Was man essen sollte, wenn man RDS und Blähungen hat

Wenn Sie Blähungen aufgrund eines Reizdarmsyndroms (IBS) haben, kann es schwierig sein, ans Essen zu denken. IBS-Schübe können intensiv sein. Aber zu wissen, was Sie essen und was Sie vermeiden sollten, kann einen Teil Ihrer Angst zusammen mit Ihren Symptomen lindern, sodass Sie diese Blähungen reduzieren und Ihr Leben besser unter Kontrolle haben können.

Was sind die besten Lebensmittel für IBS?

Forscher haben zwei Arten von Lebensmitteln identifiziert, die zur Linderung von Reizdarmsyndrom und Schmerzen hilfreich sein können. Die Planung Ihrer Ernährung um diese Faktoren kann Ihnen helfen, die Symptome hinter sich zu lassen.

Lösliche Faser

Ballaststoffe haben wichtige gesundheitliche Vorteile für RDS und darüber hinaus, und es gibt Hinweise darauf, dass lösliche Ballaststoffe den unlöslichen Ballaststoffen überlegen sind. Die Evidenz ist stark genug, um eine starke Empfehlung in den Leitlinien des American College of Gastroenterology (ACG) 2021 zur Behandlung von RDS auszulösen.

Unlösliche Ballaststoffe können Blähungen, Blähungen und Bauchschmerzen verschlimmern, ebenso wie lösliche Ballaststoffe, die stark fermentierbar sind. Wenn Sie also gelernt haben, ballaststoffreichen Lebensmitteln gegenüber misstrauisch zu sein, haben Sie vielleicht die falschen gegessen.

Lösliche, nicht fermentierende Ballaststoffe bilden in deinem Verdauungstrakt viskose Gele, die nicht leicht abgebaut werden können. Das ist wünschenswert, denn diese Gele behalten ihre Wasserhaltefähigkeit im Dickdarm.

Während andere Formen von Ballaststoffen zu diesem Zeitpunkt fermentieren können, was zu übermäßigem Gas und Blähungen führt, haben nicht fermentierbare Ballaststoffe eine normalisierende Wirkung auf Ihren Stuhl. Es kann harten Stuhlgang aufweichen und Verstopfung vorbeugen, und es kann auch flüssigen, lockeren Stuhlgang festigen, um Durchfall und Stuhlinkontinenz zu verhindern. Darüber hinaus kann es:

• Verlangsamen Sie die Passage von Nahrung durch Ihr Verdauungssystem, wodurch Sie mehr Nährstoffe aufnehmen können
• Verbessern Sie das Gleichgewicht Ihrer Darmbakterien
• Helfen Sie, sich satt zu fühlen, nachdem Sie weniger gegessen haben

Es ist auch möglich, Ihrer Ernährung zu schnell zu viele Ballaststoffe hinzuzufügen, was das System belasten kann. Gehen Sie also langsam vor und stellen Sie sicher, dass Sie den richtigen Typ auswählen. Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an nicht fermentierbaren löslichen Ballaststoffen umfassen:

• Gemüse: Karotte, Aubergine, grüne Bohnen, Okra, Kartoffel (mit Haut), Sommerkürbis, Süßkartoffel, Zucchini

• Frucht: Banane, Blaubeere, Kiwi, Orange, Himbeere, Erdbeere

• Protein: Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Walnüsse

• Getreide: Haferflocken

Diätetische lösliche Ballaststoffe gelten als besser als Ballaststoffergänzungen, aber wenn Sie eine Ballaststoffergänzung einnehmen, wählen Sie Flohsamen.

Low-FODMAP-Kohlenhydrate

Wenn Sie feststellen, dass Blähungen und Blähungen regelmäßig zu Ihren IBS-Schmerzen beitragen, sollten Sie sich die FODMAP-arme Diät ansehen.

FODMAP steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole, die alle Zucker sind, die Ihr Dünndarm nicht gut aufnehmen kann. Beachten Sie das „f“-Wort von FODMAPs – fermentierbar. Das ist ein wichtiger Aspekt von Lebensmitteln, die die Blähungen von Reizdarmsyndrom verschlimmern.

