Was kann ich tun, um die Portionsgröße von Lebensmitteln zu kontrollieren?
Eine Möglichkeit, ein gesundes Gewicht zu halten, besteht darin, darauf zu achten, wie viel Sie essen. Sie können dies tun, indem Sie die Portionsgrößen steuern. Vergleichen der Portionsgrößen von Lebensmitteln mit vertrauten Gegenständen mit Portionsbewusstsein. Hier sind einige Artikel, die in der Größe einer Portion verschiedener Lebensmittel entsprechen.
| Lebensmittel | Menge | Artikel | Kalorienzählung |
|---|---|---|---|
| Fleisch | 3 Unzen | Kartendeck | Bereich 150-300s (mager bis fettreich) |
| Käse | 1 Unze | 9-Volt-Batterie | 100 |
| Brot | 1 Scheibe | Handy | 100 |
| Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Bohnen | 1/2 Tasse | Computermaus | 100 |
| Frucht | 1 mittel | Tennis Ball | 100 |
| Gemüse | 1 Tasse | Baseball | 25-50 |
| Salatsoße | 1 Esslöffel | Daumenspitze zum ersten Gelenk | 50-75 |
| Öl, Butter oder Nussbutter | 1 Esslöffel | Daumenspitze zum ersten Gelenk | 100 |
| Nüsse | 1 Unze | Golfball | 150-200 |
Eine der wichtigsten Möglichkeiten, Ihren Lebensstil anzupassen und Ihr Gewicht zu halten, ist die Kontrolle Ihrer Portionsgrößen. Auch wenn Sie nicht versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie sich der Portionsgrößen und der für Sie empfohlenen Mengen bewusst sein.
Der beste Weg, um die Menge an Lebensmitteln in einer bestimmten Portion zu bestimmen, besteht darin, sich das Etikett mit den Nährwertangaben anzusehen und abzumessen. Auch wenn dies vielleicht nicht so praktisch ist oder viel Spaß macht, wenn Sie sich die Zeit nehmen können, werden Sie bald in der Lage sein, die Menge des Essens zu „beobachten“ und wissen, ob es zu viel oder zu wenig ist.
Wenn Sie beispielsweise einen Messbecher mit der richtigen Portion Gemüse, Reis usw. füllen und ihn dann auf einen Teller leeren, können Sie lernen, wie diese Portionsgrößen aussehen. Beachten Sie, wie viel von der Platte bedeckt ist; dies wird Ihnen in Zukunft helfen, auch wenn Sie es nur einmal tun. Allein durch das Besitzen und Umsetzen dieses Wissens haben Sie einen wichtigen Schritt zur Gewichtskontrolle getan.
Andere Möglichkeiten zur Entwicklung und Aufrechterhaltung einer angemessenen Portionskontrolle sind:
Zuhause
- Verwenden Sie zu den Mahlzeiten kleinere Gerichte. Versuchen Sie es mit einem Teller in Mittagsgröße (9 Zoll) anstelle eines Tellers in Abendessengröße (der 11 Zoll groß ist).
- Servieren Sie das Essen in den angemessenen Portionsmengen und gehen Sie nicht für Sekunden zurück.
- Bewahren Sie alle Reste in getrennten, portionierten Mengen auf. Erwägen Sie, die Portionen einzufrieren, die Sie wahrscheinlich eine Weile nicht essen werden.
- Vermeiden Sie es, aus der Tüte oder dem Karton zu essen. Portionieren Sie stattdessen lose Lebensmittel in eine kleine Schüssel.
- Stellen Sie keine Platten mit Essen auf den Tisch; Es ist wahrscheinlicher, dass Sie es “herauspicken” oder eine zweite Portion essen, ohne es überhaupt zu merken.
Bei Gaststätten
- Fragen Sie nach halben oder kleineren Portionen.
- Betrachten Sie Ihre passende Portion, legen Sie den Rest beiseite und fragen Sie sofort nach einer Hundetüte. Die Portionen in vielen Restaurants sind oft groß genug, um zwei Tage lang zu Mittag zu essen.
- Wenn Sie ein Dessert haben, teilen Sie es.
Im Supermarkt
- Hüten Sie sich vor “Mini-Snacks” – winzige Cracker, Kekse oder Brezeln. Die meisten Menschen essen am Ende mehr, als ihnen bewusst ist, und die Kalorien summieren sich.
- Wählen Sie Lebensmittel, die in individuellen Portionsgrößen verpackt sind.
- Wenn Sie der Typ sind, der Eiscreme aus dem Karton isst, nehmen Sie Eiscreme-Sandwiches oder Portionen anderer Größe (100-150 Kalorien pro Portion).
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