Darf ich Kombucha während der Schwangerschaft trinken?

Du trinkst seit Jahren Kombucha. Sie lieben das prickelnde, spritzige Erlebnis, es zu trinken. Es gibt Ihnen einen schönen Koffeinschub und Sie haben gehört, dass es gut für Ihre Darmgesundheit ist.

Oder vielleicht haben Sie von den vielen angeblichen gesundheitlichen Vorteilen von Kombucha gehört und fragen sich, ob es vielleicht eine gute Idee ist, jetzt mit dem Trinken zu beginnen. Vielleicht ist Kombucha eines Ihrer seltsamen Heißhungerattacken, und Sie fragen sich, ob es in Ordnung ist, diesen Drang zu stillen.

Kombucha sollte während der Schwangerschaft leider nicht konsumiert werden, auch nicht in Maßen. Der Hauptgrund, warum Kombucha in der Schwangerschaft kontraindiziert ist, ist der Alkoholgehalt, und jeder Alkoholkonsum sollte von Schwangeren vermieden werden. Darüber hinaus wird Kombucha oft nicht pasteurisiert und kann Bakterien enthalten, die während der Schwangerschaft schädlich sind.

Erfahre mehr darüber, warum du Kombucha erst nach der Geburt deines Babys weitergeben solltest.

Was ist Kombucha?

Kombucha ist ein fermentierter Tee, der etwa 220 v. Chr. in China entstand. Die meisten Kombucha-Tees werden aus schwarzem, grünem oder Oolong-Tee hergestellt. Der Tee wird mit Zucker sowie einer Bakterien- und Hefekultur kombiniert, die als symbiotische Bakterien- und Hefekolonie (SCOBY) bekannt ist. SCOBY ist ein Gleichgewicht von Bakterien und Hefe, das ein perfektes Gleichgewicht der Fermentation ermöglicht. Danach wird der Tee 7-10 Tage fermentiert.

In den letzten Jahren ist Kombucha in Amerika aufgrund seiner möglichen gesundheitlichen Vorteile weit verbreitet. Da Kombucha fermentiert wird, gilt es als Probiotikum und soll Bakterien und Hefen enthalten, die dem Darm Vorteile bringen können.

Ein Großteil der Kombucha-Forschung wird nicht am Menschen durchgeführt. Obwohl Sie wahrscheinlich Behauptungen sehen, dass das Trinken von Kombucha bei einer Reihe von Dingen helfen kann, von der Senkung des Blutdrucks bis zur Verbesserung der Leberfunktion, sind noch gründlichere Untersuchungen erforderlich.

Kommerziell verkaufte Kombucha-Tees werden manchmal pasteurisiert, während selbst gebrühter Kombucha im Allgemeinen nicht pasteurisiert wird. Kommerziell hergestellter Kombucha wird ebenfalls getestet, um einen stabilen pH- und Alkoholgehalt zu gewährleisten.

Einige handelsübliche Kombucha-Tees sind auch nicht pasteurisiert, insbesondere wenn sie als „roher“ Kombucha gekennzeichnet sind. Kombucha hat durch den Fermentationsprozess einen natürlich vorkommenden Alkoholgehalt.

Kombucha während der Schwangerschaft trinken

Obwohl Kombucha bestimmte gesundheitliche Vorteile haben kann, ist es während der Schwangerschaft kontraindiziert, hauptsächlich aufgrund der Tatsache, dass Kombucha Alkohol enthält, der während der Schwangerschaft niemals empfohlen wird, auch nicht in kleinen Mengen.

Darüber hinaus kann nicht pasteurisierter Kombucha schädliche Bakterien wie Listerien enthalten, die ebenfalls ein wichtiges Anliegen für die Schwangerschaft sind. Der Koffeingehalt von Kombucha kann auch ein Problem sein, wenn große Mengen davon konsumiert werden.

Catha Fischer, MD, Direktorin für Fruchtbarkeitserhaltung bei Spring Fertility, sagt, dass das Trinken von allem, das Alkohol enthält, und der Verzehr nicht pasteurisierter Lebensmittel für Schwangere ein „Nein“ sind, weshalb sie davon abrät, Kombucha während der Schwangerschaft zu trinken.

Rinku Mehta, MD, ein reproduktiver Endokrinologe und Gynäkologe bei Dallas IVF, stimmt dem zu und rät auch davon ab, Kombucha zu trinken. „Der Konsum von Kombucha wird schwangeren Frauen nicht empfohlen, da die Risiken den potenziellen Nutzen überwiegen“, teilt sie mit.

Ist es sicher für Babys?

Viele der gesundheitlichen Bedenken bezüglich des Trinkens von Kombucha während der Schwangerschaft betreffen die möglichen Schäden, die es Ihrem Baby zufügen kann.

Als Teil des Fermentationsprozesses enthält Kombucha von Natur aus Alkohol. Wie die CDC erklärt, kann der Konsum von Alkohol während der Schwangerschaft eine Vielzahl von Gesundheits- und Verhaltensproblemen bei sich entwickelnden Babys verursachen, einschließlich abnormer Gesichtsprobleme und Lernbehinderungen.

