Ein Überblick über den Zusammenhang zwischen heißem Tee und Speiseröhrenkrebs

Jüngste Untersuchungen zeigen, dass das Trinken sehr heißer Getränke das Risiko erhöht

Sich mit einer Tasse heißem Tee zusammenzurollen kann beruhigend sein und ist in vielen Teilen der Welt ein wichtiges kulturelles Ritual. In Ihrer Tasse kann jedoch eine versteckte Gefahr lauern.

Jüngste Studien haben gezeigt, dass das Trinken von sehr heißem Tee, insbesondere in großen Mengen, das Risiko für Speiseröhrenkrebs signifikant um bis zu 90 % erhöhen kann. Diese Zahl zu sehen, kann erschreckend sein, zumal Speiseröhrenkrebs eine düstere Prognose hat.

Es ist hilfreich, diese Informationen ins rechte Licht zu rücken. Speiseröhrenkrebs ist sehr selten. In den Vereinigten Staaten sind nur 1% der Krebsdiagnosen diese Art von Krebs. Wenn Sie jedoch ein Teetrinker sind, ist es wichtig, den Zusammenhang zwischen heißem Tee und Speiseröhrenkrebs zu verstehen.

Hier ist, was Sie über das zusätzliche Risiko wissen sollten und wie Sie sich schützen können.

heißen Tee trinken — Klaus Vedfelt / Getty Images

Heißer Tee und Speiseröhrenkrebs: Wie heiß ist zu heiß?

Um den Zusammenhang zwischen heißem Tee und Speiseröhrenkrebs zu verstehen, ist es wichtig, die Speiseröhre zu verstehen.

Die Speiseröhre ist ein Muskelschlauch, der Ihren Rachen mit Ihrem Magen verbindet. Wenn Sie essen oder trinken, gelangt die Nahrung oder Flüssigkeit durch Ihren Rachen in die Speiseröhre – die etwa 25 cm lang ist – bevor sie in den Magen gelangt.

Wenn Sie heißen Tee trinken, riskieren Sie nicht nur, Ihren Mund oder Rachen zu verbrennen, sondern auch Ihre Speiseröhre zu schädigen. Im Laufe der Zeit kann dies das Krebsrisiko erhöhen.

2016 warnte die Weltgesundheitsorganisation, dass heiße Flüssigkeiten wahrscheinlich krebserregend oder krebserregend sind. Die Warnung umfasste speziell Flüssigkeiten, insbesondere Tees, die bei über 70 ° C oder etwa 150 ° F konsumiert werden.

Das Krebsrisiko steigt, je heißer das Getränk ist.

Seitdem haben nachfolgende Studien das Risiko untersucht, etwas weniger heiße Flüssigkeiten zu konsumieren. Eine Studie aus dem Jahr 2019 unter iranischen Teetrinkern ergab, dass der tägliche Verzehr von mehr als 700 ml Tee bei Temperaturen von 60 ° C (140 ° F) oder höher das Risiko für Speiseröhrenkrebs um 90 % erhöht, verglichen mit Menschen, die weniger Tee bei einer niedrigeren Temperatur tranken.

Sie können immer noch Tee trinken

Laut Weltgesundheitsorganisation ist es am besten, sich an Tees zu halten, die kühler als 150 F sind. Lassen Sie Ihren Tee vor dem Verzehr länger ruhen oder fügen Sie Milch hinzu, um ihn abzukühlen.

Speiseröhrenkrebs und andere heiße Flüssigkeiten

Das erhöhte Risiko für Speiseröhrenkrebs besteht nicht nur bei Tee, sondern bei jeder Art von sehr heißer Flüssigkeit. Die Raten dieser Krebsart sind in Asien, Südamerika und Ostafrika am höchsten, wo das Trinken von heißem Tee als Teil der Kultur üblich ist.

Tee und Mate – ein teeähnliches Getränk, das hauptsächlich in Südamerika vorkommt – werden beide bei sehr heißen Temperaturen konsumiert. Maté erhöht das Risiko für Speiseröhrenkrebs nicht, wenn es bei niedrigeren Temperaturen konsumiert wird.

Kann heißer Kaffee das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen?

Kaffee ist an sich kein Karzinogen. Es kann jedoch den gleichen Schaden anrichten wie Tee, wenn es bei Temperaturen über 150 ° F konsumiert wird.

Die Anzeichen und Symptome von Speiseröhrenkrebs

Die Anzeichen und Symptome von Speiseröhrenkrebs sind schwer zu erkennen und treten oft erst auf, wenn der Krebs fortgeschritten ist. Das Hauptsymptom von Speiseröhrenkrebs sind Schluckbeschwerden, die bei mindestens 90 % der Menschen auftreten, die Symptome haben. Dazu gehört das Gefühl, zu ersticken oder Lebensmittel festzustecken. Es wird verursacht, wenn krebsartige Wucherungen die Speiseröhre verengen.

