Helfen Flavonoide in Rotwein, länger zu leben?

Wir alle möchten ein Elixier, das uns ein langes, gesundes Leben ermöglicht. Und wenn dieses Elixier Rotwein wäre … umso besser! Allerdings (natürlich gibt es ein Aber), obwohl Rotwein einige potenzielle gesundheitliche Vorteile haben könnte, ist er bei weitem kein Allheilmittel. Obwohl Rotwein enger mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist als andere Alkoholsorten, empfehlen Experten, dass er dennoch mit Vorsicht konsumiert werden sollte.

Um das „französische Paradox“ zu verstehen (warum Franzosen sich fettiges Essen gönnen können, aber keine Herzkrankheiten entwickeln), rückte Rotwein 1991 in einer Episode von „60 Minutes“ in den Fokus. Um zu testen, ob Rotwein eine schützende Wirkung auf die Gesundheit haben könnte, haben Forscher Mäuse und andere Tiere mit Rotweinkomponenten gefüttert, um den vollen gesundheitlichen Nutzen zu verstehen.

Das wissen wir über Rotwein und Gesundheit.

Resveratrol: Das wichtige Flavonoid im Rotwein

Rotwein ist reich an Flavonoiden (auch als Polyphenole bezeichnet), die eine Art Antioxidans sind. Antioxidantien helfen zu verhindern, dass bestimmte Moleküle, die als freie Radikale bekannt sind, Zellen schädigen. Resveratrol ist ein Antioxidans, das in Wein vorkommt.Es kommt auch in einigen anderen pflanzlichen Lebensmitteln vor, darunter Äpfel, Blaubeeren, Pflaumen und Erdnüsse.

Die Forschung hat Resveratrol eine mögliche schützende Wirkung gegen eine Vielzahl von Krankheiten zugeschrieben, darunter Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes.

Die Rolle von Resveratrol bei Anti-Aging

Laut Forschung hat Resveratrol mehrere biochemische Wirkungen, die zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen können. Zu den Mechanismen der Resveratrol-Wirkung gehören:

• Es aktiviert das langlebigkeitsbezogene Protein Sirtuin 1 (SIRT1)
• Es hilft, die Insulinsensitivität zu verbessern
• Es verbessert die Funktion der Mitochondrien, die winzige Bestandteile aller Zellen sind, die durch Alterung und Krankheit verändert werden

Rotwein vs. Kalorienbeschränkung

Kalorienrestriktion spielt eine komplexe Rolle für die Langlebigkeit. Das liegt zum Teil daran, dass die Kalorienrestriktion Nicotinamidadenindinukleotid (NAD) aktivieren kann, ein Protein, das die „Langlebigkeitsgene“ SIRT1 und SIRT2 anspornen kann. Resveratrol scheint auf den gleichen Wegen zu wirken und es wurde gezeigt, dass es die Wirkung einer Kalorienrestriktion auf die Zellen und die Lebensdauer von Hefen, Fruchtfliegen und Mäusen in einer Laborumgebung nachahmt.

Resveratrol-Ergänzungen

Wenn Sie keinen Wein trinken, fragen Sie sich vielleicht, ob Sie Resveratrol-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollten, um die Vorteile zu erzielen, von denen Sie gehört haben. Experten empfehlen diesen Ansatz derzeit nicht. Insgesamt ist trotz der Ergebnisse von Laborstudien, die auf die Vorteile von Resveratrol hinweisen, noch immer nicht ganz klar, ob eine bestimmte Dosis zur Bekämpfung von Krankheiten wirksam wäre oder ob die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Vorbeugung von Krankheiten beim Menschen beitragen würde.

Wenn Sie Wein oder anderen Alkohol trinken, sollten Sie dies in Maßen tun. Mäßiges Trinken ist definiert als bis zu einem Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer.

Wenn Sie mehr trinken, als die Empfehlungen für „mäßigen“ Alkoholkonsum überschreiten, werden diese potenziellen gesundheitlichen Vorteile durch die mit einem hohen Alkoholkonsum verbundenen Gesundheitsrisiken zunichte gemacht.

Wenn Sie derzeit keinen Alkohol trinken, müssen Sie nicht beginnen! Es gibt viele Faktoren, die für Ihre Gesundheit spielen – und eine gute Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wahrscheinlich immer noch vorteilhafter für Sie als ein Glas Wein.