Kaffee und grüner Tee können das Todesrisiko nach Schlaganfall oder Herzinfarkt verringern

Es wurde bereits festgestellt, dass der regelmäßige Konsum von grünem Tee und Kaffee eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet, die von der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis zur Verbesserung der Gehirnfunktion reichen. Aber jetzt schlagen Forscher vor, dass die Getränke auch das Todesrisiko für diejenigen verringern können, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben.

Laut der Studie senkte der tägliche Konsum von grünem Tee das Todesrisiko von Schlaganfall-Überlebenden um 62 % und der tägliche Kaffeekonsum senkte die Todesrate von Herzinfarkt-Überlebenden um 22 %.,Die Ergebnisse der Studie wurden im Februar in der Zeitschrift Stroke veröffentlicht.

„Diese Studie ist eine interessante große Kohortenstudie, die feststellt, dass der Konsum von grünem Tee und Kaffee einen Zusammenhang mit der Sterblichkeit haben kann“, sagt Barry Silverman, MD, ein in Atlanta ansässiger Kardiologe, der nicht an der Studie beteiligt ist, gegenüber Verywell.

Die Ergebnisse

Um diese Studie durchzuführen, werteten die Forscher über 46.000 Teilnehmer aus 45 Gemeinden in ganz Japan aus. Nach der Einteilung der Teilnehmer in eine von drei Gruppen – Vorgeschichte mit Schlaganfall, Vorgeschichte mit Myokardinfarkt (Herzinfarkt) oder ohne Vorgeschichte mit Schlaganfall oder Herzinfarkt – untersuchten die Forscher dann die Menge und Häufigkeit des Konsums von grünem Tee und Kaffee und bewerteten etwaige Korrelationen Ergebnisse.

Nach der Analyse der Daten fanden die Forscher heraus, dass Schlaganfallüberlebende, die jeden Tag mindestens sieben Tassen grünen Tee tranken, ihr Sterblichkeitsrisiko um 62 % senkten im Vergleich zu denen, die nicht regelmäßig Tee tranken.

Überlebende eines Herzinfarkts, die jeden Tag eine Tasse Kaffee tranken, senkten das Sterblichkeitsrisiko um 22 % im Vergleich zu denen, die nicht täglich eine Tasse Kaffee tranken. Probanden, die keinen Schlaganfall oder Herzinfarkt in der Vorgeschichte hatten und eine oder mehrere Tassen Kaffee pro Woche tranken, hatten ein um 14 % geringeres Gesamtsterblichkeitsrisiko als Nicht-Kaffeetrinker.

„Ich bin von den Ergebnissen dieser Studie nicht überrascht, vor allem, weil wir wissen, dass grüner Tee hervorragende Vorteile für zwei wichtige Komponenten der kardiovaskulären Gesundheit hat: die Verringerung von Entzündungen und die Verbesserung der Blutgefäßfunktion“, Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN Kardiologie-Ernährungsberaterin und Eigentümer von Entirely Nourished, erzählt Verywell. „Viele frühere Studien konzentrierten sich auf den Konsum großer Mengen von grünem Tee, während sich diese Studie auch auf die Dosis-Wirkungs-Beziehung konzentrierte und bestätigte, dass jede Dosis von grünem Tee immer noch vorteilhaft für die Herzgesundheit ist.“

Während Silverman zustimmt, dass Tee und Kaffee nach einem Schlaganfall oder Herzinfarkt wahrscheinlich nicht schädlich sind, ist er aufgrund der aktuellen Studie nicht davon überzeugt, dass es unbedingt hilfreich ist.

„Die Studie stellt fest, dass es signifikante Unterschiede bei Diabetes, Verzehr von Obst und Gemüse, Bildungsniveau, psychischem Stress und anderen Faktoren gibt, außerdem gibt es keine physiologischen Mechanismen, die für den Nutzen des Konsums sprechen“, sagt Silverman. „Tee trinken in der asiatischen Gesellschaft und Kaffee in der westlichen Gesellschaft ist fast allgegenwärtig und kann ebenso die Persönlichkeit, den Lebensstil und den Charakter des Individuums widerspiegeln, die alle in einer wissenschaftlichen Studie schwer zu definieren sind und von denen wir wissen, dass sie einen signifikanten Einfluss auf die kardiovaskuläre Morbidität haben können und Sterblichkeit“.

