Kalorienreiche Lebensmittel für untergewichtige Kinder

Es kann sich überwältigend anfühlen, wenn Ihnen Ihr Kinderarzt sagt, dass Ihr Kind untergewichtig ist. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass ein oder zwei Punkte auf einem Wachstumsdiagramm nicht unbedingt ein Zeichen dafür sind, dass ein Kind nicht mit der für es richtigen Geschwindigkeit wächst. Und auch die Genetik sollte berücksichtigt werden. Es ist jedoch wichtig, das Wachstum eines Kindes im Auge zu behalten und laufende Gespräche mit seinem Kinderarzt (und Ernährungsberater, falls Sie Zugang zu einem haben) zu führen, um eine mögliche Unterernährung oder eine zugrunde liegende Erkrankung zu erkennen.

Wenn Sie und Ihr Kinderarzt entscheiden, dass es wichtig ist, die Nahrungsaufnahme Ihres Kindes zu erhöhen oder zu maximieren, finden Sie hier einige hilfreiche Tipps, die dazu beitragen können, Stress beim Essen zu reduzieren und eine gesunde Beziehung zu Essen und Ernährung für Ihr Kind zu erhalten.

Ursachen für geringes Gewicht bei Kindern

Säuglinge und Kinder können aus einer Vielzahl von Gründen Schwierigkeiten haben, an Gewicht zuzunehmen: Schwierigkeiten beim Einrasten als Neugeborenes, Sinnes-/Texturstörungen, kein Nahrungsangebot, Ernährungsunsicherheit, Stress, übermäßige Milch- oder Saftaufnahme, Schluckstörungen, Nahrungsmittelallergien, Medikamente, die stumpf werden Appetit… Und die Liste lässt sich fortsetzen.

Einige Bedenken hinsichtlich einer unzureichenden Gewichtszunahme beziehen sich auf vorübergehende Ernährungs- oder Essprobleme, die sich von selbst oder mit ein wenig Ermutigung durch die Eltern und mit Hilfe eines registrierten Ernährungsberaters und/oder Kinderarztes lösen. Es gibt jedoch Zeiten, in denen das Gewicht eines Kindes abnimmt oder nicht zunimmt und eine spezifische, sofortige und kontinuierliche Intervention erforderlich ist. Zum Beispiel:

• Typ-1-Diabetes kann unkontrolliert zu starkem Gewichtsverlust führen.
• Eine angeborene Hypothyreose ist mit einem schlechten Wachstum verbunden.
• ADHS-Medikamente sind dafür bekannt, den Appetit zu unterdrücken.
• Mukoviszidose kann es schwierig machen, Gewicht zuzunehmen oder zu halten.
• Zöliakie kann bei Kindern zu geringem Gewicht und Minderwuchs führen.

• Essstörungen wie Anorexia nervosa und Bulimia nervosa werden jetzt bei Kindern beobachtet.

• Kinder, die in Haushalten leben, in denen Menschen um sie herum eine Diät machen, können das Verhalten und die Nahrungsauswahl der Erwachsenen um sie herum übernehmen.

Abhängig von der zugrunde liegenden Ursache benötigen Sie möglicherweise einen Facharzt sowie einen registrierten Ernährungsberater, um einen der Erkrankung entsprechenden Ernährungsplan zu erstellen oder Tipps zur Umsetzung einer Erhöhung der Nahrungsenergie (dh Kalorien) zu geben. Es gibt selten eine Einheitslösung.

Behandlungspläne können je nach Kind und zugrunde liegender Ursache unterschiedlich aussehen. Viele Dinge spielen eine Rolle, einschließlich der Zugänglichkeit von Lebensmitteln, der Essumgebung, der Konsistenz und der Vorlieben.

Wo soll man anfangen

Schauen Sie sich an, was Ihr Kind derzeit isst und genießt, sowie seinen allgemeinen Essplan. Folgendes berücksichtigen:

• Erstellen Sie einen Zeitplan. Gibt es einen Ernährungsplan, auf den sich Ihr Kind verlassen kann? Vielleicht bieten Sie jeden Tag drei Mahlzeiten und drei Snacks an, damit Ihr Kind nicht nur die Essgewohnheiten üben kann, sondern auch lernt, auf Körpersignale für Hunger und Sättigung zu hören.

• Minimieren Sie Ablenkungen bei Mahlzeiten und Snacks. Versuchen Sie, den Fernseher auszuschalten und keine Anrufe entgegenzunehmen oder ein Tablet zu verwenden. Dies kann dazu beitragen, ein Kind mit Hunger- und Völlegefühlen zu verbinden und auch zum allgemeinen Vergnügen beitragen.

• Dränge kein Essen, belohne oder bestrafe kein Essverhalten. Wenn man moralische Assoziationen davon fernhält, wie viel gegessen wird, kann dies dazu beitragen, eine gesunde Beziehung zum Essen für das Kind und alle am Tisch aufrechtzuerhalten.

• Schaffen Sie eine entspannte, angenehme Essgelegenheit. Mit anderen Menschen zu essen, damit Kinder sehen können, wie andere neue Lebensmittel probieren und an der Esserfahrung teilnehmen, kann sehr hilfreich sein, um Kindern das Essen beizubringen. Ermutigende Gespräche, die nichts mit Ernährung oder Gewicht zu tun haben und die sich nicht darauf konzentrieren, wie viel oder wenig jemand isst, sondern angenehm und integrativ sind, sind vorzuziehen.

