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Das Einfrieren von Babynahrung in Würfel ist eine beliebte Methode, um sie in Portionsgrößen aufzubewahren, da dadurch weniger Abfall entsteht. Wenn Sie zu Hause Babynahrung mit frischem Obst und Gemüse zubereiten, sorgt das Einlegen in den Gefrierschrank für eine längere Haltbarkeit in Bezug auf Geschmack und Sicherheit.
Wenn Sie bereit sind, es zu verwenden, können Sie die Lebensmittel in würfelgroßen Portionen aufbewahren, um nur das aufzutauen, was Sie für eine einzige Mahlzeit benötigen. Sie verhindern, dass der Abfall mehr zubereitet, als Ihr Baby auf einmal isst.
Wenn es an der Zeit ist, die Babynahrungswürfel aufzutauen, haben Sie einige sichere Zubereitungsmethoden.
Auftauen von Babynahrung in der Mikrowelle
Während Mikrowellen selbst eine Debatte darüber auslösen können, wie sicher sie sein können oder nicht, halten sowohl die FDA als auch die WHO Mikrowellen für sicher, wenn sie gemäß den Anweisungen des Herstellers verwendet werden.
Eltern erhitzen ihre Babynahrung in der Mikrowelle. Sie müssen selbst entscheiden, ob Sie mit einem zufrieden sind. Hier sind ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie die Option in Betracht ziehen:
- Mikrowellen können heiße Stellen in der Nahrung verursachen. Rühren Sie daher die Babynahrung gründlich um, um eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Püree zu erreichen. Mikrowellen neigen dazu, die Mitte der Lebensmittel auf die heißeste Temperatur zu erhitzen und die Außenseite kühler zu lassen.
- Verwenden Sie immer einen mikrowellengeeigneten Behälter. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) empfiehlt, zerkratzte oder fleckige Kunststoffbehälter oder wiederverwendete Kunststoffbehälter (aus Margarine, Schlagsahne usw.) niemals in der Mikrowelle zu verwenden.Es gab Studien, die darauf hindeuten, dass die meisten Kunststoffe einige potenziell endokrin wirksame Chemikalien auslaugen.Wenn Sie sich bei Ihren Kunststoffbehältern nicht sicher sind, entscheiden Sie sich für Keramik oder Glas.
- Legen Sie ein Papiertuch über den Behälter, um Feuchtigkeit aufzufangen und die gleichmäßige Erwärmung der Babynahrung zu verbessern. Wenn du Plastikfolie verwendest, achte darauf, dass die Folie die Oberfläche der Lebensmittel überhaupt nicht berührt.
- Wenn Ihre Mikrowelle das Gericht nicht dreht, drehen Sie es nach der Hälfte des Erhitzungsprozesses.
- Erhitzen Sie keine fettreicheren Speisen in der Mikrowelle. Mikrowellen erhitzen Fett schneller und dies kann zu Spritzern und unsicheren heißen Stellen in den Lebensmitteln führen. Verwenden Sie stattdessen das Kochfeld.
Testen Sie die Nahrung immer, um sicherzustellen, dass sie die richtige Temperatur hat, bevor Sie sie Ihrem Baby füttern.
Kühlschrank auftauen
Eine ziemlich einfache Methode zum Auftauen von Babynahrung besteht darin, alle Portionen für die Mahlzeiten des nächsten Tages aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank zu stellen.
Legen Sie die Portionen in einen abgedeckten Behälter und nicht in einen offenen. Dadurch wird zusätzlich zum Feuchtigkeitsverlust eine bakterielle Kontamination durch andere Lebensmittel im Kühlschrank verhindert.
Auftauen in warmem Wasser
Sie haben zwei Möglichkeiten, Babynahrung mit warmem Wasser als Heizelement sicher aufzutauen. Die erste besteht darin, den Behälter mit Babynahrung in einen größeren Behälter mit heißem Wasser zu stellen. Bei dieser Methode taut ein Würfel im Allgemeinen innerhalb von 10 bis 20 Minuten nach dem Eintauchen auf.
Die andere Möglichkeit besteht darin, den Behälter in einen Topf mit heißem Wasser zu stellen, den Sie bei schwacher Hitze auf dem Herd haben. Diese Methode taut Lebensmittel im Allgemeinen schneller auf als heißes Leitungswasser.
Bei beiden Methoden funktionieren Glas- oder Keramikbehälter am besten, um ein Schmelzen zu vermeiden.
Aufgetaute Babynahrung aufbewahren
Wie ein geöffneter Behälter mit im Laden gekaufter Babynahrung können Sie aufgetaute Babynahrung 24-48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Denken Sie daran: Wenn Ihr Baby direkt aus einem Behälter isst, sollte das Essen nach der Mahlzeit weggeworfen und nicht gelagert werden.














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