Vitamin B12 wird vom Körper für verschiedene Zwecke verwendet. Unser Körper braucht Vitamin B12, um richtig zu funktionieren und vor allem, um mehr rote Blutkörperchen zu bilden. Einige der Dinge, die Vitamin B12 tut, umfassen:
- Regulierung des Stoffwechsels
- Aufrechterhaltung des zentralen Nervensystems
- Bildung von roten Blutkörperchen
Was ist Vitamin B12?
Vitamin B12 gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und wird mit dem Urin ausgeschieden, wenn es vom Körper nicht verwendet wird. Vitamin B12 wird in der Leber gespeichert. Ein Mangel an Vitamin B12 kann dazu führen, dass der Körper nicht mehr in der Lage ist, mehr rote Blutkörperchen zu bilden, was zu Symptomen wie Schwäche, Kribbeln in Armen und Beinen oder einer sogenannten perniziösen Anämie führen kann.
Vitamin B12 wird im Dünndarm resorbiert, und Personen, bei denen Dünndarmabschnitte entfernt wurden (z. B. Patienten mit Morbus Crohn), können möglicherweise nicht genügend Vitamin B12 aufnehmen. Ein Mangel an Vitamin B12 wird durch Nahrungsergänzungsmittel, beispielsweise durch regelmäßige B12-Spritzen, behandelt.
Wer ist gefährdet für einen Vitamin-B12-Mangel?
Vitamin B12 wird im Dünndarm aufgenommen. Erkrankungen, die den Dünndarm betreffen, können zu einer geringeren Aufnahme von Vitamin B12 führen. Dazu gehören Morbus Crohn und Zöliakie. Dies kann auch bei Personen mit einer Für Personen, die nicht genügend Vitamin B12 im Darm aufnehmen können, auftreten, kann eine Injektion von B12 erforderlich sein.
Ergänzungen
Vitamin B12 ist in einigen Lebensmitteln enthalten und auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Das Nahrungsergänzungsmittel kann rezeptfrei als Kapsel, als Sublingualtablette (die unter die Zunge gelegt wird) und als Flüssigkeit gekauft werden. Es ist auch als Injektion erhältlich, die von einem Arzt verschrieben und in den meisten Fällen als eine Spritze im Büro In manchen Fällen erhalten bestimmte Patienten die B12-Spritzen, um sie sich selbst zu Hause zu verabreichen.
Die Einnahme von Vitamin B12 ist für die meisten gesunden Menschen nicht notwendig, aber einige Menschen mit CED oder anderen Verdauungsbeschwerden benötigen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel. In den meisten Fällen wird der Mangel bei einer Blutuntersuchung festgestellt. Ein Arzt wird dann eine Ergänzung empfehlen, die eine rezeptfreie Ergänzung oder eine Injektion oder eine Kombination aus beidem sein kann. In einigen Fällen wird die Supplementierung täglich oder wöchentlich durchgeführt, bis der Spiegel ansteigt, und dann wird die Supplementation seltener durchgeführt.
Nahrungsquellen
Für diejenigen, die Nahrungsergänzungsmittel benötigen, liefert die Nahrung möglicherweise nicht genug B12. Die meisten Menschen können jedoch ihren Vitamin-B12-Bedarf über die Nahrung decken. Nahrungsquellen für Vitamin B12 sind:
- Eier
- Fleisch (insbesondere Innereien wie Leber)
- Geflügel
- Schaltier
- Milch
- Angereicherte Frühstückscerealien
Vitamin B12 aus tierischen Quellen (Fleisch, Eier, Milch) ist für den Körper leichter verwertbar. Vegetarier und Veganer, die keine Nahrungsergänzung benötigen, können normalerweise genug Vitamin B12 durch den Verzehr eines angereicherten Frühstückszerealiens erhalten.
Empfohlene Tagesmenge
Die empfohlenen Tagesmengen an Vitamin B12 in Mikrogramm sind:
- Kleinkinder im Alter von 0 – 6 Monaten: 0,4 µg
- Säuglinge im Alter von 7 – 12 Monaten: 0,5 mcg
- Kinder im Alter von 1 – 3 Jahren: 0,9 mcg
- Kinder im Alter von 4 – 8 Jahren: 1,2 mcg
- Kinder im Alter von 9 – 13 Jahren: 1,8 mcg
- Männer und Frauen ab 14 Jahren: 2,4 mcg
Vitamin B12 ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und einige Menschen mit CED, insbesondere diejenigen, die sich einer Operation am Dünndarm unterzogen haben, nehmen möglicherweise weniger auf, als sie benötigen. Glücklicherweise hilft eine regelmäßige Nahrungsergänzung den meisten Menschen dabei, den Vitamin-B12-Spiegel wieder anzuheben und die Auswirkungen des Mangels umzukehren. Nahrungsergänzungsmittel sind in flüssiger Form erhältlich, die leicht jeden Tag eingenommen werden können und möglicherweise besser aufgenommen werden als das in Nahrungsquellen enthaltene B12. Manche Menschen benötigen möglicherweise B12-Spritzen für einen kurzen Zeitraum und andere können sie längerfristig benötigen. In einigen Fällen können Spritzen zu Hause verabreicht werden, entweder selbst oder mit Hilfe eines Freundes oder Familienmitglieds.














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