Zweitens, wie Dr. Fischer erklärt, kann der Konsum von nicht pasteurisierten Säften oder Apfelwein während der Schwangerschaft, einschließlich Kombucha, ein erhöhtes Risiko während der Schwangerschaft darstellen. Kombucha kann ähnlich wie Weichkäse Bakterien wie Listerien und E. coli enthalten. Diese können Sie nicht nur krank machen, sagt Dr. Fisher, sondern sie können auch dazu führen, dass Ihr Baby zu früh geboren wird oder Sie Ihr Baby verlieren.

ACOG erklärt, dass Neugeborene mit Listerien (Listeriose) Blut- oder Gehirninfektionen haben können. Der Zustand kann andere gesundheitliche Probleme für Ihr Baby verursachen, einschließlich Lähmung, Krampfanfälle, Sehverlust und geistige Behinderungen.

Warum Sie Kombucha während der Schwangerschaft nicht trinken sollten

Wenn Sie vor der Schwangerschaft ein regelmäßiger Kombucha-Trinker waren, kann die Entscheidung für ein sprudelndes Wasser mit Saft während der Schwangerschaft die sprudelnde Geschmacksqualität liefern. Dr. Fischer sagt, dass der Konsum von Kombucha zwar einige gesundheitliche Vorteile für werdende Eltern haben kann, aber die potenziellen Risiken sind zu ernst, um es zu empfehlen.

„In der Schwangerschaft ist wirklich alles eine Balance des Wohlfühlens“, sagt Dr. Fischer. In Bezug auf Kombucha ist Dr. Fischer der Meinung, dass die Kombination von Gefahren, einschließlich des Alkoholgehalts und der bakteriellen Kontamination, Kombucha zu einer riskanten Substanz macht.

„Das Risiko lässt sich nicht quantifizieren, außer dass es gering ist, aber dennoch besteht ein Risiko“, sagt Dr. Fischer.

Risiken beim Trinken von Kombucha während der Schwangerschaft

Auch hier gilt im Allgemeinen die Empfehlung von Gesundheitsdienstleistern, dass die Risiken des Trinkens von Kombucha während der Schwangerschaft die Vorteile nicht überwiegen. Daher ist es am sichersten, Kombucha während der Schwangerschaft auszulassen. Sehen wir uns an, was einige dieser Risiken sind.

Alkoholkonsum

Laut einer FDA-Untersuchung kann der Alkoholgehalt in Kombucha zwischen 0,7% und 1,3% liegen. Dies ist am unteren Ende des Spektrums, aber alle medizinischen Organisationen empfehlen, den Alkohol während der Schwangerschaft zu begrenzen, da dies dem sich entwickelnden Fötus schaden könnte.

Bakterielle Kontamination

Während einige Kombucha auf dem Markt pasteurisiert werden können, ist dies oft eher die Ausnahme als die Regel, und jeder selbst gebraute Kombucha wird wahrscheinlich nicht pasteurisiert sein. Nicht pasteurisierte Produkte können potenziell schädliche Bakterien wie E. coli und Listerien enthalten und sollten während der Schwangerschaft vermieden werden.

„Unpasteurisierte Produkte können pathogene Bakterien oder mikrobielle Sporen beherbergen, die für eine schwangere Frau und für den Fötus gefährlich wären“, sagt Dr. Mehta.

Koffeinkonsum

Ein zu hoher Koffeinkonsum ist bei Kombucha ein unwahrscheinliches Risiko. Die meisten großen kommerziellen Kombucha-Unternehmen haben zwischen 8 Milligramm und 14 Milligramm Koffein pro 8 Unzen.

Dieses Koffein muss jedoch noch in die tägliche Gesamtmenge eingerechnet werden. Und wenn jemand zusätzlich zu Tee und Kaffee mehr als 8 Unzen Kombucha pro Tag trinkt, kann er die Koffeinempfehlungen überschreiten. ACOG empfiehlt, dass Schwangere aufgrund des potenziellen Risikos einer Fehlgeburt oder Frühgeburt nicht mehr als 200 Milligramm Koffein pro Tag zu sich nehmen.

Gesundheitsrisiken für schwangere Eltern

Die meisten potenziellen Gesundheitsrisiken beim Konsum von Kombucha während der Schwangerschaft hängen mit dem Alkoholgehalt und der Tatsache zusammen, dass nicht pasteurisierter Kombucha nach seiner Abfüllung weiter gärt. Wenn dies geschieht, erhöht dies möglicherweise den Alkoholgehalt auf mehr als die zulässige Menge (weniger als 0,5%). Es besteht auch ein gewisses Risiko einer gefährlichen bakteriellen Kontamination, hauptsächlich durch unsachgemäßes Brühen.

