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Home Krankheiten Andere Krankheiten

Was Sie essen sollten, wenn Sie die Hashimoto-Krankheit haben

by Kevin Böhm
14/01/2022
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Die Hashimoto-Krankheit ist eine Autoimmunerkrankung, die eine Unterfunktion der Schilddrüse oder Hypothyreose verursacht. Forscher haben damit begonnen, die Lebensmittel, die wir essen, mit der Ursache von Autoimmunkrankheiten wie Hashimoto und deren Behandlung in Verbindung zu bringen. Es gibt keine spezifische Diät, die speziell zur Vorbeugung oder Behandlung der Hashimoto-Krankheit beitragen kann, aber es gibt eine Reihe von Änderungen, die Sie an Ihrer Ernährung vornehmen können, um Ihren Zustand zu bewältigen.

Bestes nahrhaftes Lebensmittel für eine gesunde Schilddrüse

Ratmaner/Getty Images


Leistungen

Bei der Hashimoto-Krankheit bildet Ihr Körper Antikörper gegen Ihre Schilddrüsenhormone und greift sie an. Dies beeinträchtigt die Fähigkeit Ihrer Schilddrüse, Hormone zu produzieren, was zu einem allmählichen Funktionsabfall und schließlich zu einer Unterfunktion der Schilddrüse führt.

Am häufigsten beinhaltet die Behandlung der Hashimoto-Krankheit die Auffüllung der Hormone mit dem Medikament Levothyroxin. Wenn eine Schilddrüsenerkrankung diagnostiziert wird, die Ihren natürlichen Hormonspiegel senkt, müssen Sie für den Rest Ihres Lebens Ersatzmedikamente einnehmen.

Was Sie essen und wie Sie es essen, kann einen großen Einfluss auf den Erfolg Ihres Behandlungsplans für die Hashimoto-Krankheit haben. Ernährungsumstellungen können möglicherweise die allgemeine Lebensqualität von Menschen mit Hashimoto-Krankheit verbessern.

Zahlreiche Studien haben den Nutzen der Ernährung bei Autoimmunerkrankungen untersucht. Der Fokus liegt normalerweise auf dem Essen oder Vermeiden von Lebensmitteln, die zu Entzündungen beitragen können. Wenn es in Ihrem Körper zu einer Entzündung kommt, werden mehr Antikörper produziert, was zu einer erhöhten Aktivität von Autoimmunerkrankungen führt. Es kann auch bestimmte Lebensmittel geben, die Ihren Zustand auf einzigartige Weise verschlimmern.

Während vorhandene Beweise vielversprechend sind, sind weitere Untersuchungen erforderlich, die diese Vorteile zeigen.

Wie es funktioniert

Die allgemeine Idee von Diäten für die Hashimoto-Krankheit konzentriert sich auf die Verringerung von Entzündungen im Körper. Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine Diät allein Schilddrüsenerkrankungen nicht verhindern oder heilen kann.

Dauer

Die Hashimoto-Krankheit ist eine lebenslange Erkrankung, die eine kontinuierliche Medikation erfordert. Ebenso sollten alle Änderungen, die Sie an Ihrer Ernährung vornehmen, die Ihrem Zustand helfen, dauerhaft sein. Wenn Sie Ernährungsumstellungen vornehmen, die Ihren Zustand verbessern, sollten Sie damit rechnen, dass diese Vorteile aufhören, wenn Sie von dieser Diät abweichen.

