Was ist Leinsamenöl?

Leinsamenöl wird aus gemahlenen und gepressten Leinsamen hergestellt. Es ist bekannt für seine vielen gesundheitlichen Vorteile, darunter die Verringerung von Entzündungen, die Vorbeugung von Herzerkrankungen und die Verringerung des Krebsrisikos.

In diesem Artikel werden die Beweise für diese und andere mögliche gesundheitliche Vorteile diskutiert, zusammen mit Nebenwirkungen, die Sie beachten sollten, und Vorsichtsmaßnahmen, die Sie treffen müssen, wenn Sie Leinsamenöl zu Ihrer Ernährung hinzufügen.

Wofür wird Leinsamenöl verwendet?

Leinsamenöl enthält viele aktive und hilfreiche Verbindungen,einschließlich:

• Omega-3-Fettsäuren
• Gesunde Proteine, die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verringern können
• Ballaststoffe zur Vorbeugung von Verdauungsproblemen und Verstopfung
• Phenolverbindungen (Lignane), die Krebs vorbeugen können
• Mineralien, einschließlich Kalzium und Magnesium

Hier sind einige der potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Leinsamenöl und Beweise, die diese Behauptungen untermauern.

Senkt Entzündungen

Da Leinsamenöl Omega-3-Fettsäuren enthält, kann es Entzündungen reduzieren. Eine 2013 veröffentlichte Tierstudie ergab, dass Leinsamenöl beeindruckende entzündungshemmende Vorteile bietet. Studien am Menschen haben jedoch zu gemischten Ergebnissen geführt.

Eine Analyse mehrerer Humanstudien ergab, dass Leinsamen Verbindungen enthielten, die bei einigen Studienteilnehmern hilfreich waren, um das C-reaktive Protein (ein Entzündungsmarker) zu reduzieren.

Die Analyse deutet darauf hin, dass Leinsamenöl auf Menschen unterschiedlich wirken kann und daher mehr Forschung erforderlich ist, um seine Auswirkungen auf Entzündungen in der allgemeinen Bevölkerung zu bestimmen.

Reduziert das Krebsrisiko

Leinsamenöl enthält Linoorbitide, Verbindungen, die für ihre krebsbekämpfenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.Das Öl ist auch eine reiche Quelle für diätetische Lignane oder Verbindungen in Pflanzen, die das Brustkrebsrisiko senken.

Alpha-Linolensäuren (ALA) in Leinsamenöl können auch das Wachstum von Krebszellen verlangsamen und sogar abtöten. Während die Forschung zu ALA und zur Reduzierung des Krebsrisikos vielversprechend ist, ist die Menge, die Sie einnehmen müssten, um es zu einer hilfreichen Therapie zu machen, zu hoch. Zu viel Leinsamenöl birgt das Risiko erheblicher Nebenwirkungen und Komplikationen.

Fördert die Herzgesundheit

Studien haben gezeigt, dass Leinsamenöl-Ergänzungen den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren im Körper erhöhen können, einschließlich Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).

EPA und DHA sind wesentliche Verbindungen zur Förderung eines gesunden Herzens und zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. ALA wird im Körper in EPA und DHA umgewandelt, während Leinsamen von Natur aus Omega-3-Fettsäuren enthält.

Verbessert die Darmgesundheit

Leinsamenöl hat abführende Eigenschaften. In einer Studie mit 50 Hämodialysepatienten half die tägliche Nahrungsergänzung mit Leinsamenöl, Verstopfung zu lindern.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2012 an Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) ergab, dass Leinsamen bei der Reduzierung von IBS-Symptomen, einschließlich Verstopfung und Durchfall, hilfreich waren.

Verbessert die Haut

ALA ist ein starkes Antioxidans. Es wird oft von Kosmetikherstellern mit „Anti-Aging“-Eigenschaften beworben.

Untersuchungen zeigen, dass Leinsamenöl helfen kann, Entzündungen der Hautzellen zu reduzieren und die Regeneration der Haut zu fördern.

Hilft beim Abnehmen

Ein Bericht aus dem Jahr 2012 in der Zeitschrift Appetite stellt fest, dass Leinsamen-Ergänzungen helfen können, den Appetit zu unterdrücken, was eine reduzierte Nahrungsaufnahme und Gewichtsverlust ermöglicht.Es wird angenommen, dass die löslichen Ballaststoffe (ein Ballaststofftyp, der Wasser im Darm absorbiert) in Leinsamen das Sättigungsgefühl fördert.

Reduziert die Symptome der Menopause

Es gibt Hinweise darauf, dass Leinsamenöl bei Wechseljahrsbeschwerden helfen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2015 mit 140 Frauen in den Wechseljahren, die Leinsamenölpräparate einnahmen, zeigte eine Abnahme von Hitzewallungen und eine Verbesserung der Lebensqualität.

Mögliche Nebenwirkungen

Wenn es in der richtigen Dosierung und kurzfristig eingenommen wird, ist Leinsamenöl normalerweise für die meisten Erwachsenen sicher. Große Dosen können Durchfall und lockeren Stuhlgang verursachen.Auch allergische Reaktionen sind möglich.

Eine Studie aus dem Jahr 2010 im American Journal of Clinical Nutrition legt nahe, dass ALA das Risiko für Prostatakrebs erhöhen oder das Tumorwachstum fördern kann.Weitere Untersuchungen zeigen, dass ALA aus tierischen Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten sind, mit Prostatakrebs in Verbindung gebracht werden könnte.

Aber ALA selbst könnte nicht der Schuldige sein. Andere Stoffe in diesen Lebensmitteln, wie Hormone und Pestizide in Fleisch, können das Tumorwachstum fördern.

