Fasten kann das Gleichgewicht des Darmmikrobioms bei übergewichtigen Menschen verbessern

Es gibt Hinweise darauf, dass ein gesundes, vielfältiges Darmmikrobiom der Gesundheit zugute kommen kann.
Studien haben gezeigt, dass Menschen und Tiere mit Fettleibigkeit oft ein weniger vielfältiges Mikrobiom haben als Menschen und Tiere mit einem gesunden Gewicht.
Nun deuten Untersuchungen aus China darauf hin, dass eine intermittierende Energierestriktion (Intermittent Energy Restriktion, IER) – die eine normale Ernährung an manchen Tagen und eine sehr eingeschränkte Diät oder Fasten an anderen Tagen beinhaltet – nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch ihr Mikrobiom verändern kann.
Diese kleine Beobachtungsstudie zeigt lediglich einen Zusammenhang zwischen Gewichtsverlust und Mikrobiomveränderungen und keine ursächlichen Auswirkungen.

In jüngster Zeit hat die Forschung zunehmend Hinweise auf die möglichen Auswirkungen des menschlichen Mikrobioms auf unsere Gesundheit gefunden.

Das Mikrobiom besteht aus Bakterien, Archaeen, Viren und eukaryotischen Mikroben, die in und auf unserem Körper leben. Ein gesunder Erwachsener beherbergt etwa 1000 verschiedene Bakterienarten, von denen sich die meisten im Darm befinden.

Bei den meisten Menschen bleibt die Kernmikrobiota das ganze Erwachsenenalter über stabil, die Darmmikrobiota unterscheidet sich jedoch von Mensch zu Mensch. Die Darmmikrobiota wird durch den Body-Mass-Index (BMI), die Trainingshäufigkeit, den Lebensstil, kulturelle und Ernährungsgewohnheiten sowie den Einsatz von Antibiotika beeinflusst.

Studien an Menschen mit Fettleibigkeit haben ergeben, dass diese tendenziell ein weniger vielfältiges Darmmikrobiom haben und das Artengleichgewicht anders ist als bei schlankeren Menschen. Andere Studien deuten darauf hin, dass die Leichtigkeit, mit der Menschen bei Diäten Gewicht verlieren, mit der Zusammensetzung ihres Darmmikrobioms zusammenhängt. Die Forschung hat jedoch noch keinen konsistenten Zusammenhang zwischen Darmmikrobiota und Fettleibigkeit ergeben.

Eine Metaanalyse von Studien ergab, dass Gewichtsverlust mit einer Zunahme der Mikrobiomvielfalt und einer Verringerung der Darmpermeabilität verbunden war.

Nun hat eine kleine Studie aus China gezeigt, dass die intermittierende Energierestriktion (IER) nicht nur Menschen mit Fettleibigkeit dabei hilft, Gewicht zu verlieren, sondern auch ihre Darmmikrobiota verändern kann.

Diese Studie wurde in der Zeitschrift Frontiers in Cellular and Infection Microbiology veröffentlicht.

Darmmikrobiom (gut flora) sind die Mikroorganismen, einschließlich Bakterien, Archaeen, Pilze und Viren, die im Verdauungstrakt von Tieren leben. Das gastrointestinale Metagenom ist die Gesamtheit aller Genome der Darmmikrobiota. Der Darm ist der Hauptstandort des menschlichen Mikrobioms.

Die Arten von Darmbakterien, die vom Gewichtsverlust betroffen sind

Im Rahmen der Studie rekrutierten die Forscher 25 Personen mit einem Body-Mass-Index (BMI) zwischen 28 kg/m² (als übergewichtig eingestuft) und 45 kg/m²(als stark fettleibig eingestuft). Keiner der Teilnehmer hatte andere unkontrollierte gesundheitliche Probleme.

Zu Beginn aßen sie vier Tage lang eine normale Diät, deren Energiegehalt die Forscher als ihre tägliche Grundaufnahme aufzeichneten. Für den Rest der Studie wechselten die Forscher die Tage mit regelmäßiger Grundenergieaufnahme mit Tagen ab, an denen die Teilnehmer eine stark eingeschränkte Energieaufnahme hatten, die von einem klinischen Ernährungsberater formuliert wurde.

Die Forscher sammelten während der zwei Monate, in denen die Studie durchgeführt wurde, Blut- und Stuhlproben der Teilnehmer zu Beginn, in der Mitte und am Ende der Phasen II (stark kontrolliertes Fasten) und Phase III (weniger kontrolliertes Fasten). Sie zeichneten außerdem zu jedem Zeitpunkt das Körpergewicht, den Taillenumfang, das Körperfett, den systolischen Blutdruck und den diastolischen Blutdruck der Teilnehmer auf.

