Diät-Tipps bei hohem Cholesterinspiegel und Bluthochdruck

Wenn bei Ihnen sowohl ein hoher Cholesterinspiegel als auch ein hoher Blutdruck diagnostiziert wurden, fühlen Sie sich möglicherweise überfordert und verwirrt darüber, wie Sie sich ernähren sollen. Zum Glück gibt es viele Überschneidungen beim Essen für diese beiden Erkrankungen. Hier sind einige Tipps für den Einstieg.

Nahaufnahme des halbierten Squash auf Holztisch — Fabian Krause / EyeEm / Getty Images

Gewichtskontrolle

Ein gesundes Gewicht zu erreichen ist wichtig, um sowohl den Blutdruck als auch den Cholesterinspiegel zu kontrollieren.,Die Befolgung eines festgelegten Menüplans mit einem bestimmten Kaloriengehalt ist eine effektive Strategie zur Gewichtsabnahme.

Natrium reduzieren

Nicht jeder ist empfindlich gegenüber Natrium, was bedeutet, dass nicht alle Personen, die eine natriumreiche Ernährung zu sich nehmen, als Folge einen Bluthochdruck entwickeln. Anstatt als Ihre eigene Testperson zu agieren, um zu sehen, ob Sie salzempfindlich sind oder nicht, ist es ratsam, zu versuchen, die Empfehlung der American Heart Association von weniger als 1.500 Milligramm Natrium (weniger als 1 Teelöffel Kochsalz) pro Tag zu befolgen.,Denken Sie daran, dass dies eine Zielmenge für den Durchschnitt dessen ist, was Sie essen. Wenn Sie an einem Tag übermäßig salzige Speisen zu sich nehmen, gleichen Sie Ihre Aufnahme am nächsten Tag mit sehr natriumarmen Lebensmitteln aus.

Tipps zur Reduzierung von Natrium

Die häufigsten Salzquellen in der amerikanischen Ernährung sind Speisesalz, Dosen- und Tiefkühl-/Fertiggerichte sowie Gewürze. Die einfachste Möglichkeit, Ihre Natriumaufnahme zu senken, besteht darin, kein Salz aus dem Salzstreuer hinzuzufügen, Gemüsekonserven mit Wasser durch ein Sieb zu spülen und darum zu bitten, dass Speisen mit wenig oder gar keinem Salz zubereitet werden, wenn Sie auswärts essen.

Kalium erhöhen

Die wegweisende Ernährungsstudie Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) aus dem Jahr 2001 ergab, dass eine kaliumreiche Ernährung aus Obst, Gemüse und fettarmen Milchprodukten dazu beitrug, das Gesamt- und das „schlechte“ LDL-Cholesterin bei den Studienteilnehmern zu senken.,,

Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt (225 mg pro 1/2 Tasse Portion oder mehr):

Aprikosen
Avocado
Bananen
Cantaloup-Melone
Huhn (wählen Sie gebacken, gebraten oder gegrillt)
Fisch (wählen Sie gebackenen, gebratenen oder gegrillten Fisch)
Honigmelone
Fleisch (wählen Sie magere Stücke, gebacken, gebraten oder gegrillt)
Milch (wählen Sie fettarm oder mager)
Orangen
Spinat
Tomaten
Truthahn (wählen Sie weißes Fleisch)
Winterkürbis

Sie müssen sich bei Ihrem Arzt erkundigen, ob eine kaliumreiche Ernährung für Sie geeignet ist. Bestimmte Erkrankungen oder Medikamente können eine kaliumarme Ernährung erfordern.

Reduziere gesättigte Fette

Das Ersetzen von gesättigten Fetten (rotes Fleisch, frittierte Speisen, vollfette Milchprodukte) durch gesündere ungesättigte und einfach ungesättigte Fette (wie Olivenöl und Rapsöl) verringert das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.,Transfette sollten ebenfalls vermieden werden.

Erhöhen Sie einfach ungesättigte Fette

Ersetzen Sie gesättigte Fette und Transfette durch herzgesunde „gute“ Fette aus Olivenöl, Fisch wie Lachs, Thunfisch und Makrele, Walnüssen, Olivenöl und Avocado. In einer 2014 veröffentlichten Übersichtsstudie wurde gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren den Blutdruck bei Personen mit Bluthochdruck senken.,,

Beginnen Sie langsam

Es kann schwierig sein, mehrere Ernährungsumstellungen auf einmal vorzunehmen, insbesondere wenn bei Ihnen zwei Erkrankungen diagnostiziert wurden. Versuchen Sie, vier Wochen lang eine gesunde Änderung pro Woche vorzunehmen. Wenn Sie diese Verbesserungen gemeistert haben, belohnen Sie sich mit etwas, das Ihnen Spaß macht, wie einem Ausflug ins Spa oder ins Kino. Konzentrieren Sie sich im zweiten Monat darauf, diese gesunden Gewohnheiten beizubehalten und Ihren Mahlzeiten eine gesunde Abwechslung zu verleihen. Wenn Sie sich bereit fühlen, versuchen Sie es mit einer fünften und sechsten gesunden Veränderung und vergessen Sie nicht, sich für die positiven Veränderungen, die Sie vorgenommen haben, zu belohnen.