Die zentralen Thesen
- Eine neue Studie ergab, dass der tägliche Verzehr einer Avocado über 12 Wochen einen positiven Effekt auf die Vielfalt des Darmmikrobioms hatte.
- Ein weniger vielfältiges Darmmikrobiom wurde mit der Entwicklung von Fettleibigkeit und vielen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht.
- Das Hinzufügen von Lebensmitteln wie Avocados, fermentierten Lebensmitteln und Vollkornprodukten zu Ihrer Ernährung kann die Vielfalt Ihres Darmmikrobioms verbessern.
Laut einer neuen Studie kann der Verzehr einer Avocado pro Tag dazu beitragen, die Mikroben in Ihrem Darm gesund, vielfältig und ausgeglichen zu halten.,Die Ergebnisse der Studie wurden im August im Journal of Nutrition veröffentlicht.
„Wir wissen seit einiger Zeit, dass Menschen mehr Ballaststoffe für die Darmgesundheit essen sollten, aber jetzt gibt es Forschungsergebnisse, die dies beweisen, wenn es um die grüne Güte geht, die wir alle kennen und lieben: Avocados“, Elizabeth Shaw, MS, RD, eine Kalifornierin -basierter registrierter Ernährungsberater und Autor von “Instant Pot For Dummies”, erzählt Verywell.
Die Studium
Die Studie, die vom Hass Avocado Board unterstützt wurde, verfolgte die Gesundheit und Ernährung von 163 übergewichtigen Erwachsenen. Eine Gruppe wurde gebeten, täglich eine Hass-Avocado – eine bestimmte Variante der Frucht – zu essen, die andere Gruppe nicht.
Bei den Teilnehmern, die 12 Wochen lang täglich eine Avocado aßen, beobachteten die Forscher positive Veränderungen der Darmbakterien, einschließlich einer erhöhten Bakterienvielfalt.
„Die Teilnehmer verbesserten nicht nur ihre Darmgesundheit durch den Verzehr von Avocados, sie mussten sich auch nicht an eine restriktive Diät halten und Lebensmittel eliminieren“, sagt Shaw.
Es ist wichtig zu bedenken, dass die Ergebnisse einer einzelnen Studie nicht auf eine größere Population verallgemeinert werden können. Die Ergebnisse der jüngsten Studie tragen jedoch zu einer wachsenden Zahl von Beweisen bei, dass Avocados helfen, das Darmmikrobiom zu verwalten.
Was das für Sie bedeutet
Ein vielfältiges Darmmikrobiom kann Ihrer Gesundheit zugute kommen. Wenn Sie Avocado mögen, kann das tägliche Hinzufügen einer zu Ihrer Ernährung dazu beitragen, die Vielfalt Ihrer Darmmikroben zu verbessern. Obwohl sie eine reichhaltige Quelle für gesundes Fett sind, tragen sie wahrscheinlich nicht zur Gewichtszunahme bei, wenn sie in Maßen genossen werden.
Zusätzliche Forschung
Eine weitere kleine Studie, die vom Haas Avocado Board finanziert wurde, ergab, dass sich die Darmmikrobiota von übergewichtigen oder fettleibigen Erwachsenen als Reaktion auf eine Avocado-inklusive Ernährung im Vergleich zu Kontrollpersonen unterschied.
Menschen, die 12 Wochen lang täglich eine Avocado konsumierten, hatten mehr Darmbakterien, was darauf hindeutet, dass die Ballaststoffe in Avocados eine positive Rolle für die Darmgesundheit spielen.,,
„So oft verlieren Kunden, die ihre Aufnahme einschränken, um einem bestimmten Ernährungsmuster zu folgen, den Fortschritt, den sie in ihrer allgemeinen Gesundheit gemacht haben, weil es nicht nachhaltig war“, sagt Shaw Eine ausgewogene Ernährung könnte ein großartiger neuer Ernährungstrend sein, um Ihre Darmgesundheit zu verbessern.”
Was ist mit Gewichtszunahme?
Avocados sind reich an einfach ungesättigten „guten Fetten“. Während die Avocado-Gruppe in der Studie etwas mehr Kalorien zu sich nahm als die Kontrollgruppe, schieden sie auch etwas mehr Fett mit ihrem Stuhl aus. Das bedeutet, dass weniger Kalorien aus der Nahrung, die sie zu sich nahmen, aufgenommen wurden. Bei der 12-wöchigen Nachuntersuchung unterschieden sich die Körpergewichte zwischen den beiden Gruppen nicht.
