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Home Gesundheitsvorsorge

Die Zusammensetzung der Muttermilch

by Kevin Böhm
21/11/2021
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Entdecken Sie die ernährungsphysiologischen Vorteile und Bestandteile der Muttermilch

Die Zusammensetzung der Muttermilch

Muttermilch wird von Gesundheitsorganisationen auf der ganzen Welt als ideale Nahrungsquelle zur Unterstützung des frühen Lebens anerkannt.Für die ersten 6 Lebensmonate wird eine Ernährung ausschließlich mit Muttermilch empfohlen, gefolgt von der Zugabe von fester Nahrung plus Muttermilch bis zum Alter von 2 Jahren.Was ist in der Muttermilch enthalten, was sie zu einer so sehr empfehlenswerten Wahl macht?

Muttermilch vs. Säuglingsnahrung

Muttermilch wird vom Körper einer Frau speziell produziert, um den Ernährungsbedarf ihres Kindes zu decken. Es bietet alles, was der Körper eines Babys für das richtige Wachstum und die richtige Entwicklung benötigt, und verändert sich als Reaktion auf die Bedürfnisse des Babys.Muttermilch ist nicht nur eine vollständige Nahrungs- und Flüssigkeitsquelle, sondern schützt Babys auch vor Krankheiten durch Antikörper, die über die Milch von der Mutter auf das Baby übertragen werden.

Muttermilch besteht aus Hunderten verschiedener bioaktiver Moleküle, von denen einige von Wissenschaftlern noch nicht vollständig verstanden sind.Obwohl Säuglingsnahrung auch eine vollständige Ernährung bietet, repliziert sie die immunologischen Vorteile von Muttermilch nicht vollständig.

Nichtsdestotrotz ist Säuglingsnahrung eine sichere und akzeptable Alternative zu Muttermilch. Für Eltern, die keine Muttermilch anbieten können oder nicht stillen möchten, ist Säuglingsanfangsnahrung eine geeignete Option. Letztendlich ist es das Wichtigste, sicherzustellen, dass ein Säugling ausreichend ernährt wird, sei es aus Muttermilch oder Säuglingsnahrung.

Makronährstoffzusammensetzung

Muttermilch besteht hauptsächlich aus Wasser, Kohlenhydraten, Lipiden und Proteinen. Jeder dieser Nährstoffe trägt zum Wachstum und zur Entwicklung des Säuglings bei.

Wasser

Die menschliche Muttermilch besteht zu etwa 90 % aus Wasser.Der menschliche Körper ist auf Wasser angewiesen, um zu funktionieren. Wasser hält die Hydratation aufrecht, hilft bei der Regulierung der Körpertemperatur, schmiert die Gelenke und schützt die Organe.Glücklicherweise liefert allein die Muttermilch das gesamte Wasser, das kleine Babys zum Überleben benötigen.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind eine bevorzugte Energiequelle für das Gehirn.Das Hauptkohlenhydrat der Muttermilch ist Milchzucker, die sogenannte Laktose.Muttermilch enthält mehr Laktose als Kuhmilch.

Andere in der Muttermilch enthaltene Kohlenhydrate (wie Oligosaccharide) fördern gesunde Bakterien im Darm Ihres Babys.Diese Bakterien schützen den Darm Ihres Babys und können helfen, Krankheiten wie Durchfall bei Säuglingen abzuwehren.

Lipide (Fette)

Lipide können nur etwa 4% der Muttermilch ausmachen,aber sie liefern mehr als die Hälfte der Kalorien, die Ihr Baby daraus erhält. Lipide sind eine wichtige Quelle für Energie, Cholesterin und essentielle Fettsäuren wie DHA. Diese Nährstoffe sind für die Entwicklung des Gehirns, des Nervensystems und des Sehvermögens Ihres Babys notwendig.

Alle stillenden Mütter sollten eine DHA-Ergänzung einnehmen. Wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, benötigen Sie möglicherweise auch eine B12-Ergänzung.

Auch der kalorienreiche Fettgehalt der Muttermilch ist für eine gesunde Gewichtszunahme des Babys verantwortlich. Muttermilch sollte von Natur aus alle Lipide enthalten, die Ihr Baby in den ersten 6 Lebensmonaten zum Wachsen benötigt.

Proteine

Proteine ​​bauen, stärken und reparieren das Körpergewebe. Sie werden auch benötigt, um Hormone, Enzyme und Antikörper herzustellen. Das Protein in der Muttermilch ist für Babys leicht zu verdauen und diese Proteine ​​sind in jeder Phase des Lebenszyklus für das Überleben des Menschen unerlässlich.

