Kaffee kann das Schlaganfallrisiko reduzieren

Kaffee ist ein beliebter Muntermacher, der von Menschen auf der ganzen Welt genossen wird. Es ist allgemein bekannt, dass eine Tasse Kaffee Energie geben kann, aber die Forschung zeigt, dass es auch andere gesundheitliche Vorteile haben kann.

Laut einem Artikel aus dem Jahr 2015, der in Circulation veröffentlicht wurde, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen, die 1 bis 5 Tassen Kaffee pro Tag trinken, weniger wahrscheinlich an bestimmten Krebsarten, Diabetes, Herzerkrankungen, Schlaganfall und mehr zu sterben.

In diesem Artikel wird der Zusammenhang zwischen Kaffee und Schlaganfallrisiko genauer untersucht.

Wie es zu Schlaganfällen kommt

Die meisten Menschen, die einen Schlaganfall haben, sind zwischen 55 und 85 Jahre alt, aber sie können in jedem Alter auftreten.

Es gibt zwei Arten von Schlaganfällen. Ein hämorrhagischer Schlaganfall tritt auf, wenn es zu einer Blutung im Gehirn kommt. Ein ischämischer Schlaganfall tritt auf, wenn der Blutfluss zum Gehirn unterbrochen wird. Mindestens 80 % der Schlaganfälle sind ischämisch.

Gesundheitszustände, die Ihr Schlaganfallrisiko erhöhen, umfassen:

• Bluthochdruck: Menschen mit Bluthochdruck haben ein zwei- bis viermal höheres Risiko, einen Schlaganfall zu erleiden, bevor sie 80 Jahre alt sind.

• Herzkrankheit: Koronare Herzkrankheit und eine Art von unregelmäßigem Herzschlag, bekannt als Vorhofflimmern, können zu blockierten Arterien oder Blutgerinnseln führen, die zum Gehirn wandern.

• Diabetes: Hoher Blutzucker kann Blutgefäße schädigen und schließlich zu einer Verhärtung der Arterien führen. Dies wird als Arteriosklerose bezeichnet und führt zu verengten und blockierten Arterien.

• Hohes LDL-Cholesterin: Ein zu hoher LDL-Cholesterinspiegel (LDL-Cholesterin) kann ebenfalls zu Arteriosklerose führen.

Sie können ein erhöhtes Schlaganfallrisiko haben, wenn es in Ihrer Familie liegt. Sie können Ihr Risiko jedoch verringern, indem Sie einen gesunden Lebensstil wählen, der Ihr Herz und die Arterien schützt, die Ihr Gehirn mit Blut versorgen.

Kaffee und dein Herz

Kaffee wird aus den gerösteten Bohnen der Kaffeepflanze hergestellt. Es enthält einen hohen Koffeingehalt, aber es steckt mehr dahinter. Kaffee enthält über 1.000 verschiedene chemische Verbindungen, von denen einige das Schlaganfallrisiko senken können.

Zu diesen Verbindungen gehören Kohlenhydrate, Proteine, Öle und Mineralien, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben, wie Magnesium und Chrom. Diese Mineralien können Blutzucker und Insulin senken und so zum Schutz vor Diabetes und Arteriosklerose beitragen.

Kaffee ist auch reich an Antioxidantien – Molekülen, die in gesunden Lebensmitteln enthalten sind und Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen.

Ihr Körper produziert freie Radikale, wenn Sie Luftverschmutzung, Zigarettenrauch und anderen Giftstoffen ausgesetzt sind. Im Laufe der Zeit können freie Radikale Ihre Blutgefäße schädigen und zu Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen.

Theoretisch könnte das Trinken von Kaffee Ihrem Herzen zugute kommen. Aber das kann davon abhängen, wie Sie es zubereiten.

Gesundheitliche Bedenken

Kaffee ist ein Stimulans, was bedeutet, dass es Ihr zentrales Nervensystem aktiver macht. Aus diesem Grund fühlen Sie sich beim Trinken energiegeladen, wachsam und möglicherweise ein wenig nervös.

Stimulanzien lassen auch Ihr Herz schneller schlagen und Ihren Blutdruck erhöhen. Dies führt dazu, dass einige Ärzte vom Kaffeetrinken abraten, insbesondere bei Menschen mit hohem Blutdruck oder einem unregelmäßigen Herzrhythmus (Arrhythmie).

Es stimmt zwar, dass Koffein einen Anstieg des Blutdrucks verursacht, dieser Anstieg hält jedoch nicht lange an. Eine Studie ergab, dass Koffein das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen langfristig nicht erhöht, selbst bei Menschen mit anfänglich hohem Blutdruck.

Andere Studien zeigen, dass der Zusammenhang zwischen Koffein und Herzrhythmusstörungen schwach ist. Tatsächlich kann das Trinken von bis zu 300 Milligramm (mg) Koffein pro Tag vor Herzrhythmusstörungen schützen. Forscher stellen fest, dass dies wahrscheinlich mit den herzgesunden Antioxidantien in Kaffee und Tee zu tun hat.

Auf der anderen Seite ist es möglich, dass das regelmäßige Trinken von ungefiltertem Kaffee Ihr LDL-Cholesterin im Laufe der Zeit erhöhen kann.

Zwei Kaffeeöle, die in Kaffeebohnen enthalten sind – Cafestol und Kahweol – sind für diese Wirkung bekannt. Ungefilterter Kaffee, wie French Press, gekochter oder türkischer Kaffee, entfernt keine Kaffeeöle.