• Weiter versuchen! Es kann viele (viele!) Lebensmittelkontakte erfordern, um einen Raum zu schaffen, in dem ein Kind bereit ist, es zu probieren. Dies kann wie folgt aussehen: Erstens, das Essen auf dem Teller zu lassen; dann das Essen mit der Gabel berühren, dann das Essen riechen, dann das Essen mit dem Finger berühren, dann das Essen mit der Zunge berühren. Es kann 30 oder mehr Expositionen gegenüber einem Lebensmittel erfordern, bevor ein Kind das Lebensmittel akzeptiert. Nehmen Sie neue Lebensmittel in die Mahlzeiten auf, aber stellen Sie sicher, dass Sie Dinge, von denen Sie bereits wissen, dass Ihr Kind liebt, als den größten Teil der Mahlzeit anbieten, damit die neuen Lebensmittel erforscht werden können, aber nicht auf Energie angewiesen sind.

• Beziehen Sie Ihr Kind mit ein. Manchmal, wenn Kinder in die Küche kommen, um zu helfen, werden sie aufgeregter, bestimmte Lebensmittel zu essen. Darüber hinaus kann ein Kind fragen, was ihm Spaß macht und dies in die Essensplanung der Familie einbeziehen.

Wenn Sie Zweifel an Nahrungsmitteln haben, die auf einem Gewichtszunahmeplan stehen, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt. Dies gilt insbesondere, wenn Ihr Kind Diabetes oder Verdauungsprobleme hat oder chronische Medikamente einnimmt.

Strategien zur Gewichtszunahme

Beginnen Sie damit, wo sich Ihr Kind in Bezug auf Essen, Getränke und den allgemeinen Essplan gerade befindet. Umfassende Veränderungen auf einmal vorzunehmen, kann für alle Beteiligten überwältigend sein und kann tatsächlich den gegenteiligen Effekt haben, den Sie beim Essen eines Kindes erwarten.

• Gibt es Dinge, die Sie zu den Mahlzeiten und Snacks hinzufügen können, die sie bereits essen und genießen, die die Energie in jedem erhöhen können?
• Gibt es eine Möglichkeit, den aktuellen Ernährungsplan so anzupassen, dass er konsistenter ist? Würde es helfen, mehr Snacks hinzuzufügen? Wie wäre es mit weniger Snacks, aber sehr gleichmäßigen Mahlzeiten?
• Wo passen Getränke rein? Füllen sie ein Kind vor den Mahlzeiten und Snacks? Wie kann dies sanft modifiziert werden?
• Gibt es Stress bei Mahlzeiten/Snacks? Wie kann diese sanft reduziert werden?

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich einen Plan für einen dieser Punkte auszudenken, ziehen Sie in Betracht, mit einem spezialisierten, registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um einen Plan zu erstellen, der sich für die ganze Familie gut anfühlt.

Zubereitungs- und Essstrategien

Das Ziel ist es, Ihrem Kind ausreichend Energie zuzuführen, um Wachstum zu schaffen, ohne dass Ihr Kind Angst vor dem Essen, einem Beitrag zur Ernährungskultur und/oder der Verleumdung oder Verherrlichung bestimmter Lebensmittel hat. Es ist auch wichtig, dass ein Kind sich nicht mit Mahlzeiten und Snacks überfordert fühlt und dass Sie Werkzeuge haben, die ihm dabei helfen.

Ein wichtiges Werkzeug ist die Verwendung energiereicher Lebensmittel, um den Mahlzeiten Energie zu verleihen, ohne viel zusätzliches Volumen hinzuzufügen. Öle, Nüsse/Samen und Nuss/Samen-Butter können eine großartige Möglichkeit sein, dies zu tun. Zum Beispiel:

• Sandwich mit Erdnussbutter und Gelee: Fügen Sie eine Schicht Butter oder Öl zum Brot hinzu, bevor Sie die Erdnussbutter und das Gelee auftragen.

• Avocado-Toast: Fügen Sie dem Toast eine Schicht Olivenöl hinzu, bevor Sie die Avocado darauf verteilen.

• Joghurt mit Müsli und Beeren: Mischen Sie Mandelbutter oder Erdnussbutter in den Joghurt, bevor Sie ihn zu einem Parfait verwenden.

• Frucht-Smoothie: Avocado, Milchpulver oder Nuss-/Samenbutter hinzufügen

Die energiereichsten Lebensmittel

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie Mahlzeiten und Snacks effizient mit Energie versorgen können, ohne die Integrität des ursprünglichen Lebensmittels zu stark zu verändern, ist es wichtig, viele Ideen zur Auswahl zu haben. Auf diese Weise können Sie mit Ihrem Kind zusammenarbeiten, um Mahlzeiten und Snacks zu finden, die es genießen und die genug Energie tanken.

Die folgenden Lebensmittel können hilfreich sein, um die Gesamtenergie in Mahlzeiten zu erhöhen, da sie konzentriertere Energiequellen sind.

• Avocado
• Butter
• Käse
• Frischkäse
• Schlagsahne
• Pflanzenöle
• Nüsse und Samen
• Nuss- und Samenbutter
• Trockenobst
• Vollmilchjoghurt

Ideen für Mahlzeiten und Snacks:

• Smoothie aus Vollmilch, Banane und Erdnussbutter
• Gefrorene Waffel mit Kokosöl geröstet und mit Mandelbutter, Früchten und Ahornsirup belegt
• Ganzer griechischer Joghurt mit Granola
• Rührei mit halb-und-halb oder Sahne
• Studentenfutter mit Nüssen und Trockenfrüchten
• In Olivenöl eingelegte Nudeln, dann mit paniertem Hühnchen und Marinara-Sauce
• Eiersalat mit vollfetter Mayonnaise auf Toastbrot mit Olivenöl bestrichen