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Kann das Essen von Walnüssen helfen, Ihr Cholesterin zu senken?

by Kevin Böhm
09/01/2022
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Du brauchst nur eine Handvoll Walnüsse pro Tag

Walnüsse eignen sich nicht nur zum Kochen – sie sind gesunde Nüsse, die auch Ihrem Herzen helfen können.

Die Food and Drug Administration (FDA) erkannte die cholesterinsenkenden Eigenschaften von Walnüssen an und akzeptierte eine Petition, die im März 2004 von der California Walnut Commission eingereicht wurde, um die gesundheitsbezogene Behauptung aufzulisten, dass Walnüsse bei der Senkung des Cholesterinspiegels auf Produktetiketten helfen können.,,

Die Entdeckung der Vorteile von Walnüssen stammt aus vielen klinischen Studien, die von verschiedenen Forschungsinstituten auf der ganzen Welt durchgeführt wurden. Die Ergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Walnüssen bei der Senkung des Cholesterinspiegels von Vorteil ist.

Walnüsse sind auch dafür bekannt, das Risiko von Herzerkrankungen und Entzündungen zu reduzieren.

Walnüsse

Riou / Getty Images

Walnüsse sind herzgesund

Walnüsse zeigen aufgrund des hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren und Phytosterolen herzgesunde Vorteile.,,

  • Omega-3-Fettsäuren senken den Triglyceridspiegel und senken leicht den LDL-Spiegel (Low-Density-Lipoproteine, auch als schlechtes Cholesterin bekannt). Tatsächlich enthalten Walnüsse die höchste Menge an Omega-3-Fettsäuren in 1 Unze Nüssen (dh einer Handvoll) im Vergleich zu anderen Nüssen (2,5 g Omega-3-Fettsäuren gegenüber weniger als 0,5 g in anderen Nüssen). .,,
  • Phytosterine scheinen den LDL-Cholesterinspiegel leicht zu senken, der Mechanismus, durch den dies geschieht, ist jedoch nicht vollständig bekannt.

Neben herzgesunden Inhaltsstoffen enthalten Walnüsse auch eine Fülle anderer Nährstoffe, darunter Vitamin E, die B-Vitamine, Ballaststoffe und verschiedene Mineralstoffe.,,

Senken Sie Ihr Cholesterin mit Walnüssen

Viele Studien zu Walnüssen legen nahe, dass Sie nur eine Handvoll Walnüsse pro Tag zu sich nehmen müssen, um die cholesterinsenkenden Vorteile dieser Baumnüsse zu erhalten.

Die FDA stimmt dieser gesundheitsbezogenen Angabe zu, die auf jeder Tüte Walnüsse, die Sie kaufen, zu finden ist, und stellt Folgendes fest: „Unterstützende, aber nicht schlüssige Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von 1,5 Unzen Walnüssen pro Tag als Teil eines niedrigen gesättigten Fett- und niedrigen Cholesterinspiegels“ Ernährung, die nicht zu einer erhöhten Kalorienaufnahme führt, kann das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern.Siehe Nährwertinformationen für Fett [and calorie] Inhalt.“

The Proof Walnüsse senken den Cholesterinspiegel

Viele Studien weisen auf die Nützlichkeit von Walnüssen bei der Senkung des Cholesterinspiegels hin. Einige der wichtigsten sind:

  • Die erste Studie über die Vorteile von Walnüssen wurde 1993 von der Loma Linda University durchgeführt.,Diese Studie ergab, dass eine kontrollierte Ernährung mit Walnüssen das LDL-Cholesterin im Vergleich zur Step One-Diät der American Heart Association signifikant reduzierte. Die kontrollierte Diät war eine modifizierte Version der Step-One-Diät, mit der Ausnahme, dass Walnüsse den Fettsäureanteil in der Diät ersetzten.
  • Eine Harvard-Studie über die Vorteile von Nüssen kam zu dem Schluss, dass ein hoher Verzehr von Nüssen das Risiko eines plötzlichen Herztodes im Jahr 2002 verringerte.,Darüber hinaus haben viele Studien die Vorteile des Verzehrs von Walnüssen und anderen Omega-3-Fettsäuren enthaltenden Lebensmitteln aufgeklärt, da der Verzehr großer Mengen dieser Produkte das Risiko von Schlaganfällen und Arterienverstopfungen verringert.

Die Quintessenz ist, dass Walnüsse ein gesunder Snack sind, der mit wichtigen Nährstoffen gefüllt ist, die helfen können, den Cholesterinspiegel – und Ihr Herz – gesund zu halten. Es ist erstaunlich, dass die meisten Studien gezeigt haben, dass es nur eine Handvoll täglich braucht, um diese wohltuende Wirkung zu erzielen.

Kevin Böhm

Kevin Böhm

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