Obwohl die Sicherheit von Kombucha während der Schwangerschaft gründlicher untersucht werden muss, nennt Dr. Mehta einige schwerwiegende gesundheitliche Folgen im Zusammenhang mit Kombucha, die sie dazu bringen, es schwangeren Eltern nur ungern zu empfehlen. Dazu gehören Berichte über tödliche metabolische Azidose nach dem Verzehr von Kombucha, sowie Berichte über Lebertoxizität. Alle potenziell tödlichen oder schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen sollten nach Möglichkeit vermieden werden, insbesondere wenn Sie schwanger sind.

Wann kann ich wieder Kombucha trinken?

Es ist sicher, nach der Geburt Ihres Babys wieder mit dem Trinken von Kombucha zu beginnen, sagt Dr. Fischer. Wenn Sie jedoch stillen, müssen Sie möglicherweise Vorkehrungen treffen.

Der Alkoholgehalt in Kombucha kann bedeuten, dass Sie die Menge an Kombucha, die Sie trinken, begrenzen oder Ihre Stillsitzungen um seinen Konsum herum planen müssen. Begrenzte Mengen an Koffein (wie in Kombucha enthalten) sind während des Stillens normalerweise in Ordnung, aber große Mengen können Ihr Baby besonders wach oder wählerisch machen.

Sprechen Sie mit einem Arzt oder einer Stillberaterin, wenn Sie weitere Fragen zum Trinken von Kombucha während der Stillzeit haben.

Schwangerschaftssichere Alternativen

Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass etwas mit so vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen tatsächlich etwas ist, das Sie während der Schwangerschaft vollständig vermeiden müssen. Wenn es um die gesundheitlichen Vorteile von Kombucha geht, gibt es glücklicherweise mehrere gesunde und schwangerschaftssichere Alternativen.

Joghurt oder Kefir

Dr. Mehta sagt, dass Kefir oder Joghurt mit lebenden und aktiven Kulturen eine großartige Alternative zu Kombucha ist und eine Vielzahl potenziell hilfreicher Bakterien und Hefen bietet. Joghurt und Kefir haben viele der gleichen probiotischen Komponenten und gesunden Darmbakterien wie Kombucha, aber ohne die potenziellen Schäden, die nicht pasteurisierte Lebensmittel verursachen. Darüber hinaus enthält Joghurt Kalzium und Protein und einige Marken enthalten sogar Vitamin D.

Sprudel

Einige regelmäßige Kombucha-Trinker entscheiden sich während der Schwangerschaft für ein Mineralwasser mit Saft. Diese Kombination bietet die sprudelnde, würzige Qualität, nach der sie suchen. Außerdem ist es viel sicherer als Kombucha zu trinken.

Probiotische Nahrungsergänzungsmittel

Dr. Fischer sagt, dass Sie, wenn Sie während der Schwangerschaft gesunde Bakterien in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, ein probiotisches Nahrungsergänzungsmittel wählen sollten, anstatt Kombucha zu konsumieren. Dr. Fischer weist jedoch darauf hin, dass es nicht viel Forschung zu Probiotika und Schwangerschaft gibt. Während die meisten Produkte sicher sind, sind einige möglicherweise nicht sicher.

Es ist am besten, ein individuelles probiotisches Produkt, das Sie in Betracht ziehen, mit einem Arzt zu besprechen.

Andere fermentierte Lebensmittel

Nicht alle fermentierten Lebensmittel sind während der Schwangerschaft ein Problem. Essiggurken sind tatsächlich fermentiert und definitiv ein Favorit während der Schwangerschaft! Dr. Mehta sagt, dass der Verzehr von Kimchi eine weitere Möglichkeit ist, fermentierte Lebensmittel während der Schwangerschaft sicher zu sich zu nehmen. Der Schlüssel ist, Lebensmittel auszuwählen, von denen Sie wissen, dass sie pasteurisiert und sicher zubereitet und gehandhabt werden.

Sprechen Sie mit einem Arzt, wenn Sie ein bestimmtes fermentiertes Lebensmittel zu Ihrer Schwangerschaftsdiät hinzufügen möchten.

Es kann schade sein, wenn Sie während der Schwangerschaft feststellen, dass ein Lieblingsessen oder -getränk auf der „Nein“-Liste steht. Wenn das Öffnen einer frischen Flasche Kombucha Teil Ihrer Wellness-Routine war oder einfach nur etwas, auf das Sie sich jeden Tag gefreut haben, werden Sie möglicherweise enttäuscht sein, wenn Sie erfahren, dass Sie es für die nächsten neun Monate aufgeben müssen.

Aber das Risiko des Alkoholkonsums zusammen mit der Möglichkeit einer bakteriellen Kontamination ist zu hoch, als dass Experten den Konsum empfehlen könnten. Wenn Sie weitere Fragen zum Trinken von Kombucha während der Schwangerschaft haben, sollten Sie mit einem Arzt sprechen. Sie können mit Ihnen Vorsichtsmaßnahmen sowie sichere Alternativen besprechen.