Viele dieser Forschungen sind jedoch spekulativ und andere Untersuchungen deuten darauf hin, dass Leinsamen der Prostatagesundheit von Männern tatsächlich zugute kommen können.

Es gibt nur begrenzte Beweise für die Sicherheit von Leinsamenöl, wenn es topisch auf Haut oder Haar aufgetragen wird. Eine kleine Studie mit einem topischen Leinsamenöl-Gel ergab jedoch, dass es beim Karpaltunnelsyndrom sicher und wirksam ist.

Kontraindikationen

Zu den Personen, die kein Leinsamenöl verwenden sollten, gehören:

• Schwangere: Es kann während der Schwangerschaft Nebenwirkungen haben, einschließlich eines erhöhten Risikos für eine Frühgeburt.

• Kinder: Es gibt nicht genügend Beweise für die Sicherheit von Leinsamenöl bei der Einnahme durch Kinder, obwohl es für Kinder wahrscheinlich sicher ist, kleine Mengen Leinsamen zu konsumieren.

• Stillende Mütter: Es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen über die Sicherheit von Leinsamenöl für stillende Frauen.

• Menschen mit Blutgerinnungsstörungen: Es gibt einige Diskussionen darüber, ob Leinsamenöl das Blutungsrisiko erhöhen kann. Wenn Sie eine Blutgerinnungsstörung haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Leinsamenöl in Lebensmitteln, in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder als topische Behandlung verwenden.

• Operation: Leinsamenöl sollte mindestens zwei Wochen vor der Operation und während der anfänglichen Erholungsphase abgesetzt werden, um Blutungen zu vermeiden.

• Personen, die Medikamente zur Blutgerinnung einnehmen: Die Einnahme von Leinsamenöl zusammen mit Medikamenten, die die Blutgerinnung verlangsamen (wie Aspirin, Diclofenac oder Warfarin), kann das Risiko von Blutungen und Blutergüssen erhöhen.

Fragen Sie Ihren Arzt, ob eine Leinsamenölergänzung für Sie geeignet ist.

Dosierung und Zubereitungen

Für Leinsamenöl gibt es keine einheitlichen Dosierungsrichtlinien. Die empfohlene Dosierung variiert je nach Hersteller.

Leinsamenöl ist als Öl zur Nahrungszubereitung und in Gelcap-Ergänzungen erhältlich. Hier sind einige Möglichkeiten, es zu verwenden:

• Als Salatöl oder in kalten Saucen verwenden.
• Zu Saft, Shakes oder Smoothies hinzufügen.
• Nicht in Pfannengerichten oder beim Backen verwenden. Bei Hitzeeinwirkung kann das Öl schädliche Chemikalien bilden.
• Tragen Sie es topisch auf oder fügen Sie es Ihrer Lieblingshautcreme hinzu, um die Feuchtigkeit in der Haut zu erhöhen und die Hautgesundheit zu verbessern.
• Auf das Haar auftragen, um Glanz und Wachstum zu fördern.

Wonach schauen

Sie können Leinsamenöl im Kühlbereich Ihres Reformhauses oder in den Regalen finden. Einige Marken fügen Antioxidantien hinzu, um ihre Produkte lagerstabil zu machen, was bedeutet, dass sie bis zum Öffnen nicht gekühlt werden müssen.

Suchen Sie nach kaltgepresstem Öl, das in einer undurchsichtigen Flasche verpackt ist, um es vor Licht zu schützen. Das Öl sollte eine klare oder goldgelbe Farbe haben. Einige Öle, die als Öle mit hohem Lignangehalt bekannt sind, enthalten Partikel von gemahlenen Leinsamen und können Schmutz oder Splitt enthalten, was normal ist.

Frisches Leinöl hat ein mildes, nussiges Aroma, das an Sonnenblumen- oder Sesamsamen erinnert und schmeckt knackig und leicht nussig. Öl, das trüb ist, fischig oder nach frittiertem Öl riecht oder einen bitteren oder verbrannten Geschmack hat, ist ranzig und sollte nicht verwendet werden. Wenn Sie dies bemerken oder das Verfallsdatum des Produkts überschritten ist, werfen Sie es weg.

Zusammenfassung

Leinsamenöl, das aus gemahlenen Leinsamen hergestellt wird, wird weithin als Unterstützung bei Entzündungen, Wechseljahren, Gewichtsverlust, Darmgesundheit, Herzgesundheit und Hautgesundheit zugeschrieben. Die Wissenschaft bietet einige Unterstützung für diese Behauptungen, aber Leinsamen sind kein Wundermittel für irgendeine Krankheit.

Wenn Leinsamenöl in der richtigen Dosis eingenommen wird, hat es nur wenige Nebenwirkungen, aber es gibt nur begrenzte Forschung zu seiner Sicherheit bei topischer Anwendung. Leinsamenöl kann zu Säften, Salaten oder Smoothies sowie zu Körpercremes oder Ihrem Haar hinzugefügt werden.

Wenn Sie schwanger sind, stillen, eine bevorstehende Operation haben oder eine Blutgerinnungsstörung haben, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie dieses Nahrungsergänzungsmittel ausprobieren.

Leinsamenöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren und anderen gesunden Verbindungen, von denen gezeigt wird, dass sie eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben. Die meisten diesbezüglichen Forschungen wurden jedoch an Tiermodellen durchgeführt, und Studien am Menschen waren begrenzt.

Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Leinsamenöl verwenden, um sicherzustellen, dass es für Sie geeignet ist.