Interessant ist das Thema Ernährungsempfehlungen bei Bluthochdruck. Einerseits ist es außerordentlich komplex und steht seit mindestens drei Jahrzehnten im Mittelpunkt der Forschung. Andererseits sind die allermeisten Ernährungsempfehlungen bei Bluthochdruck den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung im Allgemeinen sehr ähnlich.
Aber unabhängig von den neuesten Forschungsergebnissen gibt es bestimmte Dinge, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Bluthochdruck haben. Wenn Sie also eine Bluthochdruck-Diät einhalten, um Ihren Zustand in den Griff zu bekommen, achten Sie unbedingt auf diese drei potenziellen Spiker.
Alkohol
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Menschen mit Bluthochdruck sollten keinen Alkohol trinken. Während Studien gezeigt haben, dass ein geringer Alkoholkonsum eine schützende Wirkung auf das Herz haben und möglicherweise das Risiko für die Entwicklung von Bluthochdruck verringern kann, hat die Forschung auch eindeutig gezeigt, dass der Konsum von Alkohol bei bestehendem Bluthochdruck ungesund ist.
Alkohol erhöht direkt den Blutdruck und schädigt außerdem die Wände der Blutgefäße, was den Blutdruck weiter erhöhen und die Behandlung erschweren kann, während gleichzeitig das Risiko von Komplikationen erhöht wird.
Wenn Sie nicht den Schritt unternehmen möchten, auf Alkohol zu verzichten, empfiehlt die American Heart Association, Alkohol nur in Maßen zu trinken, nicht mehr als 1 bis 2 Getränke pro Tag (eins für die meisten Frauen, zwei für die meisten Männer). Ein Getränk ist ein 12 oz. Bier, 4 oz. Wein, 1,5 oz. von 80-Proof Spirituosen oder 1 Unze. von 100-prozentigen Spirituosen.
Salz
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Bei manchen Menschen kann zu viel Salz den Bluthochdruck verschlimmern. In anderen Fällen kann die gleiche Menge an Salz keine Wirkung haben.,Das Problem ist, dass kein Arzt oder Wissenschaftler sagen kann, was für einen einzelnen Patienten der Fall ist, bis es zu spät ist.
Dies, kombiniert mit der Tatsache, dass zu viel Salz ungeachtet des Blutdruckstatus schlecht für das Herz ist, bedeutet, dass reduzierter Natriumgehalt ein dringend empfohlener Bestandteil einer gesunden Ernährung ist. Diese Empfehlungen sind besonders wichtig bei der Einstellung von sekundärem Bluthochdruck aufgrund von Nierenproblemen.,,
Während es anfangs schwierig sein kann, sich natriumarm zu ernähren, werden Sie Ihre Geschmacksknospen schnell wieder anpassen, wenn Sie sich einige Wochen daran halten. Die Zubereitung Ihrer eigenen Nahrung zu Hause aus ganzen Zutaten, anstatt verarbeitete Lebensmittel zu essen oder in Restaurants zu essen, ist eine einfache Möglichkeit, das Natrium in Ihrer Nahrung zu kontrollieren.,,
Fette
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Ebmarketa/Getty Images
Gesättigte Fette und Transfette sind sowohl für das Herz als auch für die Blutgefäße schlecht.,Da der Kreislauf bei Bluthochdruck ohnehin stark beansprucht wird, kann die zusätzliche Belastung verheerend sein.
Die ausgewogene Ernährung bei Bluthochdruck sollte geringe Mengen an gesättigten und Transfetten (rotes Fleisch, Fast Food) und moderate Mengen an anderen Fetten (Oliven, Rapsöl) enthalten und tropische Öle vermeiden. Genießen Sie anstelle von rotem Fleisch Fisch, Geflügel, Samen, Nüsse und Bohnen. Sie können immer noch gelegentlich die magersten Stücke von rotem Fleisch essen. Genießen Sie fettfreie oder fettarme Milchprodukte.
Heart-Check-Shopping
Achten Sie beim Kauf von Produkten im Lebensmittelgeschäft auf das Heart-Check-Zeichen der American Heart Association. Dieses Zeichen auf dem Etikett zeigt, dass das Produkt die AHA-Kriterien für gesättigte Fettsäuren, Transfettsäuren und Natrium für eine einzelne Portion erfüllt.,,
DASH-Ernährungsplan
Wenn Sie einen strukturierteren Weg suchen, um in eine Diät gegen Bluthochdruck einzutauchen, sehen Sie sich den DASH-Ernährungsplan an, der für Dietary Approaches to Stop Hypertension steht.
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