Wie Antioxidantien einem Schlaganfall vorbeugen können

Sicherzustellen, dass Ihre Ernährung genügend Antioxidantien enthält, kann das einfachste und effektivste Mittel sein, um einen Schlaganfall zu bekämpfen. Antioxidans war in letzter Zeit sicherlich ein Modewort. Erfahren Sie die Wahrheit darüber, wie Antioxidantien Krankheiten wie Schlaganfall, Herzerkrankungen und Krebs bekämpfen.

Was sind Antioxidantien?

Antioxidantien sind natürlich vorkommende Bestandteile von frischem Obst und Gemüse. Wenn wir Lebensmittel wie Beeren, Paprika und Nüsse essen, werden die Antioxidantien vom Körper aufgenommen.

Antioxidantien und Schlaganfallschutz

Eine norwegische Studie folgte 20.000 Männern und fand heraus, dass die Männer, die mehr als 27 Mal pro Monat Lebensmittel mit hohem Antioxidantiengehalt zu sich nahmen, ein um 20 % reduziertes Schlaganfallrisiko hatten. Die Teilnehmer erlebten auch niedrigere Raten von Herzerkrankungen und Krebs.,,

So erhalten Sie Antioxidantien

Antioxidantien sind in einer Reihe von Früchten enthalten, darunter Orangen, Beeren, Äpfel, Mango und Kiwi, um nur einige zu nennen. Sie kommen auch in frischem Gemüse vor, zum Beispiel in Paprika, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Artischocken. Normalerweise ist die rohe Form von Obst und Gemüse reicher an Antioxidantien als die gekochte Zubereitung.

Interessanterweise können einige unerwartete Quellen von Antioxidantien helfen, Schlaganfälle zu verhindern, wie Kaffee, Rotwein und Schokolade. Die meisten verarbeiteten Lebensmittel und Fleisch enthalten keine nennenswerten Antioxidantien.

Einnahme eines antioxidativen Supplements

Der beste Weg, um Antioxidantien zu erhalten, ist eine Ernährung mit frischem Obst und Gemüse.

Es hat sich jedoch gezeigt, dass die Einnahme von Vitaminpräparaten bei der Vorbeugung von Schlaganfällen hilft. Die Vitamine A, C und E sind besonders reich an antioxidativer Aktivität. Vitaminpräparate sollten jedoch immer mit Vorsicht eingenommen werden, da eine Überdosierung von Vitaminen gefährlich ist.

Wie Antioxidantien den Körper vor Krankheiten schützen

Antioxidantien haben eine interessante biologische Wechselwirkung mit einer Art schädlicher Chemikalie, die als freie Radikale bezeichnet wird. Die Struktur von Antioxidantien ermöglicht es ihnen, freie Radikale zu entgiften.

Um zu verstehen, was Antioxidantien tatsächlich bewirken, hilft es, ein wenig über freie Radikale und oxidative Schäden zu verstehen. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die durch eine chemische Reaktion namens Oxidation gebildet werden. Wenn wir Giftstoffen oder extremem emotionalem Stress ausgesetzt sind, bilden wir zu viele freie Radikale. Zigarettenrauch, Umweltverschmutzung und einige chemische Zusätze setzen unseren Körper Toxinen aus, die durch oxidative Schäden die Bildung freier Radikale auslösen.

Freie Radikale sind chemisch instabil und neigen dazu, sich selbst zu stabilisieren, indem sie nahegelegene Körperstrukturen destabilisieren und Krankheiten wie Schlaganfall, Herzinfarkt und Krebs verursachen.

Antioxidantien sind jedoch besonders stabil und können freie Radikale tatsächlich sicher stabilisieren, bevor die freien Radikale den Körper verwüsten können. So wurde festgestellt, dass Antioxidantien den Auswirkungen von freien Radikalen und oxidativem Stress entgegenwirken. Aus diesem Grund werden Antioxidantien so genannt, weil sie die Auswirkungen oxidativer Schäden bekämpfen.

Wie Antioxidantien einen Schlaganfall verhindern

Ein Schlaganfall beginnt in einem ungesunden Blutgefäß oder aufgrund eines klebrigen Blutgerinnsels. Es dauert Jahre, bis die Blutgefäße ungesund werden. Antioxidantien können das Innere beschädigter Blutgefäße reparieren und, was noch wichtiger ist, sie können verhindern, dass freie Radikale das Innere der Blutgefäße überhaupt aufreißen.

Labortests messen Antioxidantien in Lebensmitteln

Bisher ist das Testen von Lebensmitteln auf antioxidative Aktivität ein großes Projekt, das ein hoch entwickeltes Labor erfordert. Wissenschaftler bewerten die antioxidative Kraft verschiedener Lebensmittel in einer Laborumgebung, indem sie menschliche Blutkörperchen einer bestimmten Lebensmittelart aussetzen und dann den Gesundheitszustand der menschlichen Blutkörperchen messen. Obwohl es sicherlich faszinierend ist, gibt es keine Möglichkeit, diesen Prozess zu Hause zu messen oder zu duplizieren!

Wie viele Antioxidantien sollten Sie bekommen?

Aktuelle Forschungen zeigen uns, dass die Schlaganfallprävention umso besser ist, je mehr Antioxidantien Sie erhalten. Es ist kein Schaden, der mit Antioxidantien-reichen Lebensmitteln verbunden ist. Sie enthalten jedoch nicht alle Nährstoffe, die unser Körper braucht, um gesund zu bleiben.

Während Sie also Ihre Antioxidantien-Aufnahme erhöhen, ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit gesunden Fetten und genügend Proteinen zu sich zu nehmen. Der ausschließliche Verzehr von Obst und Gemüse kann zu Nährstoffmangel führen. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Protein aus Hülsenfrüchten oder Fisch oder magerem Fleisch und genügend Eisen durch grünes oder rotes Fleisch bekommen, während Sie Ihre antioxidative Aufnahme erhöhen.