Er sagt, die einzige Verallgemeinerung, die er machen kann, ist, dass der Konsum von grünem Tee und Kaffee nicht schädlich zu sein scheint. „Die Megazahlen der Studie schließen meines Erachtens Schäden aus, aber es gibt zu viele andere Variablen, um zu beweisen, dass Tee und Kaffee die Sterblichkeit senken“, sagt er.

Tee, Kaffee und Sterblichkeit

Dies ist die erste Studie, die die Auswirkungen von Kaffee und Tee auf die Sterblichkeitsrate von Menschen hervorhebt, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben. Bisher lagen nur Daten zur Wirkung des Kaffee- und Teekonsums bei Personen ohne Vorerkrankungen vor.

In einer Studie, die ebenfalls an japanischen Teilnehmern durchgeführt wurde, wurden über 300.000 Menschen hinsichtlich ihrer Häufigkeit des Konsums von grünem Tee und ihrer Sterblichkeitsergebnisse bewertet. Die Ergebnisse zeigten, dass im Vergleich zu Personen, die weniger als eine Tasse grünen Tee pro Tag tranken, diejenigen, die mehr als 5 Tassen pro Tag tranken, ein geringeres Gesamtsterblichkeitsrisiko hatten – insbesondere für Herz- und zerebrovaskuläre Erkrankungen.,,

Und in einer Metaanalyse, die 40 Studien auswertete, scheint der Kaffeekonsum das Gesamtsterblichkeitsrisiko zu verringern, wenn die Teilnehmer mindestens 3,5 Tassen Kaffee pro Tag konsumierten.,,

Reduzierung des Sterblichkeitsrisikos

Nach den aktuellen Daten kann das Trinken von grünem Tee und Kaffee dazu beitragen, das Sterblichkeitsrisiko bei allen Menschen zu verringern, einschließlich derer, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben. Laut Hiroyasu Iso, MD, Professor für öffentliche Gesundheit an der Universität Osaka in Japan und dem korrespondierenden Autor der Studie, müssen jedoch einige Schlüsselfaktoren bei der Art und Weise berücksichtigt werden, wie diese Getränke in Japan normalerweise serviert werden:,,

• Grüner Tee wird oft mit Wasser und ohne Zuckerzusatz zubereitet
• Kaffee wird oft schwarz oder mit etwas Zucker und Milch serviert

Um also die potenziellen Vorteile zu nutzen, ist es nicht der beste Schritt, einen Frappuccino mit doppeltem Mokka oder einen mit Zucker beladenen Latte mit grünem Tee zu trinken. Reiner grüner Tee oder Kaffee ist die beste Wahl.

Wenn Sie Kaffee oder Tee genießen, wird die Aufnahme in eine ansonsten gesunde Ernährung wahrscheinlich keinen Schaden anrichten und möglicherweise etwas Gutes bewirken. Routhenstein schlägt vor, dass diejenigen, die ihren grünen Tee genießen, einen Spritzer Zitrone in ihre Tasse geben, um „den Gehalt an Antioxidantien noch weiter zu erhöhen“.

Wenn Sie einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten haben, scheinen das Vermeiden des Rauchens, regelmäßige Bewegung und gesunde Ernährung dazu beizutragen, das Todesrisiko zu verringern. Grüner Tee und Kaffee können sicherlich Teil dieser gesunden Routine sein. Aber bis wir mehr Daten haben, die sich auf die Auswirkungen von grünem Tee und Kaffee auf die Sterblichkeit von Schlaganfall- und Herzinfarktüberlebenden konzentrieren, zwingen Sie sich nicht, diese Getränke jetzt herunterzukippen, wenn Sie kein Kaffee- oder Teeliebhaber sind.