Eltern müssen oft viel Zeit damit verbringen, herauszufinden, wie viel sie ihren Kindern ernähren sollen, sei es ein Kleinkind, das anscheinend nicht genug isst, oder ein älteres Kind, das bereits übergewichtig ist und zu viel isst.
Das Verständnis der normalen Portionsgrößen, die vom Alter Ihres Kindes abhängen, kann helfen, sicherzustellen, dass Ihr Kind die richtige Menge zu sich nimmt. Denken Sie daran, dass Ihr Ziel nicht darin besteht, den Teller Ihres Kindes zu füllen und es dann dazu zu bringen, alles darauf zu essen, bis es sauber ist.
Portionsgrößen für Kleinkinder
Während viele ältere Kinder übergroße Portionen wählen und zu viel essen, haben Kleinkinder oft genau das Gegenteil. Sie essen möglicherweise, was Eltern für kleine Portionen halten, und essen möglicherweise nicht einmal drei Mahlzeiten am Tag.
Ein Grund, warum Eltern oft denken, dass die Ernährung ihres Kleinkindes nicht gut genug ist, ist, dass sie überschätzen, wie viel sie bei jeder Mahlzeit essen sollten.
Laut der American Academy of Pediatrics ist eine gute Richtlinie, dass eine Portionsgröße für Kleinkinder etwa einem Viertel einer Portionsgröße für Erwachsene entsprechen sollte.
Beispiele für Portionen in Kleinkindgröße sind:
- 1/4 bis 1/2 Scheibe Brot
- 1/4 Tasse trockenes Getreide
- ein bis zwei Esslöffel gekochtes Gemüse
- 1/2 Stück frisches Obst
- 1/3 Tasse Joghurt
- 1/2 Ei
- 1 Esslöffel glatte Erdnussbutter (wenn keine Gefahr von Lebensmittelallergien besteht) dünn auf Brot oder Cracker streichen
- 1 Unze Fleisch
Wenn Ihr Kleinkind mehr essen möchte, können Sie jederzeit Sekunden geben, wie einen weiteren Esslöffel Gemüse oder die andere Hälfte eines Stücks Obst. Die einzigen wichtigen Nährwertgrenzen sind, es mit Milch und Saft nicht zu übertreiben. Vor dem Alter von 1 Jahren wird überhaupt kein Saft empfohlen. Danach werden Ihr Kind wahrscheinlich mit mehr als 16 bis 24 Unzen Milch und 4 bis 6 Unzen Fruchtsaft satt, so dass es nicht hungrig nach echtem Essen ist.
Portionsgrößen für Kinder im Vorschulalter und jüngere Schulalter
Wenn Ihr Kind älter wird, wird sein Appetit wahrscheinlich wachsen und es wird mehr essen. Hoffentlich entscheiden sie sich für eine Vielzahl gesunder Lebensmittel aus den fünf Lebensmittelgruppen und übertreiben es nicht mit Junk Food. Es kann schwierig sein zu bestimmen, wie viel Nahrung in diesem Alter ideal ist, da der Appetit und der Kalorienbedarf stark variieren
Eine gute Richtlinie ist, dass die Portionsgröße für Ihr Kind im Vorschulalter oder jüngeres Schulalter (Kinder im Alter von etwa 4 bis 8 Jahren) etwa ein Drittel der Portionsgröße für Erwachsene betragen sollte.
Beispiele für Portionsgrößen für diese Kinder sind:
- 1/2 Scheibe Brot
- 1/2 Tasse trockenes Getreide
- 1/2 Tasse gekochtes Gemüse
- 1/2 Stück frisches Obst
- 1/2 Tasse Joghurt
- 1/2 Tasse fettarme Milch
- 1 Ei
- 1 Unze Fleisch
Portionsgrößen für ältere Kinder
Portionsgrößen für ältere Kinder und Jugendliche nähern sich denen von Erwachsenen. Leider bedeutet das manchmal, dass diese Kinder beginnen, übergroße Portionen zu essen, genau wie viele Erwachsene.
Beispiele für Portionsgrößen für diese Kinder sind:
- 1 Scheibe Brot
- 1 Tasse trockenes Getreide
- 1/2 Tasse gekochtes Gemüse
- 1 Stück frisches Obst
- 1 Tasse Joghurt
- 1 Tasse fettarme Milch
- 1 bis 2 Eier
- 2 bis 3 Unzen Fleisch
Kontrolle der Portionsgrößen
Eine der besten Möglichkeiten, um etwas über Portionsgrößen zu erfahren, besteht darin, sich über Portionsgrößen zu informieren. Besonders einfach geht das bei vorverpackten Lebensmitteln, bei denen die Portionsgröße deutlich auf dem Lebensmitteletikett aufgedruckt ist. Lassen Sie sich nur nicht täuschen, dass es nur eine einzige Portion in einer Packung gibt, die zwei, drei oder sogar fünf Portionen enthalten kann.
Weitere Tipps, die Ihnen helfen, die Portionsgrößen Ihres Kindes sowohl zu Hause als auch beim Essen besser zu kontrollieren, umfassen das Anbieten einer einzigen Portion des Hauptgerichts aller Mahlzeiten, die Sie zu Hause zubereiten, und lassen Sie Ihren Kindern einen zusätzlichen Salat oder anderes zubereiten Gemüse, wenn sie noch hungrig sind.
Wählen Sie außerdem Kinderportionen, kleine Bestellungen oder halbe Bestellungen, wenn Sie in Restaurants essen. Kaufen Sie nur einzelne Portionen oder mundgerechte Snacks. Überprüfen Sie das Etikett und verpacken Sie Lebensmittel in Einzelportionsgrößen.
Wenn eine Tüte Kekse sagt, dass eine Portion 3 Kekse ist, dann legen Sie 3 Kekse in eine Plastiktüte mit Reißverschluss oder auf einen Teller, wenn Sie sie Ihren Kindern geben. Lassen Sie Ihre Kinder nicht nur aus einer Tüte Snacks oder einer Packung Eiscreme essen, da sie wahrscheinlich viel mehr als eine Portion essen werden.
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