Welche Körner sollten Sie bei einer cholesterinsenkenden Diät essen?

Wenn Sie Lebensmittel für eine cholesterinsenkende Ernährung in Betracht ziehen, konzentrieren Sie sich wahrscheinlich hauptsächlich darauf, weniger tierisches Fleisch und mehr Obst und Gemüse zu konsumieren. Getreide zu essen ist wahrscheinlich ein nachträglicher Einfall, da es nicht viel oder gar kein Fett enthält. Aber Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass, wenn Sie versuchen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, die Arten von Getreide, die Sie essen, einen Unterschied in Ihren Ergebnissen machen können.

Kohlenhydrate und Ihre Herzgesundheit

Sie brauchen Kohlenhydrate, um Ihren Körper mit der Energie zu versorgen, die er braucht. Laut dem National Cholesterol Education Program sollte Ihre Kohlenhydrataufnahme jedoch 60 % Ihrer täglichen Gesamtkalorien nicht überschreiten. Zu viele Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung sind möglicherweise nicht gut für Ihr Herz.

Studien haben den hohen Konsum von Kohlenhydraten mit einem hohen Triglyceridspiegel (einer Fettart, die im ganzen Körper vorkommt), einem niedrigeren HDL- oder „guten“ Cholesterinspiegel und einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht.,,

Wie Sie sehen können, ist die Auswahl der richtigen Getreidesorten für einen cholesterinsenkenden Ernährungsplan wichtig, um Ihren Cholesterinspiegel in einem gesunden Bereich zu halten. Es kann sogar helfen, Ihren Cholesterinspiegel leicht zu senken.

Welche Körner sind am besten

Bei der Planung von Mahlzeiten für Ihre cholesterinsenkende Ernährung ist es wichtig, Vollkornbrot, Nudeln und Müsli zu wählen und raffiniertes, verarbeitetes Getreide zu vermeiden, das in Lebensmitteln wie Eiernudeln, Weißbrot, Gebäck, Muffins und Crackern enthalten ist.

Das bedeutet aber nicht, dass Sie dem Essen den ganzen Spaß nehmen müssen! Mit herzgesundem Getreide lassen sich viele verschiedene und leckere Mahlzeiten und Snacks zubereiten. Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen sollen, die gesündesten Getreidearten für eine cholesterinsenkende Ernährung auszuwählen:

• Stellen Sie Ihre normale Pasta auf Vollkornnudeln um. Diese Arten von Nudeln haben einen höheren Nährwert als raffiniertes Getreide und enthalten mehr Ballaststoffe (insbesondere lösliche Ballaststoffe), die helfen können, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.,,
• Isst du noch Weißbrot? Versuchen Sie, auf Vollkorn- oder Vollkornsorten umzusteigen. Diese Brotsorten sind auch reich an Ballaststoffen, die helfen können, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Sie können auch kohlenhydratarme Brotsorten probieren, aber stellen Sie sicher, dass Sie den Fett- und Ballaststoffgehalt auf dem Nährwertetikett überprüfen, bevor Sie Ihre Wahl treffen.
• Auch andere Getreidesorten können gesund sein, sodass Sie sich nicht auf Vollkornbrot und Vollkornnudeln beschränken müssen. Haben Sie versucht, Couscous, Hülsenfrüchte wie Sojabohnen und Linsen und Vollkornreis zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen? Dies sind ausgezeichnete fettarme, ballaststoffreiche Lebensmittel, die zu vielen Gerichten hervorragend schmecken können. Und noch einmal, sie können Ihnen helfen, Ihr Cholesterin zu kontrollieren.,,
• Passen Sie auf, was Sie Ihren Körnern hinzufügen! Wenn Sie eine fettreiche Sauce über Ihre Vollkornnudeln streichen, heben Sie die cholesterinsenkenden Vorteile der Nudeln auf. Sie müssen Ihre gesunden Körner nicht schmucklos essen; Achten Sie nur darauf, die Dinge im Gleichgewicht zu halten, indem Sie den Fettgehalt der Gewürze, Aufstriche und Saucen überprüfen, die Sie mit ihnen essen.