper vor Viren und Bakterien zu schützen.“

Lachs

Lachs versorgt Ihren Körper mit wichtigen immununterstützenden Nährstoffen wie Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren,,zusammen mit einem gesunden Proteinschub, der für eine optimale Antikörperproduktion entscheidend ist.,Wenn Sie sich für chilenischen Zuchtlachs entscheiden, erhalten Sie im Vergleich zu anderen Fischarten mehr Omega-3-Fettsäuren, ohne Quecksilber oder Antibiotika.

100 % Orangensaft mit zugesetztem Vitamin D

Orangensaft ist randvoll mit immununterstützenden Nährstoffen, einschließlich Vitamin C.,Die Wahl von Orangensaft, der mit Vitamin D angereichert ist, bietet zusätzliche Unterstützung für das Immunsystem, da eine ausreichende Aufnahme dieses Nährstoffs mit einem verringerten Risiko von Infektionen der Atemwege, einschließlich der Grippe, in Verbindung gebracht wurde.,,

Knoblauch

Das Hinzufügen von zerdrücktem Knoblauch zu Nudelsaucen oder das Hinzufügen von gehacktem Knoblauch zu Salatdressings kann helfen, Krankheiten während der Erkältungs- und Grippesaison auf natürliche Weise abzuwehren. Wenn Knoblauch zerdrückt oder gehackt wird, entsteht eine Verbindung namens Allicin. Es hat sich gezeigt, dass diese Verbindung Entzündungen reduziert und Vorteile für die Gesundheit des Immunsystems bietet. Eine einzelne Studie deutete darauf hin, dass Knoblauch das Auftreten von Erkältungen verhindern kann, aber weitere Studien sind erforderlich, um diese Erkenntnis zu validieren.,,