Was zu essen

Konforme Lebensmittel

  • Früchte

  • Nicht stärkehaltiges Gemüse

  • Stärkehaltiges Gemüse

  • Gesunde Fette

  • Tierisches Eiweiß (in Maßen)

  • Glutenfreies Getreide

  • Samen, Nüsse und Nussbutter

  • Bohnen und Linsen

  • Milch- und Nichtmilchsubstitutionen

  • Kräuter und Gewürze

  • Ungesüßte Getränke

Nicht konforme Lebensmittel

  • Lebensmittel mit Zuckerzusatz

  • Fritiertes Essen

  • Fastfood

  • Raffinierte Körner

  • Stark verarbeitetes Fleisch

  • Verarbeitete oder gefrorene Lebensmittel

  • Glutenhaltige Lebensmittel

Möglicherweise stellen Sie fest, dass einige der Lebensmittel auf der Konformitätsliste Ihren Zustand verschlimmern können, wenn Sie zu viel oder zu wenig davon essen. Studien haben beispielsweise gezeigt, dass Menschen, die viel Fleisch essen, fettleibig sind oder weniger Obst und Gemüse konsumieren, häufiger an der Hashimoto-Krankheit erkranken.

Darüber hinaus sind Autoimmunerkrankungen notorisch individualisiert, was also bei jemand anderem mit Hashimoto-Krankheit funktioniert, kann Ihnen helfen, muss es aber nicht.

Jod und Hashimoto-Krankheit

Die Schilddrüse verwendet Jod, ein Mineral in einigen Lebensmitteln, um Schilddrüsenhormone herzustellen. Menschen mit Hashimoto-Krankheit oder anderen Arten von Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse können jedoch empfindlich auf die schädlichen Nebenwirkungen von Jod reagieren. Der Verzehr von Lebensmitteln, die große Mengen an Jod enthalten, wie Seetang, Seetang oder andere Arten von Seetang, oder die Einnahme von Jodpräparaten kann eine Hypothyreose verursachen oder verschlimmern.

Empfohlener Zeitpunkt

Es gibt einige Hinweise darauf, dass Fasten zu erhöhten Spiegeln des Schilddrüsen-stimulierenden Hormons (TSH) beitragen kann. Während dies wie eine gute Sache klingen mag, weisen erhöhte TSH-Werte tatsächlich auf niedrige Schilddrüsenhormonspiegel hin.

Tipps zum Kochen

Im Allgemeinen kann eine Vollwertstrategie Menschen mit Hashimoto-Krankheit zugute kommen. Es ist bekannt, dass Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an bestimmten Fetten, frittierten Lebensmitteln und verarbeiteten Lebensmitteln Autoimmunerkrankungen wie Hashimoto verschlimmern. Die Verwendung von Kochstrategien, die sich darauf konzentrieren, bei Null anzufangen, oder Vollwertprinzipien können von Vorteil sein.

Überlegungen

Wenn Sie sich entschieden haben, eine Diät zu befolgen, die sich darauf konzentriert, bestimmte Lebensmittel wie Gluten oder Soja zu begrenzen oder andere zu erhöhen, denken Sie daran, dass diese Ernährungsumstellungen Ihren Zustand nicht vollständig heilen werden. Darüber hinaus können glutenfreie Lebensmittel teuer oder voller zugesetztem Zucker sein. Vegetarische oder vegane Ernährungsweisen hingegen könnten erfordern, dass Sie einige Aspekte Ihrer Ernährung ersetzen oder ergänzen.

Möglicherweise müssen Sie auch die anderen Mitglieder Ihres Haushalts und die Belastung durch den Verzehr von Fertiggerichten oder Speisen in Restaurants berücksichtigen. Es kann schwierig sein, sehr restriktive Diäten einzuhalten, besonders wenn die Zutat, die Sie vermeiden möchten – wie Soja – in so vielen gängigen Lebensmitteln versteckt sein kann.

Wenn Ihre Familienmitglieder oder Haushaltsmitglieder nicht die gleiche Ernährung wie Sie befolgen, kann dies auch die Einhaltung eines speziellen Ernährungsplans erschweren oder kostspieliger machen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Ernährungspläne mit Ihrem Gesundheitsdienstleister besprechen, um sich über Nahrungsergänzungsmittel zu informieren, die Sie möglicherweise einnehmen müssen, und versuchen Sie, ein gutes Unterstützungssystem aufzubauen, das Sie auf Ihrer Reise unterstützen kann. Selbsthilfegruppen können Ihnen möglicherweise dabei helfen, Rezepte oder Spartipps für Ihren neuen Lebensstil zu finden.