Während der Studie verloren die Teilnehmer durchschnittlich 7,8 % ihres Körpergewichts. Und am Ende der Phase II war die mikrobielle Diversität im Darm gegenüber dem Ausgangswert gestiegen. Allerdings gab es am Ende der Phase III keinen signifikanten Unterschied zum Studienbeginn.

Es gab auch einige Veränderungen bei den Arten, aus denen die Darmmikrobiota besteht, mit einem Rückgang bei Escherichia coli und einem Anstieg bei Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis und Bacteroides uniforms.

Wie sich Veränderungen der Darmbakterien auf die Gesundheit auswirken

Kelsey Costa, eine registrierte Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin der National Coalition on Healthcare, die nicht an der Studie beteiligt war, erklärte, wie sich diese Veränderungen der Darmbakterien auf die Gesundheit auswirken könnten:

“F. prausnitzii ist eines der am häufigsten vorkommenden Bakterien im Darm und wird allgemein mit guter Gesundheit und Immunität in Verbindung gebracht. P. distasonis wird mit dem Abbau von Kohlenhydraten und der Produktion nützlicher Metaboliten in Verbindung gebracht. Es ist bekannt, dass dieses Bakterium in einer ballaststoffreichen Ernährung gedeiht. B. uniformis hat bekanntermaßen entzündungshemmende Eigenschaften und spielt eine Rolle bei der Verarbeitung komplexer Zucker in unserer Ernährung.“

„Die durch die Ernährung hervorgerufene Veränderung der Darmmikrobenhäufigkeit ist vorteilhaft, da diese Veränderungen dazu beitragen könnten, Stoffwechsel- und Immunprozesse zu modulieren. Allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die langfristigen Auswirkungen vollständig zu verstehen“, fügte sie hinzu.

Die Forscher stellten fest, dass diese Veränderungen mit einer erheblichen Verringerung der Aktivität von Gehirnregionen verbunden waren, die an der Regulierung von Appetit und Sucht beteiligt sind. Sie erklären jedoch nicht, welche Auswirkungen diese Veränderungen wahrscheinlich auf den Appetit haben.

Weitere Hinweise auf Darm-Hirn-Verbindungen

In einer Pressemitteilung erklärte Co-Autor Dr. Xiaoning Wang vom Institut für Geriatrie des PLA General Hospital:

„Es wird angenommen, dass das Darmmikrobiom auf komplexe, bidirektionale Weise mit dem Gehirn kommuniziert. Das Mikrobiom produziert Neurotransmitter und Neurotoxine, die über Nerven und den Blutkreislauf ins Gehirn gelangen. Im Gegenzug steuert das Gehirn das Essverhalten, während Nährstoffe aus unserer Ernährung die Zusammensetzung des Darmmikrobioms verändern.“

Da es sich um eine Beobachtungsstudie handelt, kann diese Forschung keinen kausalen Zusammenhang zwischen IER, Gewichtsverlust und dem Darmmikrobiom nachweisen, liefert aber weitere Belege für einen Zusammenhang. Die Forscher schlagen vor, dass langfristige diätetische Interventionen eingesetzt werden sollten, um den Gewichtsverlust aufrechtzuerhalten und die Beziehung zwischen dem Darmmikrobiom und dem Gehirn weiter zu klären, und Costa stimmte zu.

„Zukünftige Forschung sollte darauf abzielen, den genauen Prozess zu untersuchen, durch den das Darmmikrobiom mit dem Gehirn bei adipösen Personen interagiert, insbesondere während der Gewichtsabnahme, einschließlich der Identifizierung entscheidender Darmmikrobiomkomponenten und Gehirnregionen, die zu einer erfolgreichen Gewichtsabnahme und der Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung beitragen.“ Gewicht“, erzählte sie uns.

Sie gab auch allgemeine Ratschläge zur Pflege Ihres Mikrobioms:

„Das Darmmikrobiom ist ein komplexes Ökosystem und sein Zusammenhang mit Fettleibigkeit ist nicht vollständig geklärt. Das Gleichgewicht und die Vielfalt der Darmbakterien sind möglicherweise wichtiger als das Vorhandensein oder Fehlen bestimmter Arten.“

So verbessern Sie das Darmmikrobiom

„Eine pflanzenreiche Ernährung und ein aktiver, gesunder Lebensstil können dazu beitragen, ein optimales Darmmilieu und ein gesundes Mikrobiom zu fördern.“
— Kelsey Costa