Eier sind eine großartige Proteinquelle, außerdem sind sie für Babys leicht zu kauen und für Eltern leicht zuzubereiten. Aber auch bei Kindern zählen sie zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen.Nach den aktuellen Fütterungsrichtlinien gibt es keinen Grund, Eier zu vermeiden, wenn Ihr Baby bereit ist, feste Nahrung zu sich zu nehmen, normalerweise im Alter zwischen 4 und 6 Monaten.
Tatsächlich deuten einige Hinweise darauf hin, dass eine Verzögerung der Einführung potenziell allergener Lebensmittel – Eier, Milch, Erdnussbutter, Nüsse oder Fisch – über 6 Monate hinaus das Potenzial für eine spätere Allergieentwicklung in der Kindheit erhöhen kann.
Empfehlungen ändern
In der Vergangenheit rieten Experten Eltern, mit der Einführung von Eiern zu warten, bis ihr Kind 2 Jahre alt wurde. Neuere Studien haben keine medizinische Evidenz für diese Empfehlung gefunden. Es wird nun angenommen, dass die Einführung einer Vielzahl von Nahrungsmitteln, sobald Ihr Baby für feste Nahrung bereit ist, dazu beiträgt, Nahrungsmittelallergien zu verhindern.
Eine weitere veraltete Empfehlung war, nur Eigelb einzuführen, da es nicht die Allergene enthält, die in Eiweiß enthalten sind. Dies wird nicht mehr für notwendig erachtet.
Zeitpunkt, um mit Eiern zu beginnen
Wenn Ihr Baby bereit ist, mit fester Nahrung zu beginnen, ist Ihr Baby bereit für Eier. Anzeichen dafür, dass Ihr Baby für feste Nahrung bereit ist, sind die Fähigkeit, in einem Hochstuhl zu sitzen und den Kopf hochzuhalten. Es kann sein, dass er seinen Mund öffnet, wenn er Essen kommen sieht und in der Lage ist, Essen vom Löffel in seinen Hals zu bewegen und es zu schlucken.
Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, Ihrem Baby jeweils eine neue Nahrung zu geben und zwei bis drei Tage zu warten, bevor Sie eine neue Nahrung einführen.
Achten Sie zwischendurch auf allergische Reaktionen auf das neu eingeführte Futter. Viele Eltern beginnen mit Müsli, dann püriertem Obst und Gemüse, bevor sie zu Proteinen übergehen.
Eier können eine gesunde Ergänzung zur Ernährung Ihres Babys sein. Sie enthalten hochwertiges Protein, Eisen und Cholin.Achten Sie darauf, Eier gut zu kochen, um Salmonellen und anderen durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten vorzubeugen. Einige schlagen vor, ein Ei hart zu kochen und es zu zerdrücken, wobei ein wenig Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzugefügt wird.
Anzeichen einer Eierallergie
Wenn Sie zum ersten Mal Eier einführen, achten Sie unbedingt auf die folgenden Anzeichen einer allergischen Reaktion, die innerhalb kurzer Zeit nach dem Essen (oder sogar Berühren) von Eiern auftreten:
- Hautreaktionen wie Schwellungen, Hautausschlag, Nesselsucht oder Ekzeme
- Keuchen oder Schwierigkeiten beim Atmen
- Schnupfen und Niesen
- Rote oder tränende Augen
- Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall
- Anaphylaxie (weniger häufig)
Impfungen und Eier
Einige Impfstoffe enthalten Ei und können eine allergische Reaktion wie die Grippeimpfung auslösen. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Kinderarzt, wenn bei Ihnen Allergien in der Familienanamnese bekannt sind, und achten Sie, wenn Ihr Kind eihaltige Impfstoffe erhält, auf eine Reaktion nach der Verabreichung.
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