Hilft Schokolade Ihrem Gedächtnis?

Schokolade – die meisten von uns lieben sie. Aber es stellt sich heraus, dass Schokolade neben unseren Geschmacksknospen auch gut für unseren Körper ist. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass Kakao, der Hauptbestandteil von Schokolade, Vorteile für die Gesundheit des Gehirns bieten kann – indem er sowohl die Kognition als auch die Insulinfunktion verbessert.

Körperliche Vorteile im Gehirn

Einige Studien haben gezeigt, dass Kakao, der Hauptbestandteil von Schokolade, die tatsächliche Gesundheit des Gehirns verbessert. Zum Beispiel haben MRT-Tests eine verbesserte Funktion im Hippocampus-Bereich gezeigt – ein Bereich, der typischerweise von der frühen Alzheimer-Krankheit betroffen ist – mit hohem Kakaokonsum

Eine andere Studie zum Trinken von heißem Kakao zeigte erhöhte kognitive Werte für die Teilnehmer, die zweimal täglich heißen Kakao tranken. Die an dieser Studie beteiligten Personen hatten keine Demenz und waren über 65 Jahre alt.

Verbesserte Insulinfunktion im Gehirn und verbesserte kognitive Werte

Eine weitere kürzlich durchgeführte Forschungsstudie kam zu dem Schluss, dass Kakaoflavanole die Auswirkungen des Alterns im Gehirn verringern können, indem sie die Insulinfunktion im Gehirn verbessern. Die Teilnehmer dieser Studie erhielten acht Wochen lang täglich ein Kakaogetränk und absolvierten den Trail Making Test, den Sprachflüssigkeitstest und die Mini-Mental-Status-Prüfung. Die Hälfte der Teilnehmer erhielt Kakaogetränke mit einem hohen Flavanolgehalt; die andere Hälfte erhielt Getränke mit niedrigem Niveau. Die Teilnehmer, die die Kakaogetränke mit hohem Gehalt tranken, hatten größere Verbesserungen in ihren Ergebnissen bei den kognitiven Tests als diejenigen mit dem Kakaogetränk mit niedrigem Gehalt. Die Insulinfunktion verbesserte sich auch signifikant in der Gruppe mit hohem Kakaoflavanolspiegel.

Die Forschung hat gezeigt, dass eine beeinträchtigte Insulinfunktion im Gehirn mit der Entwicklung des kognitiven Verfalls korreliert ist. Aus diesem Grund bezeichnen einige Wissenschaftler Alzheimer als Typ-3-Diabetes.

Verbesserte Kognition bei Menschen mit diagnostizierter leichter kognitiver Beeinträchtigung

Die Forscher führten eine 2012 veröffentlichte Studie mit Teilnehmern durch, die eine leichte kognitive Beeinträchtigung (MCI) hatten. MCI entwickelt sich oft, aber nicht immer, zur Alzheimer-Krankheit. Die beteiligten Teilnehmer wurden angewiesen, acht Wochen lang Kakaogetränke mit hohem, mittlerem oder niedrigem Gehalt an Kakaoflavanolen zu sich zu nehmen. Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die die höheren Mengen an Kakaoflavanolen konsumierten, am Ende der Studie bei kognitiven Tests signifikant besser abschnitten.

Wird alle Schokolade Ihrem Gehirn helfen?

Wichtig zu beachten ist, dass hier leider nicht die typische Vollmilchschokolade getestet wird. Die meisten wissenschaftlichen Forscher verwenden weniger verarbeitetes Kakaopulver, da unverarbeiteter Kakao einen höheren Anteil an Flavanolen enthält. Flavanole dienen als Antioxidantien und machen einen Teil der Schäden rückgängig, die im Laufe der Zeit an den Zellen angerichtet wurden. Die gesündeste Schokolade scheint die am wenigsten verarbeitete (und damit bitterere) Schokolade zu sein.