Das Hinzufügen von Macadamianüssen zu Ihrer Ernährung kann Ihren Cholesterinspiegel verbessern

Macadamianüsse – eine in Australien beheimatete Baumnuss – haben wegen ihres Fettgehalts einen etwas schlechten Ruf. Macadamianüsse sind jedoch randvoll mit gesunden Nährstoffen, darunter Eisen, Vitamin B6, Protein und Magnesium.

Wie andere Baumnüsse zeigen einige Studien, dass Macadamianüsse einige herzgesunde Vorteile haben könnten, einschließlich der Aufrechterhaltung Ihres Lipidspiegels in einem gesunden Bereich.

Was die Forschung sagt

Es wurden nicht so viele Studien zu Macadamianüssen durchgeführt wie zu anderen beliebten Nüssen wie Walnüssen, Pistazien und Mandeln, die alle nachweislich den Cholesterinspiegel senken.

Die wenigen kleinen Studien, die sich mit der lipidsenkenden Wirkung von Macadamianüssen befasst haben, betrafen Menschen, die entweder gesund oder übergewichtig waren und einen leicht erhöhten Cholesterinspiegel hatten.

In diesen Studien wurden bis zu fünf Wochen lang täglich 40 bis 90 Gramm Macadamianüsse verzehrt. Die Macadamianüsse wurden pur, geröstet, leicht gesalzen oder mit Gewürzen serviert. Sie wurden allein verzehrt oder im Rahmen einer gesunden Ernährung mit anderen Lebensmitteln gegessen.

Aus diesen Studien wurde festgestellt, dass:

• Der Gesamtcholesterinspiegel schien zwischen 3 % und 9 % gesenkt zu werden.

• Der LDL-Cholesterinspiegel wurde um bis zu 9 % gesenkt.

• Der HDL-Cholesterinspiegel variierte stark. In einer Studie wurde der HDL-Wert um bis zu 8 % erhöht, während andere Studien einen leichten Rückgang des HDL-Spiegels beobachteten.

• Die Triglyceridspiegel wurden nicht signifikant beeinflusst.

Menschen, die Macadamianüsse konsumierten, schienen auch ihr normales Gewicht während der Studienzeiträume beizubehalten.

Macadamianüsse und niedrigere Cholesterinwerte

Es ist nicht wirklich bekannt, wie Macadamianüsse helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Es scheinen jedoch einige Nährstoffe in der winzigen Nuss enthalten zu sein, die zu ihrer Fähigkeit beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken, darunter lösliche Ballaststoffe, einfach ungesättigte Fette und Phytosterine.

Frühere Studien haben gezeigt, dass all diese Nährstoffe das LDL-Cholesterin leicht senken können. Studien haben auch gezeigt, dass einfach ungesättigte Fette den HDL-Cholesterinspiegel erhöhen können.

Ihre Lipidsenkende Diät

Es gibt einige Studien, die zeigen, dass mindestens eine Handvoll (40 Gramm oder etwa 1,5 Unzen) Macadamianüsse Ihren LDL- und Gesamtcholesterinspiegel leicht senken können. Weitere Studien wären erforderlich, um die cholesterinsenkende Wirkung von Macadamianüssen weiter zu untersuchen.

Macadamianüsse sind reich an vielen essentiellen Nährstoffen, und die Tatsache, dass sie reich an cholesterinfreundlichen Inhaltsstoffen wie Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fettsäuren sind, macht sie zu einem guten Lebensmittel, das Sie in Ihre lipidsenkende Ernährung aufnehmen sollten.

Macadamianüsse sind sehr vielseitig, daher gibt es viele Möglichkeiten, sie in Ihre gesunde Ernährung aufzunehmen:

• Schnappen Sie sich eine Handvoll Macadamianüsse als schnellen Snack. (Wenn Sie auf Ihren Salzkonsum achten, stellen Sie sicher, dass Sie ungesalzene Sorten auswählen.)
• Fügen Sie Macadamianüsse zu Salaten hinzu.
• Schneiden Sie ein paar Macadamianüsse in Scheiben und fügen Sie sie zu Ihren gesunden Vorspeisen und Beilagen hinzu.
• Werfen Sie ein paar Macadamianüsse in einen beliebigen Vollkornbrotteig.

Obwohl sie nährstoffreich sind, sind Macadamianüsse auch reich an Kalorien und Fett, so dass sie dazu führen können, dass Sie an Gewicht zunehmen, wenn Sie sie übermäßig genießen.

Um dies zu verhindern, sollten Sie sicherstellen, dass Macadamianüsse andere Lebensmittel in Ihrer Ernährung ersetzen und nicht ergänzen.