Was ist pH-Balance?

Der pH-Wert spielt eine wichtige Rolle bei der chemischen Zusammensetzung des menschlichen Körpers. Der Begriff „pH“ bezieht sich darauf, ob ein Stoff sauer, alkalisch (auch als basisch bekannt) oder neutral ist.

Im menschlichen Körper kann der pH-Wert von Körperflüssigkeiten, Organen und anderen Komponenten die biochemischen Reaktionen beeinflussen, die verschiedene Funktionen wie Verdauung, Stoffwechsel und Hormonproduktion unterstützen. Wenn der pH-Wert des Körpers im Gleichgewicht gehalten wird, kann der Körper in einem Zustand des Gleichgewichts oder der Homöostase funktionieren.

Dieser Artikel befasst sich mit der Funktionsweise des pH-Gleichgewichts, warum das pH-Gleichgewicht für die Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit wichtig ist und wie das pH-Gleichgewicht verändert werden kann.

Bedeutung

Obwohl der pH-Wert oft nur im Chemieunterricht diskutiert wird, hat er Bedeutung für die Körperfunktion.

Der pH-Wert ist ein Maß dafür, wie sauer oder alkalisch eine Substanz ist. Das „H“ steht für Wasserstoff – der pH-Wert schätzt die Konzentration des Wasserstoffions in einer bestimmten Substanz. So technisch das klingt, Sie müssen keine Chemie verstehen, um zu verstehen, wie der pH-Wert mit der Gesundheit zusammenhängt.

Ein pH-Gleichgewicht ist für die Gesundheit wichtig, denn ein stabiler pH-Wert ist der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der täglichen Funktionen des Körpers. Es ist nicht etwas, das jeden Tag auftaucht, da der Körper sehr gut darin ist, ein gesundes pH-Gleichgewicht selbst aufrechtzuerhalten.

Funktion

Der pH-Bereich reicht von null bis 14, wobei null der sauerste, 14 der basischste und sieben der neutralste ist. Bei gesunden Menschen liegt der normale pH-Wert des Körpers zwischen 7,35 und 7,45, mit einem Durchschnitt von 7,4.

Dieser leicht alkalische pH-Wert ist ideal für viele biologische Prozesse, wie zum Beispiel die Sauerstoffversorgung des Blutes. Allerdings werden nicht alle Körperteile im exakten 7,4-Bereich gehalten.

Magensäfte im Magen haben beispielsweise einen pH-Wert von 1,35 bis 3,5. Das ist sehr sauer. Der Säuregehalt schafft eine feindliche Umgebung, die Bakterien und andere Krankheitserreger abtötet, und hilft auch bei der Verdauung, indem er hilft, Proteine ​​​​und andere Nahrungspartikel abzubauen.

Die Haut hat auch einen sauren pH-Wert. Es liegt zwischen 4 und 6,5. Der Grund für die Übersäuerung der Haut besteht darin, als Barriere zu wirken und den Körper vor Mikroben zu schützen.

Wie es funktioniert

Ein pH-Gleichgewicht bedeutet einfach, dass das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper im Allgemeinen aufrechterhalten wird. Der Körper muss in Homöostase (einem stabilen Zustand) bleiben, um optimal zu funktionieren.

Im gesunden Zustand verfügt der Körper über viele verschiedene Kompensationsmechanismen, um dieses Niveau aufrechtzuerhalten, z Lunge).

Säuren entstehen als normale Nebenprodukte beim Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, die dann von den Nieren aus dem Blut gefiltert und mit dem Urin ausgeschieden werden. Sauerstoff und Elektrolyte (Mineralien wie Natrium, Kalium und Magnesium) sind basisch und tragen dazu bei, den Körper in einen alkalischeren Zustand zu versetzen.

Zugehörige Bedingungen

Der menschliche Körper kann auf folgende vier Arten aus dem pH-Gleichgewicht geraten:

• Metabolische Azidose: Wenn die Nieren nicht in der Lage sind, genügend Säure aus dem Blut zu entfernen, kann dieses pH-Ungleichgewicht auftreten. Es gibt verschiedene Arten der metabolischen Azidose, abhängig von der Säure, die sich im Körper aufbaut. Laktatazidose wird beispielsweise durch eine Ansammlung von Milchsäure (eine Chemikalie, die bei starkem Training freigesetzt wird) verursacht.

• Metabolische Alkalose: Dies tritt auf, wenn zu viel einer Chemikalie namens Bicarbonat im Blut ist, was manchmal ein Hinweis auf eine Nierenerkrankung ist.

• Respiratorische Azidose: Bei dieser Erkrankung baut sich überschüssiges Kohlendioxid im Körper auf, weil nicht genug durch die Atmung ausgeschieden wird. Brustverletzungen und der übermäßige Gebrauch von Beruhigungsmitteln sind einige Ursachen für eine respiratorische Azidose.

• Respiratorische Alkalose: Dieser Zustand wird durch zu wenig Kohlendioxid (eine Säure) im Blut verursacht. Ein Mangel an Kohlendioxid kann durch etwas so Einfaches verursacht werden, wie sich in großer Höhe zu befinden, oder etwas so Ernstes wie eine Lungenerkrankung.

Wenn eines dieser Ungleichgewichte auftritt, versucht der Körper, dies zu kompensieren, indem er den gegenteiligen Zustand herbeiführt. Wenn Sie beispielsweise an einer metabolischen Azidose leiden, versucht der Körper, den Zustand auszugleichen, indem er eine respiratorische Alkalose verursacht.

Zusammenfassung

Der PH-Wert ist das Maß dafür, wie sauer oder basisch ein Stoff ist. Beim Menschen spielt der pH-Wert eine Rolle, damit der Körper optimal funktioniert. Der ideale pH-Wert des Körpers ist leicht alkalisch, was bestimmte biochemische Reaktionen wie die Sauerstoffversorgung des Blutes erleichtert. Der Körper verfügt über zahlreiche Korrekturmaßnahmen, um den pH-Wert in der Homöostase (einem stabilen Zustand) zu halten.

Während das Verständnis des pH-Gleichgewichts einschüchternd sein kann, da es ein wenig Chemie erfordert, ist die wichtigste Erkenntnis, dass die Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts zwischen Säuren und Basen ein normaler Teil der täglichen Funktionen des Körpers ist. Während einige Bedingungen das pH-Gleichgewicht Ihres Körpers beeinflussen können, müssen Sie in den meisten Fällen nicht aktiv an den pH-Wert Ihres Körpers denken.