Die anderen Symptome von Speiseröhrenkrebs sind:

Schmerzhaftes Schlucken: Dies tritt bei etwa 20% der Menschen auf. Der Schmerz kann im hinteren Bereich der Brust auftreten.
Aufstoßen und Erbrechen: Dies tritt bei 40% der Menschen mit Speiseröhrenkrebs auf und tritt auf, wenn die Nahrung die Speiseröhre nicht passieren kann.
Unbeabsichtigter Gewichtsverlust und Ernährungsumstellung: Menschen mit Speiseröhrenkrebs stellen häufig ihre Ernährung aufgrund von Schluckbeschwerden um. Dies tritt bei etwa der Hälfte der Menschen mit dieser Krebserkrankung auf.
Sodbrennen und Verdauungsstörungen
Husten und Heiserkeit
Schwarzer Stuhl: Diese werden durch Blutungen aus der Speiseröhre verursacht.

Diagnose und Behandlung von Speiseröhrenkrebs

Speiseröhrenkrebs wird durch eine Reihe von Verfahren diagnostiziert. Typischerweise sind dies:

Obere Endoskopie: Bei diesem Verfahren wird eine kleine Kamera in den Rachen eingeführt, damit Ihr Arzt Ihre Speiseröhre sehen kann.
Bariumbreischluck: Ihr Arzt wird Ihnen möglicherweise zunächst diese weniger invasive Methode zur Bildgebung der Speiseröhre empfehlen.
Biopsie: Bei einer Endoskopie entnehmen Ärzte eine Gewebeprobe und testen sie auf Krebszellen. Dies kann sowohl Krebs als auch das Stadium des Krebses diagnostizieren.

Ein Gesundheitsdienstleister empfiehlt möglicherweise zusätzliche Scans oder Verfahren wie einen CT-Scan, um festzustellen, ob sich der Krebs ausgebreitet hat.

Die Behandlung von Speiseröhrenkrebs hängt vom Stadium ab, in dem es festgestellt wird. Behandlungen umfassen:

Operation
Chemotherapie
Gezielte Therapie
Klinische Versuche

Viele Menschen nehmen auch Palliativmedizin in Anspruch, um ihre Lebensqualität während der Behandlung zu verbessern.

Möglichkeiten zur Vorbeugung von Speiseröhrenkrebs

Es gibt viele Risikofaktoren für Speiseröhrenkrebs. Einige von ihnen können Sie kontrollieren, andere jedoch nicht. Speiseröhrenkrebs tritt häufiger bei Menschen auf, die:

Rauch
Alkohol stark konsumieren
Trinken Sie sehr heiße Getränke
Kontakt mit Chemikalien oder Toxinen haben
Essen Sie eine Diät mit viel gegrilltem Fleisch und Nitraten und wenig Obst und Gemüse

Die Reduzierung der Menge, die Sie rauchen oder Alkohol trinken, die Vermeidung sehr heißer Getränke und die sofortige Suche nach einem Arzt bei Schluckbeschwerden können dazu beitragen, Speiseröhrenkrebs zu verhindern und die Prognose zu verbessern.

Häufig gestellte Fragen

Können Sie Ihre Speiseröhre verbrennen, indem Sie heiße Flüssigkeiten trinken?

Ja. Das Trinken von Flüssigkeiten über 150 F ist mit einem höheren Verbrennungsrisiko und einem größeren Risiko für die Entwicklung von Speiseröhrenkrebs verbunden.

Welche Nebenwirkungen kann es haben, zu viel heißen Tee zu trinken?

Menschen, die sehr heißen Tee trinken, über 150 F, scheinen ein höheres Risiko zu haben, an Speiseröhrenkrebs zu erkranken.

Dies könnte erklären, warum diese Krebsart in den Vereinigten Staaten selten ist, aber in Asien, Südamerika und Ostafrika häufiger vorkommt, wo häufiger heißer Tee getrunken wird.

Wie trinkt man heißen Tee am sichersten?

Es ist am besten, deinen Tee auf eine Temperatur unter 150 ° F abkühlen zu lassen, bevor du ihn trinkst. Sie können Milch oder eine andere kühle Flüssigkeit hinzufügen oder einfach länger warten zwischen dem Einschenken und dem Verzehr des Tees, damit er abkühlen kann.

Teetrinken ist für viele Menschen kulturell wichtig. Für andere ist es einfach eine Möglichkeit zum Entspannen und Erholen. Der Konsum von sehr heißem Tee – oder anderen sehr heißen Getränken – scheint das Risiko für Speiseröhrenkrebs zu erhöhen, daher ist es am besten, Ihren Tee vor dem Verzehr abkühlen zu lassen.

Wenn Sie jedoch ein häufiger Teetrinker sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Speiseröhrenkrebs ist in den Vereinigten Staaten sehr selten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über alle Bedenken und suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie Symptome zeigen, aber genießen Sie Ihren Tee weiterhin bei einer etwas niedrigeren Temperatur.