Die Low-FODMAP-Diät wird seit 2010 zur Linderung von IBS-Symptomen erforscht. und die laufende Forschungslinie ist weiterhin positiv. Lebensmittel mit niedrigem FODMAP-Gehalt sind:

• Gemüse: Aubergine, grüne Bohnen, Paprika, Karotte, Gurke, Salat, Kartoffel, Tomate, Zucchini

• Frucht: Banane, Melone, Trauben, Kiwi, Orange, Ananas, Erdbeere

• Milch-/Milchersatz: Mandel- und Sojamilch, Camembert, Feta, Hartkäse

• Protein: Eier, fester Tofu, gekochtes Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte, Macadamias, Erdnüsse, Walnüsse, Kürbiskerne

• Getreide: Mais, Hafer, Reis, Quinoa, Sauerteig Dinkelbrot, Brot ohne Weizen, Roggen oder Gerste

• Süßigkeiten/Süßstoffe: Zartbitterschokolade, Ahornsirup, Reismalzsirup, Haushaltszucker

Die Low-FODMAP-Diät beginnt damit, alle FODMAPs zu eliminieren und sie dann strategisch wieder hinzuzufügen, um zu sehen, welche Sie stören und welche nicht. Am Ende sollten Sie eine individuelle Ernährung basierend auf der Reaktion Ihres Körpers darauf haben.

Dies kann ein schwieriger Prozess sein, bei dem Sie bestimmte Nährstoffe verpassen. Es ist eine gute Idee, Ihren Arzt und einen Ernährungsberater einzubeziehen.

Welche Lebensmittel sollten Sie vermeiden?

Genauso wichtig wie das, was Sie essen, ist, was Sie nicht essen. Zusammen mit Lebensmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt kann es helfen, Ihre IBS-Symptome zu lindern, um gasbildende und fetthaltige Lebensmittel zu begrenzen.

Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt

Einige Lebensmittel, die als reich an FODMAPs identifiziert wurden und daher für Menschen mit IBS potenziell schädlich sind, umfassen:

• Gemüse: Artischocke, Spargel, Blumenkohl, Knoblauch, Erbsen, Pilze, Zwiebel

• Obst: Äpfel, Kirschen, Trockenfrüchte, Mango, Nektarinen, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Wassermelone

• Milch-/Milchersatz: Kuhmilch, Vanillepudding, Kondensmilch, Eis, Sojamilch, gezuckerte Kondensmilch, Joghurt

• Protein: Die meisten Hülsenfrüchte, einige verarbeitete Fleischsorten, einige marinierte Fleischsorten/Geflügel/Meeresfrüchte

• Getreide: Frühstückszerealien, Kekse, Snacks, Brot aus Weizen, Roggen oder Gerste

• Süßigkeiten/Süßstoffe: Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Honig, zuckerfreie Bonbons und Desserts (aufgrund von Zuckeralkoholen)

Wenn Sie feststellen, dass Sie ganze Kategorien von Lebensmitteln aus Ihrer Ernährung streichen (z. B. kein Obst essen, weil diejenigen, die Sie mögen, tabu sind), ist es möglicherweise an der Zeit, einen Ernährungsberater aufzusuchen, der Ihnen helfen kann, die Lücken zu schließen.

Gashaltige Lebensmittel

Lebensmittel, die Darmgase produzieren, können zu Bauchschmerzen und Krämpfen beitragen. Leider haben diese Lebensmittel in der Regel einen hohen Nährwert. Es ist daher keine gute Idee, sich regelmäßig zu restriktiv zu ernähren.

An schlechten Tagen kann es jedoch helfen, nicht blähende Lebensmittel zu sich zu nehmen und solche zu vermeiden, die eher Blähungen produzieren. Gasverursachende Lebensmittel sind:

• Gemüse: Spargel, Artischocken, Bohnen, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Champignons, Zwiebeln

• Obst: Äpfel, Pfirsiche, Birnen

• Milchprodukte: Käse, Eis, Joghurt, Milch

• Getreide: Brot, Getreide, Kleie, Vollkorn

• Süßigkeiten/Süßstoffe: Apfel- und Birnensaft, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, Zuckeralkohole

Wenn Sie der Meinung sind, dass diese Liste der Liste der Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt ähnelt, haben Sie Recht. Viele dieser Lebensmittel können auf verschiedene Weise für IBS problematisch sein.