Wenn Sie sich Sorgen um Ihr Cholesterin machen, wählen Sie eine Brühmethode, die stattdessen einen Papierfilter verwendet. Brühen Sie gefilterten Kaffee mit einer Filterkaffeemaschine oder lernen Sie, einen Pour-Over zu machen.

Vielleicht möchten Sie stattdessen auch Tee in Betracht ziehen; Studien haben gezeigt, dass das Trinken von grünem Tee und schwarzem Tee helfen kann, das LDL-Cholesterin zu senken.

Kaffee und Schlaganfallrisiko

Als Forscher 351 Studien über die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee überprüften, fanden sie heraus, dass Menschen, die regelmäßig Kaffee tranken, weniger wahrscheinlich an Schlaganfällen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und mehr sterben. Menschen, die 3 bis 4 Tassen pro Tag tranken, schienen am meisten zu profitieren.

Eine andere Studie mit 76.979 Personen im Alter zwischen 40 und 79 Jahren ergab ähnliche Ergebnisse. Männer und Frauen, die bis zu 6 Tassen koffeinhaltigen Kaffee oder Tee pro Tag tranken, starben mindestens 22% seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Schlaganfällen.

Die Forschung zeigt auch, dass Menschen, die Kaffee trinken, weniger wahrscheinlich Blutgerinnsel entwickeln. In einer Studie hatten Menschen, die Kaffee tranken, ein um 30 % geringeres Risiko für ein Blutgerinnsel als Menschen, die keinen Kaffee tranken.

Alles in allem deuten die Beweise darauf hin, dass die Antioxidantien im Kaffee:

• Senken Sie Ihren Blutdruck
• Verbessern Sie die Insulinsensitivität für Menschen mit Diabetes
• Schützen Sie Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale
• Senken Sie Ihr LDL-Cholesterin
• Entzündungen reduzieren
• Durchblutung verbessern
• Halten Sie Ihre Venen und Arterien gesund

Koffeinsicherheit

Trotz der gesundheitlichen Vorteile von Kaffee birgt Koffein immer noch Risiken.

Große Koffeindosen – wie sie in Koffeinpillen und Energy-Drinks enthalten sind – können eine gefährliche körperliche Reaktion namens Vasospasmus auslösen.

Vasospasmus tritt auf, wenn sich Blutgefäße plötzlich verschließen. Infolgedessen wird der normale Blutfluss zum Gehirn unterbrochen, was zu einem ischämischen Schlaganfall oder einem hämorrhagischen Schlaganfall führt.

Energy-Drinks verursachen weitaus häufiger Vasospasmen als Kaffee. Denn viele Energy-Drinks enthalten dreimal mehr Koffein als Kaffee.

Darüber hinaus werden Energy-Drinks oft Zutaten hinzugefügt, die auch Koffein enthalten, wie Guarana. Da dies jedoch auf der Verpackung des Produkts nicht deutlich wird, können die Menschen, die sie trinken, nicht sicher sein, wie viel Koffein sie tatsächlich konsumieren.

Wenn Sie Energy-Drinks Kaffee und Tee vorziehen, lesen Sie unbedingt die Etiketten. Suchen Sie nach Inhaltsstoffen wie Guarana-Extrakt, Taurin, Glucuronolacton, L-Carnitin und Ginseng-Extrakt. Koffeinhaltige Getränke mit diesen Inhaltsstoffen können Ihr Schlaganfallrisiko erhöhen.

Wie viel Koffein ist sicher?

Laut FDA ist es sicher, bis zu 400 mg Koffein pro Tag zu sich zu nehmen – etwa vier bis fünf Tassen Kaffee. Wenn Sie jedoch schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden, wird vom Trinken von Koffein abgeraten.

Denken Sie daran, dass manche Menschen mehr Koffein vertragen als andere. Sie können empfindlicher auf Koffein reagieren, wenn Sie die folgenden Symptome bemerken:

• Du hast nachts Schwierigkeiten beim Einschlafen
• Du fühlst dich zittrig oder nervös
• Sie fühlen sich ängstlich oder unglücklich
• Dein Herzschlag ist merklich schnell
• Du hast eine Magenverstimmung
• Ihnen ist übel oder Sie haben Kopfschmerzen

Dies sind alles Anzeichen dafür, dass Sie Ihren Koffeinkonsum reduzieren sollten. Wenn Kaffee zu viel für Sie ist, ziehen Sie in Erwägung, auf koffeinfreien Tee umzusteigen oder grünen Tee zu probieren.

Zusammenfassung

Substanzen im Kaffee, wie Antioxidantien, können Ihr Schlaganfallrisiko senken, indem sie Ihren Blutdruck, Ihr LDL-Cholesterin und mehr senken. Wenn Sie einen hohen LDL-Cholesterinspiegel haben, entscheiden Sie sich für eine Brühmethode, die den Kaffee filtert. Ob Kaffee, Tee oder Energy-Drinks: Koffein sollte nur in Maßen konsumiert werden.

Schwarzer Kaffee zu trinken ist nicht jedermanns Sache. Aber das Aufladen Ihres Kaffees mit Sahne und Zucker ist nicht gesund für Ihr Herz. Es gibt viele Alternativen, die Sie ausprobieren können, um Ihrem Kaffee einen Hauch von Geschmack und Süße zu verleihen. Probiere statt zuckerhaltiger Milchcreme Kokoscreme, Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt. Es kann eine Weile dauern, bis Sie eine Kombination gefunden haben, die Ihnen gefällt, aber Ihr Herz wird es Ihnen danken.