Lactoferrin ist eine Proteinform in der Muttermilch, die Eisen durch den Körper Ihres Babys transportiert. Es hilft auch, den Darm Ihres Neugeborenen vor Infektionen zu schützen.

Bioaktive Komponenten

Es gibt mehrere Bestandteile der Muttermilch, die nicht in der Formel enthalten sind. Diese einzigartigen Substanzen werden von der Mutter weitergegeben.

Immunglobuline (Antikörper)

Immunglobuline sind Antikörper, die Krankheiten abwehren. Aufgrund dieser natürlichen Immunstoffe kann Muttermilch fast als erster Impfstoff für Babys angesehen werden. Die Eigenschaften der Muttermilch schützen vor Erkältungen, Ohrenentzündungen, Erbrechen, Durchfall und anderen potenziell gefährlichen Infektionen.​

Der primäre Antikörper in der Muttermilch ist das sekretorische Immunglobulin A (IgA). IgA umhüllt die Lunge und den Darm des Babys und versiegelt sie, um zu verhindern, dass Keime in den Körper und in den Blutkreislauf gelangen.Vor allem Frühgeborene und solche, die sofort in eine Kita gehen, profitieren besonders von der zusätzlichen Immununterstützung, die Muttermilch bieten kann.

Hormone

Hormone haben viele Aufgaben im menschlichen Körper. Sie beeinflussen Wachstum und Entwicklung, Stoffwechsel, Stress- und Schmerzreaktionen sowie die Blutdruckregulation. Zu den Hormonen, die an der Milchproduktion beteiligt sind, gehören Prolaktin, Schilddrüsenhormone und Wachstumsfaktoren.

Wissenschaftler erforschen immer noch, welche Hormone in die Muttermilch übergehen (z. B. Leptin), um mehr darüber zu erfahren, wie sie sich auf die Gesundheit eines Babys auswirken.

Enzyme

In der menschlichen Muttermilch finden sich mehrere Schlüsselenzyme. Einige unterstützen die Verdauung, indem sie Fette oder Proteine ​​abbauen, während andere das Immunsystem unterstützen.

Viele der Enzyme in der Muttermilch haben unbekannte Funktionen. Obwohl wir möglicherweise nicht vollständig verstehen, was all diese Enzyme bewirken, besteht eine gute Chance, dass sie eine positive Rolle bei der kindlichen Entwicklung spielen.

Mikronährstoffe

Muttermilch enthält die Vitamine und Mineralstoffe, die zur Unterstützung kleiner Babys benötigt werden. Formeln enthalten auch viele dieser lebenswichtigen Mikronährstoffe.

Vitamine

Vitamine unterstützen gesunde Knochen, Augen und Haut. Sie sind notwendig, um Mangelernährungskrankheiten wie Skorbut und Rachitis vorzubeugen. Muttermilch enthält normalerweise alle Vitamine, die benötigt werden, um die Gesundheit Ihres Babys während des Wachstums zu unterstützen. Die Menge an Vitamin D, Folat oder Vitamin B6 in Ihrem Körper kann jedoch niedriger sein, wenn Sie bestimmte Ernährungsvorschriften einhalten.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Kinderarzt, um herauszufinden, ob Sie Vitaminpräparate zur Unterstützung des Stillens einnehmen sollten. Es wird Frauen oft empfohlen, die pränatalen Vitamine bis zum Ende des Stillens einzunehmen.

Mineralien

Wie Vitamine ist Muttermilch auch voller Mineralien, die der Körper Ihres Babys braucht, um gesund und stark zu werden. Dazu gehören Eisen, Zink, Calcium, Natrium, Chlorid, Magnesium und Selen.Mineralien werden verwendet, um starke Knochen aufzubauen, rote Blutkörperchen zu produzieren und die richtige Muskel- und Nervenfunktion zu fördern.

Muttermilch ist eine ausgezeichnete Nährstoffquelle für Babys. Obwohl Säuglingsanfangsnahrung eine sichere und gesunde Alternative zu Muttermilch ist, sind sie in Bezug auf die bioaktiven Eigenschaften, die Muttermilch bieten kann, nicht genau gleich.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, Kinderarzt und Ihrer Familie darüber, ob Muttermilch für Sie und Ihr Baby eine zugängliche Option ist. Nur Sie können entscheiden, was für Ihr Kind das Richtige ist. Solange das Baby ausreichend ernährt wird, mit Muttermilch oder Säuglingsnahrung oder beidem, sollten sich Eltern mit der Ernährung ihrer Kleinen wohl fühlen.

Kevin Böhm

Kevin Böhm

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