Hashimoto vs. andere Diäten

Obwohl es nicht unbedingt eine formelle Hashimoto-Diät gibt, sind Empfehlungen für Ernährungsumstellungen zur Unterstützung einer Hypothyreose bei einigen anderen Diäten üblich.

Glutenfreie oder getreidefreie Ernährung

Diäten, die wenig Gluten enthalten oder ganz darauf verzichten, können bei der Behandlung von Schilddrüsenerkrankungen wie Hashimoto hilfreich sein. Diese Diäten können jedoch schwierig und kostspielig sein, und verpackte glutenfreie Lebensmittel enthalten oft andere zugesetzte Zutaten wie Zucker. Auch die Stichprobengröße in Studien, die sich mit diesen glutenfreien oder getreidefreien Diäten für Hashimoto befassten, ist nicht groß genug, um diese Behauptung vollständig zu stützen.

Entzündungshemmende Diäten

Es wurde festgestellt, dass entzündungshemmende Diäten helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und eine Reihe von Autoimmunerkrankungen zu lindern. Während es bestimmte Lebensmittel gibt, die eine entzündliche Wirkung auf Ihren Körper haben können, kann das Herausfinden der besten Lebensmittel, die Sie konsumieren und vermeiden sollten, eine Eliminationsdiät oder viel Versuch und Irrtum beinhalten.

Autoimmun-Protokoll-Diät

Die Autoimmunprotokoll-Diät ist eine Diät, die eng mit einer entzündungshemmenden Diät übereinstimmt. Bestimmte Lebensmittel werden aufgenommen oder vermieden, um die Autoimmunaktivität im Körper zu reduzieren, die eine Funktionsstörung Ihrer Schilddrüse auslöst. Wie Autoimmundiäten erfordern diese Diäten möglicherweise viel Versuch und Irrtum, und die spezifischen Ernährungsanforderungen können von Person zu Person variieren.

Milchfreie Ernährung

Es wurde festgestellt, dass Milchprodukte, oder besser gesagt ein in Milchprodukten enthaltener Zucker namens Laktose, den TSH-Spiegel erhöhen. Die Wahl einer milchfreien Ernährung kann helfen, Ihre Symptome zu verbessern, auch wenn Sie keine anderen Änderungen vornehmen.

Soll ich Nein zu Grünkohl sagen?

Kreuzblütler haben einen schlechten Ruf, wenn es um Schilddrüsenerkrankungen geht. Zu den Gemüsesorten, die in diese Kategorie fallen, gehören Brokkoli, Kohl, Rosenkohl und Grünkohl. Die Wirkung, die dieses Gemüse auf Ihre Schilddrüsenfunktion haben kann, ist begrenzt. Es wird nicht empfohlen, viele dieser Lebensmittel zu konsumieren, aber sie in Maßen zu essen, sollte kein Problem darstellen.

Es gibt viele Lebensmittel, die eine gute Schilddrüsenfunktion unterstützen oder behindern können. Auch wenn bestimmte Diäten angeblich bei Hashimoto helfen, hängt es von der Person ab, wie gut eine dieser Diäten tatsächlich funktioniert, und es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um ihre Vorteile zu belegen. Einige restriktive oder kostspielige Ernährungsumstellungen können schwierig zu befolgen sein, und Sie müssen möglicherweise überlegen, ob der Rest Ihres Haushalts dieselben Änderungen vornehmen kann. Wenn Sie erwägen, große Änderungen an Ihrer Ernährung vorzunehmen, fragen Sie Ihren Arzt nach Vorschlägen, die Ihre allgemeine Gesundheit berücksichtigen.

Kevin Böhm

Kevin Böhm

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