5 Nahrungsnährstoffe, die Ihr Immunsystem stärken

Bestimmte Lebensmittel können hilfreich sein, um das Immunsystem zu stärken und Erkältungen und Grippe vorzubeugen. Hier ist ein Blick auf fünf Arten von Nährstoffen, die Ihr Immunsystem benötigt, und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind.

Vitamin C

Vitamin C ist ein essentieller Nährstoff und wirkt als Antioxidans. Es gibt Hinweise darauf, dass Vitamin C bei der Stärkung des Immunsystems von Menschen unter starkem Stress besonders hilfreich sein kann. Um Ihre Vitamin-C-Aufnahme zu erhöhen, fügen Sie Ihrer Ernährung diese Lebensmittel hinzu:

• Zitrusfrüchte und Säfte (wie Orange und Grapefruit)
• Kiwi
• Rote und grüne Paprika
• Brokkoli
• Erdbeeren

Vitamin E

Vitamin E ist wie Vitamin C ein starkes Antioxidans. Die Forschung legt nahe, dass die Aufrechterhaltung eines ausreichenden Vitamin E-Spiegels entscheidend für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems ist.vor allem bei älteren Menschen. Um dich mit Vitamin E zu versorgen, solltest du auf diese Lebensmittel achten:

• Weizenkeimöl
• Mandeln
• Sonnenblumenkerne
• Haselnüsse
• Erdnussbutter

Zink

Zink ist ein essentieller Mineralstoff, der an der Produktion bestimmter Immunzellen beteiligt ist. Die National Institutes of Health (NIH) warnen davor, dass selbst leicht niedrige Zinkspiegel Ihre Immunfunktion beeinträchtigen können.Hier sind einige der wichtigsten Nahrungsquellen für Zink:

• Austern
• Gebackene Bohnen
• Cashewkerne
• Rosinenkleie
• Kichererbsen

Carotinoide

Eine andere Art von Antioxidans, Carotinoide, sind eine Klasse von Pigmenten, die natürlich in einer Reihe von Pflanzen vorkommen. Beim Verzehr werden Carotinoide in Vitamin A umgewandelt (ein Nährstoff, der zur Regulierung des Immunsystems beiträgt).Carotinoide werden besser aufgenommen, wenn sie gekocht oder mit Fett gegessen werden.

Achten Sie auf diese Lebensmittel, um Ihre Carotinoide zu steigern:

• Möhren
• Grünkohl
• Aprikosen
• Papaya
• Mango
• Süßkartoffel
• Spinat
• Grünkohl

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind eine Art essentieller Fettsäuren, die dafür bekannt sind, Entzündungen zu unterdrücken und das Immunsystem in Schach zu halten.Obwohl nicht bekannt ist, ob Omega-3-Fettsäuren bei der Abwehr von Infektionen (wie einer Erkältung) helfen können, deuten Untersuchungen darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren vor Autoimmunerkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und rheumatoider Arthritis schützen können.

Probieren Sie diese Omega-3-reichen Lebensmittel:

• Öliger Fisch (einschließlich Makrele, Thunfisch, Lachs, Sardinen, Hering und Forelle)
• Leinsamen
• Walnüsse
• Chia-Samen

Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Stärkung Ihres Immunsystems

Obwohl Nahrungsergänzungsmittel mit hohen Dosen an Antioxidantien und anderen Nährstoffen, die in Vollwertkost enthalten sind, oft als natürliche Immunverstärker angepriesen werden, weisen einige Untersuchungen darauf hin, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln für das Immunsystem nur begrenzte Vorteile haben kann.

Darüber hinaus werden diese Nährstoffe besser aus Lebensmitteln gewonnen als aus Nahrungsergänzungsmitteln. Wenn Sie immer noch erwägen, sie einzunehmen, ist es eine gute Idee, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren, um die Vor- und Nachteile abzuwägen.