Darmvielfalt und Gesundheit
Der Begriff Darmmikrobiom bezieht sich auf die kollektiven Mikroorganismen, die in Ihrem Darm leben. Ungefähr 100 Billionen Mikroorganismen, darunter Bakterien, Viren, Pilze und andere, existieren im menschlichen Magen-Darm-Trakt.,,
Ein vielfältiges Mikrobiom bedeutet, dass Sie eine Reihe verschiedener Organismen in Ihrem Darm haben, von denen viele gesundheitliche Vorteile bieten.
Reduzierte Bakterienvielfalt im Darm wurde in Verbindung gebracht mit:,,
- Entzündliche Darmerkrankung
- Arthritis
- Diabetes Typ 1
- Atopisches Ekzem
- Zöliakie
- Typ 2 Diabetes
- Arterielle Steifheit
- Fettleibigkeit
Sie können auf ein vielfältiges Darmmikrobiom hinarbeiten, indem Sie darauf achten, was Sie essen. Bestimmte Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten können die Bakterienarten in Ihrem Darm (Bakterienvielfalt) beeinflussen, was sich wiederum auf Ihre Gesundheit auswirken kann.
Warum Avocados für die Darmgesundheit?
Das Institute of Medicine (IOM) empfiehlt eine tägliche Ballaststoffzufuhr zwischen 19 und 38 Gramm pro Tag, abhängig von mehreren Faktoren wie Ihrem Alter.,,
Trotz der Empfehlung nehmen ungefähr 95 % der amerikanischen Erwachsenen und Kinder nicht die empfohlenen Mengen an Ballaststoffen zu sich.,Die Einbeziehung von Lebensmitteln wie Avocados in Ihre gesunde Ernährung kann Ihnen helfen, Ihren täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken.
Avocados sind eine gute Quelle für Ballaststoffe (11 % des empfohlenen Tageswertes). Ein Drittel einer Avocado enthält 3 Gramm Ballaststoffe (davon 1,2 Gramm Pektin).
Es hat sich gezeigt, dass Fruchtfasern wie Pektin ein gesundes Darmmikrobiom fördern.,Wissenschaftler vermuten, dass dies aufgrund der positiven Wirkung von Pektin auf nützliche lebende Probiotika der Fall sein könnte.,
Ballaststoffe können auch die Auskleidung des Dickdarms schützen, indem sie die Masse und das Gewicht des Stuhls erhöhen und die Ausscheidung beschleunigen. Es fügt Ihrer Ernährung auch Masse hinzu und verlangsamt die Geschwindigkeit der Verdauung, wodurch Sie sich länger satt fühlen.
Verbesserung der Darmgesundheit
Wenn Sie Avocados mögen und sie bereits zu einem Teil Ihrer Ernährung machen, unterstützt die jüngste Forschung, sie weiterhin regelmäßig zu genießen. Wenn Sie jedoch kein Avocado-Liebhaber sind, wissen Sie, dass es andere Möglichkeiten gibt, wie Sie Ihre Darmgesundheit unterstützen können.
Brittany Scanniello, RD, eine in Colorado ansässige registrierte Ernährungsberaterin, sagt, dass Menschen eine gesunde Mikrobiota unterstützen können, indem sie einfache Änderungen in ihrer Ernährung vornehmen, darunter:
- Vielfältiges Obst und Gemüse essen (mit Schale)
- Nehmen Sie fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Joghurt und Kefir in Ihre Ernährung auf
- Begrenzen Sie Ihren Konsum von künstlichen Süßstoffen
- Entscheiden Sie sich für Vollkornprodukte anstelle von Lebensmitteln aus raffiniertem Getreide
Wenn Sie anfangen möchten, mehr Avocados in Ihre Ernährung aufzunehmen, gibt es viele Möglichkeiten, sie zu genießen. Von der Zugabe zu einem Smoothie über das Aufschneiden auf ein Sandwich bis hin zur Zubereitung von Guacamole – Avocados sind unglaublich vielseitig.
Wenn Sie besonders eifrig sind und mehr Avocados kaufen, als Sie essen können, bevor sie zu reif werden, können Sie sie einfrieren. Schäle und schneide sie zuerst und lege sie dann in den Gefrierschrank, um das ganze Jahr über Avocados zu haben.
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